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秋葵和羊肉能一起吃吗

时间:2017-12-18 16:25:54 | 作者:杨王焱 | 标签:秋葵

刚进入冬天,随处可见吃羊肉火锅、炖羊肉汤等,羊肉温补,冬天吃非常的好。羊肉虽然美味营养,滋阴补阳,但也不可乱搭配着吃哦!很多人喜欢用秋葵炒羊肉吃,那么这两者能不能一起吃呢?

秋葵和羊肉能一起吃吗

秋葵和羊肉能一起吃吗

秋葵可以和羊肉一起吃。

秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。

羊肉,是我国人们主要食用肉类之一。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

秋葵和羊肉能一起吃吗

羊肉不能和什么一起吃

1、红豆。羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。

2、生鱼片。羊肉与生鱼片共食有4不宜:羊肉大热,而生鱼片配以姜、蒜、醋皆辛热之晶,益助其热,此一不宜;羊肉含蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素,而鱼片肉生,其酶未推动活性,二者同食变化复杂,易发生不良反应,此二不宜;羊肉气膻,生鱼片味腥,腥膻杂进,亦非佳味,此三不宜;生鱼肉中易感染寄生虫,此四不宜。

3、南瓜。羊肉别和南瓜一块儿吃,这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物,如果同时一块儿吃也极容易上火。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

秋葵和羊肉能一起吃吗

4、栗子。不能和栗子一起吃。二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

5、柚柑。羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

6、栗子。羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。

7、茶。吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。

秋葵和羊肉能一起吃吗

吃秋葵可以喝酒吗

建议吃秋葵时不要喝酒。

秋葵是常见的寒性食物,啤酒也是寒性食物,搭配在一起食用对身体有损伤,而且秋葵味道较淡,和啤酒一起吃,在酒精的刺激下,味道就更淡了,食用体验也不佳。

秋葵和羊肉能一起吃吗

羊肉炒秋葵的做法

1、准备好食材:羊肉、秋葵、蒜头,羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。

2、烧热锅倒入适量橄榄油,放入蒜头爆香,加入腌好的羊肉,大火翻炒片刻,调入适量生抽与白糖,再倒入切好的秋葵。

3、炒均匀,最后再调入适量盐,熄火。

秋葵和羊肉能一起吃吗

如上所述,秋葵是一种高品质养生蔬菜,经常吃对身体非常的好,深受消费者们的追捧与喜爱。秋葵炒羊肉也是一道美味营养的佳肴哦,如果不喜欢吃羊肉火锅或羊肉汤的,不妨用秋葵炒羊肉吃,味道也棒棒哒哦!

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