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辣白菜价格多少钱一斤

时间:2018-01-10 15:28:48 | 作者:龙璐 | 标签:白菜

韩国文化的传播给我们带来了大量的韩剧、韩国综艺、韩国的美妆以及韩国的一些饮食文化和习俗。随着大量韩剧的热播,韩剧中除了男女主角逐渐被国人所认知之外,韩国辣白菜的演技也是很不错的。

辣白菜价格多少钱一斤

辣白菜价格多少钱一斤

辣白菜的价格根据产地以及品牌等的不同而有所差异,一般来说辣白菜的价格在3~12元/斤。如果购买量比较大的话,价格相对来说会更便宜。

辣白菜价格多少钱一斤

辣白菜的腌制方法

材料:大白菜,梨,苹果,蒜,姜。

做法:

1、大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分。

2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣)。

3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度,也要看辣椒面的新鲜程度,然后加入适量冷开水,把辣椒面、盐、味精调匀。

4、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,调成辣椒糊,开始腌菜,从最内层开始,把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。

5、整颗都抹好后,拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以,腌3-5天后,朝鲜辣白菜即成。

辣白菜价格多少钱一斤

辣白菜的营养价值

1、大白菜富含有种维生素,具有很高的营养价值。它带着多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维。

2、吃大白菜,可以护肤养颜,对于防止女性乳腺癌、润肠排毒和促进人体对动物蛋白的吸收有极大的作用。

3、大白菜可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便和清热解毒。

4、食用大白菜不只是享受,还可以给身体带来许多好处,预防和治疗便秘等问题。

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5、辣白菜中的红辣椒可以增强抵抗力。它口味独特,可以增加体力,还可以改善怕冷、冻伤和血管性头痛等症状。吃辣椒可以加速新城代谢,保养皮肤。特别是里面富含的维生素C可以降低胆固醇,控制心脏病和冠状动脉硬化。

6、辣白菜其中的抗氧化物质可以预防癌症,治疗感冒咳嗽等问题。当白菜和辣椒结合起来的时候,功效是非常大的。

7、辣白菜有许多功效。除了白菜和辣椒的作用,吃辣白菜还可以健脾开胃,利尿降血压,对便秘有显著作用,还可以养颜。

8、女性怀孕的时候也可以吃辣白菜,也是减肥瘦身的食谱之一,功效十分多。

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辣白菜的吃法

1、辣白菜拌豆腐

这个超级简单,嫩豆腐或内脂豆腐一块放进碗或盘子里,上面放切碎的辣白菜和葱花,浇两小勺酱油就可以了,最后再少滴几滴香油。

2、辣白菜黄瓜沙拉

辣白菜属于发酵食品,放置时间过长会发酸,虽然这种自身的酸并不伤害身体,但的确影响口味,除了加热食用以外,与色拉酱拌在一起是个不错的选择,试试看,是不是口味变的一点也不一样了黄瓜切条放切碎的辣白菜,丘比色拉酱拌均匀就可以了,因为辣白菜本身含有各种调料,所以简单拌拌就行了,像小菜这样的东西归根结底是搭配主菜来吃的,越简单越好。

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3、辣白菜牛肉汤

牛肉呢,先用高压锅压熟,然后连汤带肉分成小袋放冰箱里冻上,吃的时候化一袋,今天咱们就用一袋。

牛肉连汤带肉倒进锅里,加些水,把蘑菇,辣白菜放进去煮开,放一勺子韩国辣酱,几段葱,尝尝咸不咸,如多不咸就加点盐,撒点胡椒,淋点香油就好了。

辣白菜价格多少钱一斤

可以说每十部韩剧中就有八个里面要出现辣白菜和泡菜,这和国产电视剧个个离不开吃饭一样。为此,韩国辣白菜为中国的商家提供了不少的挣钱机会,大量的辣白菜成为市场上的畅销品。

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