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2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-12-01 17:00:18 | 作者:陆小娇 | 标签:白菜

白菜是一种南北方均有种植的蔬菜,也是无论老幼妇孺都能食用的蔬菜,在大多数人看来,白菜是最普通不过的蔬菜,但其实自古以来白菜就在厨艺时尚有着不凡的地位,宋朝的开水白菘是一款受到皇帝推崇的菜肴。

2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

2018种白菜赚钱吗?

大白菜是一种质优价廉的大众菜,深受广大人民群众喜爱。伴随着家庭人口小户型化的不断增加和生活水平的不断提高,小型优质的大白菜品种越来越受消费者青睐。有的农民瞅准了这一发展良机,积极种植迷你型白菜,快速致了富。

2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

2018白菜种植的效益

一亩地平均约有1万斤产量,每亩白菜可以卖3500元,最好的卖到了4000多元一亩,相当于卖出了近0.4元/斤的好价格,成本每亩在500到800左右,纯利润3000每亩左右吧。

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2018白菜种植的前景

2018种植白菜的前景如何?2018年大白菜的价格行情会有怎样的走势?种植户应要从整体的种植意愿、气候、国际国内环境等因素综合考虑。

第一、2016年的白菜行情走势不佳,2017年种植面积并非一定大幅缩减,但是需要谨慎考虑是否扩种;

第二、气候不佳会延长大白菜的上市周期,早上市的就会有好价格,同时运输成本增高白菜的价格也会上涨;

第三、国际因素,比如韩国的大白菜多是从中国进口,韩国的白菜需求变化,可能也会影响国内白菜的价格。

2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

大白菜种植技术

1、栽培季节:早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

2、选地和整地:大白菜连作容易发病,所以要进行轮作,特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作,可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天,然后把土地敲碎整平,作成1.3-1.7米宽的畦,或0.8米的窄畦、高畦。作畦时,要深开畦沟、腰沟,围沟27厘米以上,做到沟沟相通。

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3、重施基肥,以有机肥为主:7月中、下旬,前作收获后,深翻土壤炕地,整地时,每亩撒施石灰100-150公斤。在发生根肿病的地块,还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥,并将氮磷钾搭配好。在7月上旬,按每亩40担猪粪,40-50担垃圾,75公斤左右菜枯,40-50公斤钙镁磷混合拌匀加30-40担人粪尿,并用适量的水浇湿,堆积发酵,外面再盖上一层塑料薄膜,让它充分腐熟。作畦时开沟施入。与此同时,每亩还要施上10-15公斤45%复合肥。

4、播种:大白菜一般采用直播,也可育苗移栽。直播以条播为主,点播为辅。在前茬地一时还空不出来时,为了不影响栽培季节,也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式,土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。育苗移植者,每栽1亩大田,约需苗床5-6厘地,多用撒播的方法,用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿,并结合进行地面盖子。此后,每天早晚各浇水1次,保持土著人壤湿润,3-4天即可出苗。大白菜的行株距,要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米,每亩苗2100-2300株,晚熟品种为67*50厘米,每亩苗2000株以下,育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率,最好采用小苗带土移栽,栽后浇上定根水。

2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

5、田间管理

①间苗:2-3片真叶时,进行第一次间苗,5-6片叶时间第二次苗,7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距,每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。

②追肥:大白菜定植成活后,就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿,每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况,将人粪尿兑水施用,大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度,通常每隔5-7天,追一次30%的腐熟人粪尿,每亩用量15-20担,菜枯或麻枯75-100公斤。开始包心后,重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担,并开沟追施草木灰100公斤,或硫酸钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后,一般不再追肥。如果基肥不足,可在行间酌情施尿素。

2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

③中耕培土:为了便于追肥,前期要松土,除草2-3次。特别是久雨转晴之后,应及时中耕炕地,促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅,垅高10-13厘米。培垅的目的,主要是便于施肥浇水,减轻病害。培垅后粪肥往垅沟里灌,不能沾附叶征,水往沟里灌,不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通,使株间空气湿度减小。这样,可减少软腐病的发生。

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④灌溉:大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润,莲座期间断性浇灌,见干见湿,适当练苗,结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入,切忌满畦。水渗入土壤后,应极时排出余水。做到沟内不积水,畦面不见水,根系不缺水。一般来说,从莲座期结束后至结球中期,保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。

⑤束叶和覆盖:大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律,不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒,为了促进结球良好,延迟采收供应,小雪后把外叶扶起来,用稻草绑好,并在上面盖上一层稻草式农用薄膜,能保护心叶免受冻害,还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。

2018种白菜赚钱吗?白菜种植的利润与投资成本及前景预测

由于白菜的需求量十分的大,因此种植户的销售数量方面应当是十分可观的。但是如何提高白菜的市场单价是白菜种植的关键。在这个方面,可以通过提高白菜的质量,实现绿色生态环保的种植方法。

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