当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

时间:2018-03-01 16:04:35 | 作者:龙璐 | 标签:鱼腥草

鱼腥草想必很多人都不陌生,它的口感比较独特,有一部分人对它是避之而不及的。虽然它没有很好的口感,但是它的功效却是不能忽视的。很多人正是因为这样才选择购买它。在买的时候也要学会分辨它的好坏。

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

鱼腥草的功效与作用

1、抗菌。专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。

2、利尿。鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。

3、消炎。医学临床证明,针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病,鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于治疗急性结膜炎、尿路感染。

4、增强免疫力。鱼腥草除了抗菌消炎,还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促进组织再生,扩张毛细血管,增加血流量。

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

5、抗病毒。对于各种细菌,病毒引起的感染,如风热感冒,流感,泌尿系统,生殖系统感染等,鱼腥草都是他们的克星。

6、防辐射作用。鱼腥草具有抗辐射的作用和增加机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员。

7、帮助戒烟。鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人每天喝点浓浓的鱼腥草茶,就不会那么想抽烟。鱼腥草是特别适合烟民的食物,它能解烟毒,清肺热。准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻吸烟对身体的损害,预防慢性咽炎,气管炎甚至肺癌。

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

鱼腥草的禁忌

鱼腥草毒性甚小,口服后有鱼腥臭味,肌注时局部可出现疼痛,对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应,表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克,乃至死亡,应引起足够的重视。

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

鱼腥草的挑选技巧

多年生草本植物,茎上有节,叶子互生,心脏形,花小而密,结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

鱼腥草的吃法

1、凉拌鱼腥草。凉拌做法是最家常的,就将鱼腥草的叶子、根茎(切成5厘米长小段),洗净后,与调料(盐、糖、醋、酱油、辣椒油)搅拌后,即可食用。鱼腥草的清香再加上辣椒油的提味,下米饭可是绝配阿。

2、腊肉拌鱼腥草、鱼腥草拌三丝。将腊肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝等以自己喜欢的口味与鱼腥草拌,味道也不错。

3、干鱼腥草煮鳝鱼。将鱼腥草洗净后,晒干。与鳝鱼一起煮,只要放少许盐即可。味道极为自然,有淡淡的鱼腥草的清香,鳝鱼肉还能补身。

4、鱼腥草茶饮。将鱼腥草叶洗净后,晒干,平时抓一小把,直接泡水当茶饮用,也可与红枣、枸杞等一起泡。

5、鱼腥草口香糖。平时可以将几片新鲜的鱼腥草叶洗净后,放在嘴里当口香糖似的咀嚼。可以清新口气,还能预防口腔疾病。

鱼腥草的功效与作用及禁忌 鱼腥草的挑选技巧

鱼腥草里面含有的一些特有的物质有抗菌、利尿、消炎等功效,所以喜欢吃的人平时可以选择一些食用。硬性草有利也有弊,鱼腥草性寒,在食用的时候需要适量,有一些人会对鱼腥草过敏,在吃的时候也要注意。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 凉拌鱼腥草的做法大全 鱼腥草怎么做好吃

    凉拌鱼腥草的做法大全 鱼腥草怎么做好吃

    鱼腥草是一种古老的植物,在我国的很多地方都有分布。它的食用价值非常高,有抗菌、消炎、防辐射的功效。很多人都喜欢购买一些回家了食用。关于鱼腥草的做法也是非常多的,凉拌鱼腥草是比较普遍的吃法。凉拌鱼腥草食材:鱼腥草、食盐适量、姜、蒜、干辣椒、香醋适量、白糖少许、芝麻油适量、头抽适量。做法:1、将浸泡后的鱼腥草控干
    2018-03-01 16:00:57
  • 鱼腥草治疗鼻炎的方法 鱼腥草的副作用有哪些

    鱼腥草治疗鼻炎的方法 鱼腥草的副作用有哪些

    鱼腥草治疗鼻炎的方法鱼腥草有一定的清热解毒作用,鼻炎患者用了三寒通窍,鼻塞症状会有一定改善,但不会有传说中那么神奇。现代医学研究表明,鱼腥草可以提高人体免疫力,而好发鼻炎人群也多为免疫力低下人群。如果用鱼腥草治鼻炎,建议内外兼用,取鱼腥草、板蓝根各30克,白芷20克,金银花、连翘、辛夷、桔梗各15克,苍耳子9
    2016-11-01 15:07:12
  • 鱼腥草市场价格多少钱一斤 鱼腥草的种植技术

    鱼腥草市场价格多少钱一斤 鱼腥草的种植技术

    吃过鱼腥草的人都知道,鱼腥草正如它的名字一样,吃起来有一股腥味。但是这一点也不影响很多人对于它的喜爱,想必这主要是与它的功效是分不开的。现在很多人除了购买它之外,还想自己种植它。鱼腥草市场价格多少钱一斤鱼腥草各地价格不等,同一地区不同的季节价格也有差别,在2-10块钱一斤。干的鱼腥草相对新鲜的来说,可能价格贵
    2018-03-01 15:57:35
  • 无公害栽培鱼腥草的技术

    无公害栽培鱼腥草的技术

    鱼腥草,学名HouttuyniacordataThunb,即侧耳根,属三白草科多年生草本植物,味微辛,性凉,入肺经,对流感病毒、肺炎球菌有明显抑制作用,具有清热、解毒、利尿、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等功效。其嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美,常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病,是一种药食兼用的保健蔬菜。会
    2015-06-05 16:07:00
  • 鱼腥草泡水喝的功效与作用 鱼腥草泡水喝有副作用吗

    鱼腥草泡水喝的功效与作用 鱼腥草泡水喝有副作用吗

    鱼腥草因味道腥臭而得名,虽然很多人都比较排斥鱼腥草的味道,但因为养生保健功效非常高而让不少人食用它来增强抵抗力、预防疾病等等。鱼腥草的吃法很多,最简单方便的就是鱼腥草泡水喝,且功效也很强大哦!鱼腥草泡水喝的功效与作用1、清肺解烟毒鱼腥草中含有一些能帮助戒烟的物质,它进入身体后能很好的解除烟毒对身体的危害,起到
    2018-03-02 12:27:00
  • 鱼腥草栽培的四大要点

    鱼腥草栽培的四大要点

    鱼腥草它在我国是比较普遍的,小编在家里的池塘边经常可以看到野生的鱼腥草,记得在小编小的时候,只要一咳嗽就用鱼腥草煮水喝,喝了效果非常好,因此小编在小的时候就对鱼腥草记忆深刻了。鱼腥草栽培的四大要点1、选地作畦栽培鱼腥草一般以沙壤土为好,亩施有机肥3000-5000千克、草木灰200-250千克作基肥。耙碎整平
    2015-06-05 16:09:00
  • 大田栽培鱼腥草的技术

    大田栽培鱼腥草的技术

    1、选择种茎。鱼腥草不用种子繁殖,选用根茎做种苗。应选无花植株中粗壮肥大、节间长、根系损伤少的茎,种茎长至少5至6厘米,最好15至20厘米。一般一年四季都可以栽种。但是,为确保成活率,最好选在春季,这时种茎还刚刚发芽,移栽容易成活。2、整地和打底肥。选择灌溉方便的大田,全面整地后做成畦床。并在整地时施入基础肥
    2015-06-05 16:13:00
  • 覆盖法种植鱼腥草

    覆盖法种植鱼腥草

    鱼腥草为药食两用中药材,近年来,鱼腥草的需求量在快速增长,价格不断上升,越来越多的药农关注其种植,现将高效的覆盖种植法介绍如下。覆盖法种鱼腥草,是根据其根生长粗壮、须根多、茎叶茂盛的特点,使鱼腥草三分之二的时间在地下生长,使其生长根,三分之一的时间在地面上生长,受强阳光的照射,长茎叶,且在鱼腥草被覆盖的土面上
    2015-06-05 15:38:00
  • 鱼腥草怎么种植 鱼腥草有种子吗

    鱼腥草怎么种植 鱼腥草有种子吗

    世界上的已经被人们发现的药材总共有一万两千多种,在这么多种药材中间,无论高低贵贱,都曾在治病救人的领域发挥过或多或少,或轻或重的作用。鱼腥草就是其中比较普遍的一种,尽管如此种植鱼腥草却并不普通。鱼腥草怎么种植1、鱼腥草的栽种种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬
    2018-03-06 14:54:11
  • 鱼腥草栽培技术 鱼腥草种植时间

    鱼腥草栽培技术 鱼腥草种植时间

    随着鱼腥草的养生效用不断挖掘,市场上由鱼腥草衍生出来的各种小吃、菜品等收到消费者的普遍欢迎,一时间鱼腥草的市场呈现供不应求的状态,鱼腥草种植业也依然蔚然成风,那么究竟怎样才是鱼腥草的正确种植方式呢?鱼腥草栽培技术1、栽培种茎鱼腥草为多年生宿根植物,虽然有种子可供繁殖,但采用人工栽培的方法大多都是利用老熟地下根
    2018-03-06 14:58:08
  • · 孕妇可以吃鱼腥草吗 鱼腥草怎么吃最好
  • · 折耳根是不是鱼腥草 鱼腥草又叫什么
  • · 鱼腥草过敏症状 鱼腥草什么人不能吃
  • · 鱼腥草的营养价值和功效 鱼腥草的选购方法
  • · 种鱼腥草的人工栽培
  • · 鱼腥草能治痔疮吗 鱼腥草治疗痔疮的做法
  • · 2018种鱼腥草赚钱吗?鱼腥草种植的利润与投
  • · 鱼腥草叶子怎么吃 鱼腥草可以生吃吗
  • · 2017种鱼腥草赚钱吗?2017种鱼腥草前景
  • · 标准化栽培鱼腥草