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秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么 秋刀鱼的功效作用

时间:2018-06-28 17:11:38 | 作者:龙军 | 标签:养鱼

摘要秋刀鱼:为秋刀鱼属,体型细圆呈棒状,主要分布在北太平洋、日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域,我国黄海和山东东岸也有分布,具有抑制高血压、动脉硬化等功效。鲅鱼:为马鲛鱼属,鱼体长而侧扁,体色银亮,主要分布在北太平洋西部、我国东海、黄海、渤海也有分布,具有提神、防衰老等功效。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么 秋刀鱼的功效作用

大家对于鱼都有什么样的认识和印象呢?想必大家对鱼最深的印象就是它鲜香的味道了,的确很多鱼都具有很好的食用价值,受到很多人的喜爱。秋刀鱼和鲅鱼都是人们很喜欢的鱼,但由于它们俩在长相上面有几分相似,常常会让人傻傻分不清楚。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么 秋刀鱼的功效作用

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

一、科属

1、鲅鱼

鲅鱼为动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。

2、秋刀鱼

秋刀鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、颌针鱼目、颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属表层洄游性鱼类。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么 秋刀鱼的功效作用

二、产地

1、鲅鱼

鲅鱼主要分布在北太平洋西部,我国东海、黄海、渤海也有分布。舟山、连云港外海及山东南部沿海为主要渔场,每年的4-6月份为春汛,7-10月份为秋汛,5-6月份为旺季。

1、秋刀鱼

秋刀鱼主要分布在北太平洋区,日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域、我国黄海和山东东岸也有分布,它们喜欢在15-18℃的水温中生活。

三、功效

1、鲅鱼

鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,具有补气、平咳的作用,对体弱咳喘有一定疗效,还具有提神和防衰老等食疗功能,对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助疗效。

2、秋刀鱼

秋刀鱼富含丰富的蛋白质、脂肪酸,属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类,秋刀鱼肉中含有人体不可缺少的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么 秋刀鱼的功效作用

秋刀鱼的功效作用

1、利于婴儿发育

秋刀鱼中含有人体所需的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,其中DHA被人们称作是脑黄金,有利于脑神经发育,有利于婴儿脑部发育。

2、预防夜盲症

秋刀鱼中含有丰富的维生素A和维生素E,维生素A的含量比牛肉高16倍,有利于眼睛健康,可以预防夜盲症。

3、抑制高血压

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,还有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

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秋刀鱼不能和什么一起吃

1、秋刀鱼+枣:会让人的腰部和腹部发生痛楚,对身体不利。

2、秋刀鱼+南瓜:会造成中毒的现象,严重的还会造成生命危险。

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如何挑选秋刀鱼

挑选体型完整,没有发胖水肿,且鱼形呈现出弯刀样子,鱼嘴锋利,鳞片呈现出青色,有种月光色的感觉,明亮光泽的秋刀鱼为宜。

秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么 秋刀鱼的功效作用

看到这里是不是对于秋刀鱼和鲅鱼都了解不少了呢?虽然它们的长相很相似,但毕竟是两种鱼,所以细心观察还是能发现有许多不一样的地方,大家下次再遇到可不要认错了哦。

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