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腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

时间:2018-09-14 15:39:07 | 作者:陈晨 | 标签:腰果

相信很多人都吃过腰果这一坚果,但是有多少人见过腰果树呢?我们常吃的腰果都是经过加工之后的,没有坚硬的外壳,但其实腰果的生长过程并不是如此的。接下来有我来给大家科普一下腰果是怎样生长的,有时长在哪里的呢?

腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

腰果长在哪里

据说腰果原产于巴西。其树高和树冠的直径都可达到10米左右。它先长出果实(nuts),等果实长大之后,开始长果实上方的果子(Cashew Apples)。那cashew apple喧宾夺主了,其实它是副产品,而且非常容易腐烂,当地人把它制成蜜饯或果酱,果汁提炼后有药用价值。腰果有两层硬壳,壳间的油是有毒的,这也是腰果加工业中的一个棘手问题。

腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

腰果是怎么长出来的

1、先长出果实(nuts),腰果上方的果子(cashew apples)却很小。

腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

2、腰果长大后,它上方的cashew apples 才开始生长,长得比腰果还大,而且颜色鲜艳,让人觉得它是主角。

腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

腰果有壳吗

1、腰果是有壳的,而且很厚很硬。腰果具两层皮(或壳),外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前橄榄绿,成熟后草莓红色;内壳坚硬如其他腰果。壳间的棕色油接触皮肤可致水疮,可用做润滑油、杀虫剂,并用于塑料生产。腰果有浓郁的独特香味,在印度南部,是用于鸡和蔬菜的有特色的佐料。果靠人工采收,剥出腰果晒乾。

2、有些地区把乾腰果置柴火上烧烤,外壳裂开后流出油(油迅速燃烧,其烟对眼睛和皮肤有害),有些改良的方法,使有毒成分在烤筒中排除,然后掰开内壳,取出因加热而脱离内果皮的果仁。腰果原产中、南美洲,15世纪由葡萄牙传教士引入东非和印度,在该地沿海低海拔地区盛产。

腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

腰果是什么植物的果实

腰果是常绿乔木或灌木,它的坚果是肾形,又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。从腰果树枝干间结出的腰果首先会长的像颗三角形的酪梨,不过体积大约只有酪梨的1/3,一般被称之为酪梨苹果(Cashew Apple),接著,在这酪梨苹果的下头会再长出一个弯月形状的小果实,这才是一般我们在吃的腰果(Cashew Nut),形状真是怪异到不行,而我们吃的就是剥壳后的果仁。

腰果长在哪里 腰果是怎么长出来的

讲完腰果的生长,是不是觉得腰果的生长过程很神奇啊。可能第一次见到腰果树我们也都还不敢相信自己的眼睛,如此高营养,既能入菜,又能入药的腰果,它的花很不显眼,且腰果的真身也裹着坚硬的外壳。

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