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大闸蟹和柿子隔多久可以吃

时间:2019-12-28 18:17:36 | 作者:李宗全 | 标签:大匣蟹

摘要大闸蟹和柿子隔多久可以吃主要根据个人的消化能力而定,胃寒的人需要间隔12个小时以上再吃,如果胃肠功能比较好的话,吃的大闸蟹又不是很多,那么就可以间隔4个小时以上再吃,而且在吃大闸蟹的时候,可佐以姜、醋等来驱寒。

大闸蟹和柿子隔多久可以吃

一、吃了大闸蟹隔多久可以吃柿子

1、以前有人认为,蟹肉中含有比较丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食的话,会因为柿子中的鞣酸,促使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后比较难消化,长时间停留在肠道中,就会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻、恶心等症状。

2、但这种说法是不成立的,如果成立,那么柿子不仅和大闸蟹相克,还会和任何含蛋白的食品,比如肉、蛋、牛奶等相克,那样的话,如果食用柿子就几乎不能吃任何含蛋白的食品了。

大闸蟹和柿子隔多久可以吃

3、另外大闸蟹与柿子,除含营养素略有不同外,本身就不含有任何的毒素,同食也不会发生相克。

4、大闸蟹和柿子不能同食,主要原因是这两种食物都是属于寒性的,同食的话,胃肠道容易吃不消,而引起胃痛等症状,尤其胃寒的人更要禁食。

大闸蟹和柿子隔多久可以吃

5、至于吃了大闸蟹隔多久可以吃柿子,主要看个人的消化能力,通常建议不要同天吃,就是起码间隔12个小时以上再吃,当然如果胃肠功能比较好的话,吃的柿子又不是很多,那么隔个4个小时以上即可,而且在吃大闸蟹的时候,可佐以姜、醋等来驱寒。

大闸蟹和柿子隔多久可以吃

二、吃柿子的好处

1、柿子的营养价值非常高,成熟的柿子中含糖15%、脂肪0.57%、蛋白质1.36%,以及胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等元素和多种维生素,特别是维生素C比一般水果高1-2倍。

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2、柿子色泽鲜艳、香甜可口、柔软多汁、老少喜食,据检测每100g柿子中含碳水化合物15g以上,以及糖分28g、蛋白质1.36g、脂肪0.2g、磷19mg、铁8mg、钙10mg、维生素c16mg,同时还含有胡萝卜素等多种营养成分。

3、柿子不仅可以生食,也可加工成柿饼和柿糕,同时还能用来酿酒和制醋等,柿子不但营养丰富,而且还具有较高的药用价值,生柿能清热解毒,是一种降压止血的良药,对治疗高血压和便秘有比较的疗效。

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