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种菠萝对气候生态条件的要求

时间:2015-05-27 13:05:00 | 作者:袁熙禾 | 标签:菠萝

1.温度。在年平均气温23℃以上和多湿条件下,菠萝生长发育良好,生产最适宜日平均气温为24-27℃,10-14℃时生产缓慢,10℃以下生长趋于停止,表现为新根停止生长、叶不能继续生长、果实发育停止;温度稳定在14℃时菠萝才开始正常生长。所以,14℃是菠萝正常生长的临界温度。气温低至2-5℃时,就会有低温危害症状,如历时过长(1-2天),叶尖呈现干枯、叶色变黄,5cm深的地表根系出现死亡,未成熟或已成熟果皮局部变黑,果肉萎缩等轻度寒害;气温降至0℃,如持续时间达1天以上,会造成植株心叶腐烂,根系冻死,果实萎缩腐烂;因此,0℃是菠萝受寒害严重的临界温度。如气温达-2℃时,植株几乎死亡。气温过高也不适宜于菠萝生长和果实发育,当叶面温度达到40℃时,不令植株生长受抑制,向阳面的嫩叶或老熟叶也会受灼伤;种植在沙土上的菠萝,叶面温度在40℃以上时,叶片大部干枯,如又久旱,会造成一些植株枯死。影响菠萝的上述几个临界温度并非绝对,就冻害而害,如果秋后至立冬前之间日照充足,气候较干旱,气温又是逐渐下降,菠萝植株的叶片和茎累积碳水化合物较多,植株各组织比较成熟老化,抗寒力就较强;如果气温骤降,雨量较正常年份多,植株叶和茎累积的碳水化合物较少,各部组织又比较弱和嫩,受寒就严重。冬季如日平均气温≤8℃的持续天数超过3-5天以上,并风雨交加,菠萝则烂心较多。

2.雨量。菠萝对雨量要求不严格,较耐旱,在年雨量510mm半干旱至雨量5540mm的热带雨林地区,菠萝均能正常生长发育,在年雨量1000-2000mm,并且各月分布较为均匀的地区生长结果和产量品质较好。菠萝叶片是反应土壤湿度和大气相对湿度的绝好指示组织,当叶片贮存的水分少时,叶色逐渐由深绿变为浅绿或黄绿,再少时叶膨压消失后叶由浅黄变为浅红,叶缘向背面反卷,这时若有水分供应,叶恢复正常,假如长时间无雨,菠萝植株的叶片会从基部至心叶逐渐枯萎。雨水过多,土壤排水和通透性又极差时,菠萝根系也会因长时间积水缺氧而造成腐烂。

3.日照。光照充足的条件下,菠萝光合作用旺盛,碳水化合物累积多,植株生长强健,产量高品质优;日照不足,植株生长缓慢,果实小,可溶性固形物含量低,品质差。如生长在树阴下的植株,果实味酸则淡,又无香味;在高温和强日照下不仅部分叶片受灼伤且果实向阳面也发生灼伤;因此,日照对植株生长和结果,以及果实大小与品质是重要的生态因子。日照不令对植株生长和结果有影响,对菠萝的抗逆性、特别是抗寒性影响很大,越冬期间,充足的日照有利于光合作用和增加碳水化合物(特别是糖分的积累),从而增强了植株的抗寒力。南亚热带菠萝产区实践经验表明:种在树阴下的植株,遭受寒害的程度往往高于无荫蔽的植株。

4.风。风虽然是影响菠萝栽培较次要的生态因子,但在风日频繁的南亚热带产区,由于土壤蒸发量大,对植株生长的果实发育也极为不利。而在冬季风多、风速比较大的产区,也常易遭受平流型寒害。所以,在规划园地时应考虑到风害。

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