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蛇瓜的种植技术

时间:2015-06-26 10:16:00 | 作者:杨王焱 | 标签:蛇瓜

说到蛇瓜我想很多人都不知道它是什么东西,听这个名字就觉得是怪怪的,而且蛇瓜我想很多人都应该没吃过,下面就和小编一起来了解一下蛇瓜到底是一种怎么样的瓜?

蛇瓜的种植技术

什么是蛇瓜

蛇瓜一年生攀援藤本;茎纤细,多分枝,具纵棱及槽,被短柔毛及疏被长柔毛状长硬毛。蛇瓜的根系发达,侧根多,易生不定根,茎蔓细长,长可达5~8米,茎五棱、绿色,分枝能力强,叶片绿色,掌状深裂,裂口较圆,叶面有细绒毛,花冠白色,花单性,雌雄同样异化,雄花多为总状花序,蕾期为青绿色,将开时浅黄绿色,雄花的发生早于雌花,一般雌花于主蔓20~25节处开始着生,以后主蔓、侧蔓均能连续着生雌花。嫩瓜细长,瓜身圆筒形或弯曲,瓜先端及基部渐细瘦,形似蛇,瓜皮灰白色,上有多条绿色的条纹,肉白色,质松软,成熟瓜浅红褐色,肉质疏松。种子近长方形,上有两条平行小沟,表面粗糙,浅褐色,千粒重200~250克。

蛇瓜的种植技术

蛇瓜每100g嫩果含水分94~95g、蛋白质0.5~0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g,还含有矿物盐类等多种营养物质。蛇瓜清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。 蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5~9克、碳水化合物30~40克,以及其他营养物质。

1、浸种催芽、培育壮苗

蛇瓜种皮厚硬,必须浸种催芽。一般播种期2月上旬。播前,将种子置于温水浸15min,再转入50-60℃的热水中烫种15min,并不断搅拌,取出后放在温水中浸4-8h。然后取出种子摊在湿布上再盖上2-3层湿纱布,放入30-35℃的恒温箱中催芽,催芽时要注意翻动,并每天清洗一次,2-3d种子即可露白。

种子露白后即可播种。采用温床育苗。选择避风向阳的地方,将营养钵排在苗床上,营养土的配制以干净的园土70%和30%的腐熟厩肥混合,每个钵播一粒种子,覆土1-1.5cm,再覆盖地膜,上搭小拱棚、盖上塑料薄膜,待瓜苗出土后,翻掉地膜。

苗期管理要控制好温湿度和养分。蛇瓜苗期适宜温度是13-28℃,白天23-28℃,夜间13~18℃,提高温度可缩短苗龄。白天生长在适宜温度下,适当降低夜间温度,有利于幼苗体内营养物质的积累,促使雌花的形成。定植前10d应进行炼苗。掌握薄施勤施,一般5~6d随水浇些薄肥,不要太多以免徒长。

蛇瓜的种植技术

2、整地施肥,及时定植  俗话说:瓜栽芽,茄栽花。瓜类要小苗移栽,以免伤根。当苗长到2-3片真叶时就可定植。  早春栽培应用大棚保护地栽培,可提早上市。结合耕翻作畦,每hm2施有机肥45t和复合肥900kg,采用撒施或条施。标准的大棚一般做3畦,一畦种一行,株距80-100cm。地膜覆盖栽培,按规格在地膜上挖十字形,将苗带土移入穴内,然后用土密封周围,再浇定植水。

肥水管理定植缓苗后,即可随水追施尿素75kg/hm2,苗高30cm左右再随水追尿素120kg/hm2、株高100cm左右追复合肥120kg/hm2。结果期营养生长与生殖生长同时进行,需肥、水量增加,因此要及时灌溉,保持土壤湿润,每隔10d追施速效化肥1次,以延长结果期。并及时培土。搭架引蔓蛇瓜生长旺盛,瓜形较长,一般要搭水平棚架,高度宜在2m左右,在瓜蔓上棚前只留主蔓,摘去所有的侧枝,待上棚后再让侧蔓伸长,并进行引蔓,使其分布均匀。采收1~2次后,要修剪无瓜蔓,以免消耗养分。

蛇瓜的种植技术

留种。蛇瓜留种以留主蔓第二节瓜为宜。一般雌花开放授粉后30天以上种子成熟,种果下端开始转橙红色时即可摘下,后熟1-2天,把种子掏出清洗晾干备用。及时采收从开花到长成商品瓜,随着温度不同生长时间差异很大。早春气温低,第一批果要20-25d才能采收,到6-7月份气温达到30℃以上,只要10-12d即可采收。早期果长到1m长采收,中期果长到1.5m采收,太嫩产量低,太老商品性差,一般单瓜重约0.4-0.5kg为宜。病虫害防治蛇瓜抗病性强,偶有病毒病、炭疽病和疫病,但发病较轻。发现病毒病,应及时拔掉,并喷病毒A保护,同时防治蚜虫,以免传播。蛇瓜有一种特殊气味,虫害也很少。若发生粉蝶和斜纹夜蛾为害,在幼龄期可用天力、天霸等喷杀。

蛇瓜的种植技术

蛇瓜的种植技术  

1、肥水管理:蛇瓜生长速度快,整个生育期间对肥水需要量较大。在定植成活后追肥一次,以后每采摘1~2次追1次肥,追肥最好用稀粪水、腐熟的饼肥或N、P、K三元复合肥,配合叶面喷施0.4~0.5%的磷酸二氢钾。如生长期间出现脱肥现象,则会出现瓜条畸形现象,长不开,影响产量和销售。  

2、搭架整枝:蛇瓜藤蔓发达,生长茂盛,分枝能力强,且瓜条较长,所以需要搭篱架或棚架,当瓜蔓长超过30cm时,要及时绑蔓、引蔓上架。蛇瓜连续坐果能力强,它的主蔓侧蔓都结瓜,但一般主蔓结瓜,瓜条大,畸形瓜少侧蔓结瓜,瓜条小,畸形瓜多,所以可根据栽培方式及上市早晚适当修剪侧蔓。上市越早、栽培模式越精细的,侧蔓修剪越彻底,一般每株可留2~3根侧蔓,日光温室可将侧蔓全部剪去,只留主蔓结瓜。  

3、病虫害防治:蛇瓜的病虫害发生较少,虫害主要是预防蚜虫。霜霉病可用甲霜灵和百菌清防治;白粉病可用百菌清、粉锈宁、代森锰锌防治枯萎病用高效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等农药防治。

蛇瓜的种植技术

从以上的介绍大家可知,蛇瓜是一种可以吃的蔬菜,而且蛇瓜的营养价值很高,蛇瓜的形状非常的奇怪,弯弯曲曲的和蛇长的有的类似,而且蛇瓜的生长长的和丝瓜也有点类似。

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