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蛇瓜图片大全

时间:2017-12-27 14:29:41 | 作者:朱超 | 标签:蛇瓜

蛇瓜顾名思义,是一种外形形似与蛇的瓜。它有很高的食用价值,一般把它炒熟之后食用口感更佳。蛇瓜是一种由国外引进的品种,因其喜温耐旱的特点,所以在我国气温比较高的地区分布的较为广泛。

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蛇瓜

蛇瓜,一年生攀援藤本,茎纤细,多分枝,具纵棱及槽,被短柔毛及疏被长柔毛状长硬毛。

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蛇瓜的根系发达,侧根多,易生不定根,茎蔓细长,长可达5~8米,茎五棱、绿色,分枝能力强,叶片绿色,掌状深裂,裂口较圆,叶面有细绒毛,花冠白色,花单性,雌雄同样异化。

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雄花多为总状花序,蕾期为青绿色,将开时浅黄绿色,雄花的发生早于雌花,一般雌花于主蔓20~25节处开始着生,以后主蔓、侧蔓均能连续着生雌花。

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嫩瓜细长,瓜身圆筒形或弯曲,瓜先端及基部渐细瘦,形似蛇,瓜皮灰白色,上有多条绿色的条纹,肉白色,质松软,成熟瓜浅红褐色,肉质疏松。种子近长方形,上有两条平行小沟,表面粗糙,浅褐色,千粒重200~250克。

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蛇瓜肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。

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蛇瓜喜温、耐湿热,肉质根,根系发达,在15-40℃的温度条件下均能生长,最适宜的温度为20-35℃,各种类型土壤均可栽培。

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蛇瓜的全生育期约180-200天。蔓性草本,生长势旺盛。原产印度。中国南北均有栽培。日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部均有栽培。

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蛇瓜自瓜柄开始有数条绿色线纹,瓜体有的垂直,有的弓身,有的弯曲,有的卷尾,酷似—条条长蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期,瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇而美观。

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蛇瓜这种蔬菜中含有大量的植物钙,这种物质是人体骨骼发育的重在原料,它能增加骨骼密度也能促进骨骼发育,青少年经常吃蛇瓜,可以长得更高,中老年人食用蛇瓜则可以预防骨质疏松。

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蛇瓜对人类的中枢神经也有很好的保护作用,它含有多种微量元素,其中微量元素铜进入人体以后,就可以直接作用于人类的神经系统,能提高有神经细胞活性,减少不良情绪的出现,对人类的焦虑和神经衰弱都有很好的调理作用。

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蛇瓜是一种可以降血压的食材,它含有的微量元素钾可以与人体骨的微量元素钠中和,加快体内钠的排出,能让人类过高的血压降下来,平时多食用一些还能预防血管老化,加快血液流动,对动脉硬化和中风也有一定的预防作用。

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蛇瓜因其根系发达的特点,所以有着很强的生命力。一般的蛇瓜长的都比较长,从远处看就像一条条爬藤在枝上的蛇一样。食用蛇瓜有很高的食用价值,特别是它里面含有丰富的植物钙,可以促进骨骼发育,预防骨质疏松的问题。

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