当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 柠檬膏的做法大全

柠檬膏的做法大全

时间:2017-10-13 15:55:26 | 作者:陆小娇 | 标签:柠檬

冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。用冰糖和柠檬做成的柠檬膏,更是化痰止咳、生津健脾的好东西,而且两者的相互作用还放大了相互之间的功效。喜欢菊花清香的朋友还可以加入些许胎菊,增加其清热解毒的功效。

柠檬膏的做法大全

柠檬膏的做法

材料:柠檬、冰糖。

做法:

1、准备材料,柠檬一个,冰糖,柠檬和冰糖的比例是1:5,也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦;

2、先把冰糖铺满炖盅;

3、柠檬切小粒,你也可以切片的。把柠檬放炖盅里面;

4、调时间,隔水炖8小时;

5、8小时之后,柠檬膏就做好了;

6、我用玻璃保鲜盒装起来,方便食用;

7、想吃的时候,弄一勺,直接放热水,好味道。

柠檬膏的做法大全

家常柠檬膏的做法

材料:柠檬、老黄冰糖。

做法:

1、柠檬称重后,用盐搓柠檬,用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡,再浸泡柠檬,浸泡盐水20分钟;

2、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽;

3、先把黄冰糖铺满炖盅,然后一层柠檬片一层黄冰糖这样隔着放入炖盅;

4、不放一滴水,盖好盖,怕水蒸气进入又裹了一层锡纸,然后就可以上隔水炖盅炖了;

5、调好时间,隔水炖10--12小时,中间可以过几个小时候后观察水有没有炖干,如果炖干了再加点水继续炖,一直要炖够12个小时才行。大家看看2个小时候后炖的效果;

6、隔水炖10--12小时后,柠檬膏就做好了,想吃的时候,弄一勺,直接放热水,好味道,也可以晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年。

柠檬膏的做法大全

手工柠檬膏的做法

材料:柠檬、冰糖、胎菊。

做法:

1、将柠檬用细盐搓洗干净,盐水浸泡十五分钟,再清水洗净;

2、洗净之后的柠檬,切片,去籽;

3、放入镉水炖锅码好,一层柠檬一层冰糖;

4、外面加水,隔水炖8小时;

5、8小时后,换砂锅或不锈钢锅,加入胎菊,开小火上色;

6、稍搅拌一下,熬至颜色变深即可关火;

7、晾凉之后装入经过开水或微波炉消毒的瓶子。

柠檬膏的做法大全

柠檬的挑选方法

1、柠檬的成熟期。我国本土的柠檬的成熟期是在10月份左右,但是由于柠檬的保鲜技术好,基本上我们一年四季都可以在超市看到柠檬的身影呢。

2、看表面。柠檬的保鲜技术固然好,但是放久了的柠檬,表面上会有凹陷,就像烂掉的一块一样。如果去超市挑柠檬的话,这样的柠檬千万不要选,本来柠檬就不爱坏的,表面都有凹陷了你说放了多长时间。

3、看表皮。表皮要饱满的,证明柠檬比较新鲜。如果遇到表皮皱皱的,或者有纹路的,时间长了,不要选。

柠檬膏的做法大全

4、看颜色。金黄色的柠檬是最好的,成熟了的水果才能释放出最多的营养来。那么青色的,不是不能选,只是太酸了,不如黄色的味道好啦。你去饮品店,人家的柠檬可都是黄黄的哟。

5、摸手感。柠檬掂一掂手感的话,要饱满紧实。不要有缩水的感觉,那样的柠檬是时间长的了。所以摸起来应该有种滑腻的感觉,像橙子桔子一样的那种。

6、看大小。大个的比较好,里面的果肉比较丰满。像现在流行的柠檬杯,一个大个的柠檬只需要切四分之一就足够了,非常划算。

柠檬膏的做法大全

柠檬膏的做法众多,但是总体来说大同小异,小编在这里提醒大家在制作柠檬膏的过程中一定要注意柠檬与冰糖的比例,这样才能保证制作出来的柠檬膏味道的正宗。此外挑选柠檬的一些技巧也请各位带走吧!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 睡前喝柠檬蜂蜜水好吗

    睡前喝柠檬蜂蜜水好吗

    柠檬加蜂蜜在一起泡水,蜂蜜的甜味中合了柠檬的酸涩感,是一款绝佳的美容养颜茶。但是有些人说晚上喝柠檬蜂蜜水会引起肥胖,柠檬蜂蜜水真的不能晚上喝吗?下面小编来为大家解答这个疑惑吧!睡前喝柠檬蜂蜜水好吗睡前喝柠檬蜂蜜水对人的身体是有好处的。可以防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。晚上睡前喝杯柠檬水,可以帮你补充晚上睡觉所
    2017-10-11 16:03:48
  • 空腹可以喝柠檬蜂蜜水吗

    空腹可以喝柠檬蜂蜜水吗

    蜂蜜柠檬水不仅能够美白淡斑,还具有一定的减肥功效,是爱美女性日常饮料的不错选择。人体的各项器官的运行是有一定的规律的,所以才会有生物钟这么一说。早上是胃肠排毒的好时候,所以早上起来喝一杯水是很多医生以及保健专家推荐的。空腹可以喝柠檬蜂蜜水吗空腹是可以喝柠檬蜂蜜水的。蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。
    2017-10-11 15:52:45
  • 柠檬怎么吃

    柠檬怎么吃

    对待柠檬定然是不能像对待它的近亲橙子或者橘子一般的。不仅因为柠檬皮并不好去除,而且因为柠檬的酸味不是普通人可以招架的住的。所以对待柠檬这种难以啃的下来的食物,人民的智慧就有了它的用武之地。柠檬怎么吃1、生食将柠檬清洗干净,切成四瓣,就可以直接食用了,但是这种不是一般人能接受的。2、柠檬水将柠檬洗干净,去掉头部
    2017-10-12 16:22:07
  • 柠檬栽培过程中害虫的防治技巧

    柠檬栽培过程中害虫的防治技巧

    菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。 菠萝一年有三次结果期,品质以3至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品
    2015-06-15 16:23:00
  • 喝蜂蜜水有什么好处

    喝蜂蜜水有什么好处

    蜂蜜是一种纯天然的绿色食品,营养丰富,味道清香甜美,是非常适合养生养胃的一种食品。蜂蜜最简单的吃法要属蜂蜜水了,方便美味。最主要每天适量喝点对身体好处非常的多。那么喝蜂蜜水到底有什么作用呢?喝蜂蜜水有什么好处1、恢复疲劳,尤其是熬夜后在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡
    2017-10-11 14:49:56
  • 柠檬降血糖吗

    柠檬降血糖吗

    说到柠檬,相信大家就能想到柠檬水。柠檬具有丰富的维生素C,有美白、增加抵抗力等功效,用来泡水喝效果更好。不少高血糖患者饮食方面需要特别注意,很多水果都不能吃,那么高血糖患者到底能吃柠檬吗?柠檬降血糖吗柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。众所周知,得了糖尿病,最害怕的就是诸如糖尿病足、糖尿病眼病以及心脑血管疾
    2017-10-17 16:45:03
  • 生姜柠檬蜂蜜水的功效与作用及禁忌

    生姜柠檬蜂蜜水的功效与作用及禁忌

    俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜”。“早上吃姜似人参,晚上吃姜似砒霜”。生姜的好处可以说是众所周知的。那如果把生姜、蜂蜜柠檬一起泡水喝,会有很么神奇的功效呢?我们一起往下面看吧!生姜柠檬蜂蜜水的功效与作用及禁忌功效和作用:1、生姜蜂蜜柠檬水能恢复体力。生姜蜂蜜柠檬水
    2017-10-11 16:10:21
  • 柠檬北方能种吗

    柠檬北方能种吗

    柠檬不耐寒,适合在冬天温暖,夏天不酷热且气温平稳的地区种植,而北方冬天的温度较低,不适合柠檬生长发育,所以柠檬是不能在北方种植的,但是在北方可以种植盆栽柠檬,只要在冬天温度变低时把盆栽搬到温暖的室内来就可以了。柠檬种植技术1、环境温度要求柠檬喜欢在气候温暖的地区生长,适合在我国南方地区种植,它们耐荫但不耐高温
    2019-01-10 09:15:28
  • 柠檬减肥法的步骤

    柠檬减肥法的步骤

    柠檬减肥法由来已久,相传有很多明星也是柠檬减肥法的忠实信徒。无论其效果如何,但凡涉及减肥瘦身字眼的,都是能够引人注目的。毕竟肥胖是一个关乎形象和社交的大事,在这个看脸和关系的时代,形态是十分重要的。柠檬减肥法的步骤1、首先让我们来自己制作鲜柠檬水。柠檬水以自己制作的为好,用凉杯装凉白开,比例大概是1000ml
    2017-10-11 16:08:26
  • 蜂蜜生姜水的做法

    蜂蜜生姜水的做法

    生姜是一种用途十分广泛的植物,而且生姜的独特之处在于,它的皮是凉性的,而种皮包裹下的部分确是热性的。所以我们在使用生姜的时候可以根据用途适当选择刮皮与否。红糖生姜水是常喝的,其实蜂蜜生姜水也是一个很好的选择。蜂蜜生姜水的做法材料:蜂蜜、生姜、开水。做法:1、生姜清洗干净,不用去皮,蜂蜜备好,原汁机选择硬果蔬。
    2017-10-11 15:48:26
  • · 孕妇可以吃柠檬吗
  • · 孕妇可以喝柠檬蜂蜜水吗
  • · 青柠檬好还是黄柠檬好
  • · 柠檬简笔画步骤(图解)
  • · 哺乳期能喝柠檬蜂蜜水吗
  • · 种一亩柠檬能赚多少钱?种柠檬的成本和利润
  • · 柠檬粉的功效与作用及禁忌
  • · 2016种柠檬赚钱吗?2016柠檬种植前景及
  • · 柠檬红茶的做法大全
  • · 柠檬的种类