当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 鲜山楂怎么弄成山楂酱

鲜山楂怎么弄成山楂酱

时间:2017-10-20 15:27:29 | 作者:陆小娇 | 标签:山楂

山楂是一种大小老少皆可食用的一种果子,尤其是消化不良的人吃后会有明显的改善。山楂的用途和吃法都比较多,一般都泡水喝,或者做成山楂罐头等。如果把山楂制作成山楂酱,也是一种不错的选择。

鲜山楂怎么弄成山楂酱

鲜山楂怎么弄成山楂酱

1、将买来的鲜山楂泡水洗净。

2、把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉。

3、将处理好的山楂放入不锈钢锅内,加水,量以基本没过山楂为宜。

鲜山楂怎么弄成山楂酱

4、先加入冰糖,开大火煮沸后转为中火。

5、要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。

6、一直炒,至很感觉粘稠即可。

鲜山楂怎么弄成山楂酱

山楂酱怎么保存及保存时间

保存方法:保存放在冷库或地窖中。用瓶子密封保存或者放冰箱里面。

保存时间:自制的山楂酱,里面的白糖本身是很好的防腐剂,做好的高糖度山楂酱在冰箱内存放三个月是不会有变质的问题,只是存放时间越长风味会下降,如果送人的话当然早一些比较好。自制山楂酱--这款山楂酱,没有添加防腐剂。只用山楂和砂糖调制的。绿色食品,营养又美味。酸甜适中。饭后吃点有利于帮助消化,也可以夹面包或蛋糕来吃,味道都不错。

鲜山楂怎么弄成山楂酱

新鲜山楂的挑选小技巧

1、山楂的外皮。挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选。

2、山楂的颜色。颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的。

3、山楂的软硬。山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了。

4、山楂的大小。太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。

5、山楂的重量。因为山楂本身不大,所以也没有多少的分量。大家在挑选时候可以用手感觉一下,如果太轻了,那么建议换一个挑选。

鲜山楂怎么弄成山楂酱

吃山楂的好处

1、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。

2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

4、山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

鲜山楂怎么弄成山楂酱

制作山楂酱必须要用新鲜的山楂,并且要保证山楂洗净了,不然会感染细菌,人吃了之后反而没有益处。自己做的山楂酱是没有添加防腐剂的,但是放在冰箱里面保存两三个月还是没有问题的,想吃的朋友可以自己动起手来制作哦!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 山楂红枣泡水的功效与作用

    山楂红枣泡水的功效与作用

    红枣俗称“大枣”,具有补血益气之功效,常吃红枣还有美白红润肌肤的作用,一般的人都直接吃,或者用它来煮粥、泡水、煲汤等等汤。今天我们来说一说红枣和山楂一起泡水喝的好处。山楂红枣泡水的功效与作用1、山楂红枣泡水喝的功效之减肥,山楂是去油脂的名药,少食用有开胃消食之效。但大量食用,却有败胃伤
    2017-10-19 16:28:24
  • 野山楂的药用价值有哪些

    野山楂的药用价值有哪些

    夏天因为高温的原因,很多人都会觉得胃口不佳,这时候如果来上一杯山楂汁或者吃上一点山楂制品,都会让人的胃口变的好一点。野山楂是山楂中的一种,它的药用价值也是非常大的。野山楂的药用价值有哪些1、野山楂能够降低血脂。野山楂能够有效降低血压和胆固醇含量,从而防治心脑血管疾病的产生,食用野山楂还能起到软化血管,防止肘动
    2017-10-19 15:31:47
  • 山楂的种植方法和时间

    山楂的种植方法和时间

    一、山楂的种植时间每年的2-5月和9-11月是山楂播种的最佳时期,这两个时间播种的山楂种子发芽率最高,长的也最好。二、山楂的繁殖方法山楂对土壤的要求不高,不论是丘陵,山地还是沙荒等地都能成功栽培。育苗的方法现在有扦插,分株,嫁接和播种四种方式。1、播种繁殖:首先要把种子进行沙藏处理,到第二年7月份挖出种子,再
    2019-07-06 16:59:59
  • 种一亩山楂能赚多少钱?种山楂的成本和利润

    种一亩山楂能赚多少钱?种山楂的成本和利润

    种山楂赚钱吗?山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里红,在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不
    2017-04-11 14:21:52
  • 山楂适合的栽种环境及管理

    山楂适合的栽种环境及管理

    山楂,(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。山楂栽培需要的生态条件:1.温度山楂对温度适应范围较大,年平均气温在4.7-16℃的地区都能种植山楂,以12
    2015-06-15 17:13:00
  • 2018种山楂赚钱吗?山楂种植的利润与投资成本及前景预测

    2018种山楂赚钱吗?山楂种植的利润与投资成本及前景预测

    山楂是我国山野常见的一种果实,颜色十分艳丽,味道酸。是做冰糖葫芦常见的材料。山楂的果实在市场上的需求量并不大,市场上常见的与山楂有关的,往往是山楂加工出来的产品,因此种植山楂要往别的方向去考虑。2018种山楂赚钱吗?根据往年的行情来看,单纯卖果子的效益并不是很理想,我们对2017种植山楂的种植户的建议是,进行
    2017-11-21 15:07:14
  • 山楂片怎么做

    山楂片怎么做

    开胃的山楂片是80、90后小时候最爱的零食之一。用透明塑料包装,金色铁丝扎紧的红色小圆片,打开包装,吃上一块,酸甜的味道可以在口腔持续很长的时间,在零食比较缺乏的时代,是一种极好消遣。山楂片怎么做材料:山楂、冰糖粉。做法:1、新鲜山楂去蒂去把去核,把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟;2、把蒸熟
    2017-10-18 16:02:45
  • 山楂条多少钱一包

    山楂条多少钱一包

    山楂条与山楂片是我们经常吃的一种零食,味道酸酸甜甜吃了还想吃,而且还有健胃消食的功效。那么大家知道山楂条一般都多少钱一包吗?山楂条可以自己在家做着吃吗?下面小编给大家意义来解析哦!山楂条多少钱一包一般超市里的山楂条大概在2快左右止5块左右一包,山楂条的品牌特别多,不同品牌价格都不相同。如何自制山楂条1、山楂是
    2017-10-24 15:52:22
  • 山楂种子能种吗

    山楂种子能种吗

    山楂外表红红的看起来特别好吃,但是吃起来却酸味十足,更合适用来加工成山楂片、干山楂来食用。山楂的种子特别的硬,那么这么硬的山楂种子能不能发芽?下面跟小编去寻找答案吧!山楂种子能种吗可以。但山楂种子种皮坚硬,需进行沙藏,沙藏后才能播种。一般是种子沙藏一年后秋播。秋播的种子长成的植株一般用作山楂的砧木。山楂种子如
    2017-10-20 15:48:07
  • 荷叶山楂茶的做法

    荷叶山楂茶的做法

    茶是从古流传至今的饮品,茶的种类特别的多,花茶、果茶及各种普洱茶、碧螺春等等。现在更是流行减肥茶,茶叶山楂茶就是其中的一种,有减肥的功效,是很多爱美女生的最爱。那么荷叶山楂茶到底怎么制作呢?荷叶山楂茶的做法做法一1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转
    2017-10-19 16:27:45
  • · 冰糖山楂的做法大全 冰糖山楂水的功效
  • · 大果山楂价格多少钱一斤
  • · 山楂盆栽种植方法
  • · 种山楂之山楂树施肥要点
  • · 种山楂的圆斑根腐病防治
  • · 2017种山楂赚钱吗?2017种山楂前景及市
  • · 山楂决明子茶的功效与作用及禁忌
  • · 丹参山楂茶的做法
  • · 种山楂白纹羽病的防治
  • · 山楂红糖水功效与作用