当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

时间:2018-06-28 16:34:48 | 作者:龙军 | 标签:养鱼

摘要沙丁鱼:身体细长,颜色为银色,体长在15-30厘米左右,牙齿不明显,背鳍短且只有一条,没有侧线,头部没有鳞,多用来制成罐头食品,具有降低血压、减缓动脉粥样硬化的功效。秋刀鱼:身体细圆呈棒状,体长在35厘米左右,牙齿细弱,具有抑制高血压、心肌埂塞、动脉硬化的功效。

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

说到沙丁鱼,相信大家都非常熟悉,因为沙丁鱼是我们常吃的鱼,甚至市面上有很多沙丁鱼罐头购买。而秋刀鱼也是一种特别美味的鱼,因为秋刀鱼与沙丁鱼有点相似,导致很多人都不知道如何区分两者,下面小编来教大家如何区分吧!

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么

一、形态

1、沙丁鱼

沙丁鱼身体细长,体色为银色,背鳍短且仅有一条,身体上没有侧线,头部无鳞,体长约15-30cm左右,下颚比上颚略长,牙齿不是很明显,背苍腹白,肉质鲜美,多用来制作罐头食品。

2、秋刀鱼

秋刀鱼身体细圆,呈棒状,背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍,牙齿细弱,体背部为深蓝色,腹部为银白色,吻端与尾柄后部略带黄色,体长约在35cm左右。

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

二、营养

1、沙丁鱼

沙丁鱼的营养价值极高,鱼肉中富含丰富的OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,可以减少甘油三酸脂的产生,可以逐渐降低血压、减缓动脉粥样硬化,富含的磷脂有利于胎儿大脑发育。

2、秋刀鱼

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,其中蛋白质含量为20.7%,还富含人体不可缺少的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

沙丁鱼的简介

沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,也指制成油浸鱼罐头的普通鲱和其它小型的鲱或鲱状鱼,因最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,主要分布在南北纬度6-20度的等温带海洋区域中。

沙丁鱼在我国香港被称为沙甸鱼,规格小的约2cm左右,下颚比上颚略长,牙齿不明显,背苍腹白,肉质鲜美,多用来制成罐头食品。

沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉也可制成动物饲料,沙丁鱼油可以制造油漆、颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油,是世界上重要的海洋经济鱼类之一。

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

秋刀鱼的简介

秋刀鱼是颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。

秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是很常见的鱼种,它们的体型细圆,呈棒状,背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍,牙齿细弱;体背部为深蓝色,腹部为银白色,吻端与尾柄后部略带黄色。

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

沙丁鱼能人工养殖吗

沙丁鱼很难养,一般不人工养殖。

沙丁鱼为近海暖水性鱼类,饲养起来很难,它们生性懒惰,经常拥挤在一起静止不动,死亡率很高;通常密集群息,沿岸洄游,主要摄食浮游生物。

它们多在春季产卵,卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流,多数沙丁鱼的可以在20-30℃左右的水中生存,只有少数种类的适温较低,例如远东拟沙丁鱼的适温为8-19℃,捕捞一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等。

沙丁鱼和秋刀鱼的区别是什么 沙丁鱼的简介

如上所述,在我们生活中有着很多的鱼类品种,而外形特征比较相似的也不少,但吃起来不仅口感不同而且其中的营养价值也不同,所以大家要注意仔细分辨哦!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 神仙鱼好养吗 神仙鱼怎么养

    神仙鱼好养吗 神仙鱼怎么养

    说到神仙鱼,可能大家都并没有见过,因为神仙鱼在生活中并不常见。神仙鱼可并不是真的是神仙的鱼哦!而神仙鱼又叫天使鱼、燕鱼等等,是一种非常漂亮美观的鱼哦!那么神仙鱼好不好饲养呢?下面与小编一起来了解下神仙鱼的饲养方法吧!神仙鱼好养吗神仙鱼不好养这是肯定的。因为毕竟我们的饲养环境所限,或多或少无法达到饲养这种鱼的最
    2018-06-28 16:44:39
  • 银龙鱼好养吗 银龙鱼能吃吗

    银龙鱼好养吗 银龙鱼能吃吗

    很多人都喜欢在家中养殖一些小宠物,有小猫咪、小狗等等,也有一些人喜欢在家中进行养鱼,不仅可以陶冶情操,还可以美化家居环境。银龙鱼是一种比较珍贵的观赏鱼类,受到很多人的喜爱。不过很多对这种鱼不太熟悉,那究竟这种鱼好不好养呢?银龙鱼好养吗一、选购水族箱1、在购买水族箱时,要结合银龙鱼的生长特性,银龙鱼体型较大,食
    2018-06-25 17:33:40
  • 大口鲶和土鲶鱼一样吗 大口鲶和土鲶鱼的区别是什么

    大口鲶和土鲶鱼一样吗 大口鲶和土鲶鱼的区别是什么

    很多人都吃过鲶鱼,鲶鱼不仅肉质鲜美细嫩而且刺少。我们常见的鲶鱼都是青灰色的,也有的是有一点点花纹的。鲶鱼肉特别适合老人和小孩食用。那么我们常吃的鲶鱼是人工养殖的还是野生的呢?我们常见的鲶鱼可不可以人工养殖呢?我们常见的大口鲶鱼与土鲶鱼有没本质区别呢?大口鲶和土鲶鱼一样吗大口鲶和土鲶鱼不一样。大口鲶鱼的口裂末端
    2018-06-27 10:31:46
  • 银鳕鱼功效与作用及禁忌 银鳕鱼的营养价值

    银鳕鱼功效与作用及禁忌 银鳕鱼的营养价值

    银鳕鱼是一种比较昂贵的深海鱼,它的味道非常的鲜美滑嫩,并且刺也特别少,食用方法也多样化,可以煎、煮、烤、炖等等制作方法,因此深受大家的喜爱与追捧。那么大家知道银鳕鱼吃了有哪些好处吗?下面与小编一起来了解下吧!银鳕鱼功效与作用及禁忌1、银鳕鱼身体内含有大量的脂肪,含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营
    2018-06-26 16:10:41
  • 斑马鱼寿命有多长 斑马鱼产卵前兆

    斑马鱼寿命有多长 斑马鱼产卵前兆

    现在有很多人都喜欢在家里养一些比较漂亮的观赏鱼,斑马鱼也是比较受欢迎的观赏鱼之一。斑马鱼犹如斑马似的条纹,但比斑马的颜色要更加丰富艳丽,具有一定的观赏价值。那么大家知道斑马鱼的寿命大概是多长时间吗?斑马鱼产卵前都有哪些征兆呢?斑马鱼寿命有多长斑马鱼的寿命并不长,正常情况下斑马鱼的寿命在两到三年,主要分布于孟加
    2018-06-30 13:58:24
  • 桂鱼市场价格多少钱一斤 如何选购桂鱼

    桂鱼市场价格多少钱一斤 如何选购桂鱼

    鱼是我们生活中不可缺少的美味食物,鱼的种类非常多,常见的有草鱼、雄鱼、鲫鱼等等。桂鱼也是比较常见的鱼类,但是桂鱼的肉质比一般的鱼肉要更加嫩滑鲜美,且刺也特别少,营养价值特别丰富,因此是特别受欢迎的一种鱼。那么大家知道桂鱼一斤大概需要多少钱吗?桂鱼市场价格多少钱一斤桂鱼的价格一般在40元-60元左右/斤,不过由
    2018-06-22 14:38:44
  • 银龙鱼寿命有多长 银龙鱼死了有什么预兆

    银龙鱼寿命有多长 银龙鱼死了有什么预兆

    生活中有很多人都喜欢在新房里装一个比较大的鱼缸,然后养一些漂亮的鱼,看着那些观赏鱼特别灵活的在鱼缸里游来游去,给房间增添了许多生机与趣味。银龙鱼也属于观赏鱼的一种,因为外表漂亮独特,深受鱼友们喜爱。那么大家知道银龙鱼大概能活多久吗?银龙鱼寿命有多长一般来说龙鱼的寿命为60到80年,而银龙鱼却没有那么长,如果在
    2018-06-22 15:08:48
  • 胭脂鱼市场价格多少钱一斤 胭脂鱼好吃吗

    胭脂鱼市场价格多少钱一斤 胭脂鱼好吃吗

    如果问到有哪些食物非常有营养,那自然少不了鱼肉这种美味。鱼在我们生活中很常见,具有很高的食用价值,一直以来受到很多人的喜爱。鱼的品种非常多,胭脂鱼是一种著名的高级食用鱼类,说到高级,想必很多人就开始想要知道它的价格了。胭脂鱼市场价格多少钱一斤根据不同城市的物价状况,普通的胭脂鱼大概30-40元每斤,如果是野生
    2018-06-28 17:44:56
  • 黄花鱼怎么吃 黄花鱼要蒸多久

    黄花鱼怎么吃 黄花鱼要蒸多久

    黄花鱼又名黄鱼,在海鱼中可算是既味道鲜美又经济实惠的一种鱼,煮妇们经常从超市把黄花鱼买回家能做成美味佳肴。而且黄花鱼它是含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人们的身体是有很好的补益作用的。下面我们一起来看看黄花鱼的做法吧。黄花鱼怎么吃清蒸黄花鱼主料:黄花鱼一条,橄榄油适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、
    2018-06-27 18:11:10
  • 翘嘴红鲌市场价格多少钱一斤 翘嘴红鲌的饲料与投喂

    翘嘴红鲌市场价格多少钱一斤 翘嘴红鲌的饲料与投喂

    现在很多年轻人都已经不满足于打工挣钱,而是兴起一阵创业热潮。养殖鱼行业是近些年很火的一个项目,尤其是胡泊和水库翘嘴红鲌资源的减少很多人觉得这是一个商家,有不少人开始采用人工繁殖等技术开展它的养殖。但养殖之前,我们还是先来聊聊它的市场行情。翘嘴红鲌市场价格多少钱一斤翘嘴红鲌市场价值一般在40-60元不等。地区消
    2018-06-28 17:07:59
  • · 养鱼挣钱吗?养鱼赚钱还是养泥鳅赚钱?
  • · 冰冻金鲳鱼怎么做好吃又简单 金鲳鱼的家常做法
  • · 生意人养鱼养几条好?有什么讲究
  • · 吃垃圾的鱼有哪些 垃圾鱼能吃吗
  • · 斗鱼几天换一次水 斗鱼可以群养吗
  • · 镜鲤市场价格多少钱一斤 镜鲤为什么那么恶心
  • · 黄唇鱼鱼鳔是什么 黄唇鱼鱼鳔能救命吗
  • · 飞鱼是什么鱼 飞鱼特点及介绍
  • · 头上有灯的鱼是什么鱼 灯鱼品种大全
  • · 斗鱼寿命有多长 斗鱼能长多大