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海带泡了三天还能吃吗

时间:2020-01-04 17:03:03 | 作者:李宗全 | 标签:海带

摘要一般海带浸泡6小时左右即可,因为海带浸泡的时间越长,其营养物质就会溶解于水,容易导致营养成分减少,所以海带泡了3天是不建议吃的。海带中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质、脂肪、钙、铁等,食用后对人体非常有益。

海带泡了三天还能吃吗

一、海带泡了三天还能吃吗

1、一般海带浸泡6小时左右即可,因为浸泡的时间越长,海带中的营养物质就会溶解在水中,其营养价值就有所降低,所以海带泡了3天是不建议吃的。

2、海带含有褐藻胶和海藻酸等物质,吸水的话就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步入浸,就比较难煮透,所以海带浸泡的时间不宜太长,同时海带中的水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间的浸泡,就会导致营养成分减少。

海带泡了三天还能吃吗

3、购买回来的海带要尽快食用,如果吃不完,可把海带冷藏在冰箱中,不然营养价值就会降低,还会促使微生物不断繁殖,导致海带变质,所以尽量1次食用完。

4、海带中含有比较丰富的碳水化合物、较少的蛋白质、脂肪、钙和铁等,食用后对身体非常有益,同时海带是一种含碘量很高的海藻,可以补充人体所需的碘元素。

海带泡了三天还能吃吗

二、海带的分布范围

1、海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有的地方种类,大西洋地区也有一些海带分布,大多数海带都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般喜爱生长在潮下带海底岩石上,海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素的影响。

2、太平洋西北部是海带的集中生长地,其中经济价值较大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区,后来经过引种,真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布,也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布。

海带泡了三天还能吃吗

3、利尻海带也被称为鄂霍次克海海带或奥霍海带,它在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布;卷边海带也被称为菊苣海带,在俄罗斯彼得大帝湾和日本北海道广泛分布;长海带在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布。

4、同时两地也是这种海带的特产区,而日本和俄罗斯的纬度位置,决定了其自然分布海带种类的多样性,所以两国都是自然海带的主要生产国家。

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