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夏天适合种植的蔬菜有哪些?

时间:2017-05-27 16:13:19 | 作者:李玉佳 | 标签:茄子

夏天天气比较酷热,那么夏天适合种植的蔬菜有哪些?一起来看看

1、袖珍南瓜以观赏为主。瓜型种类多,形状有圆形、卵圆形、葫芦形等;瓜色全,纯色的有黄色、绿色、乳白色,彩色的有深浅绿条纹和黄绿色等;瓜形小巧,美观,对光照要求严格,生长适宜温度为20-30℃。雌花多,结成性好,适合造型盆栽。盆栽用花盆口径不小于30厘米。

2、矮生番茄有观赏和食用双重性,颜色有红黄两种。株型较小,株高25厘米左右,生长势较强。果实圆正,果面光滑,果色有亮红和亮黄两种,果味甜酸适口,单果重10克,果径2.5-3厘米,果色艳丽,观赏性强;抗病、耐弱光,属中光性植物,只要温度合适,全年可栽培,生长适温为20-30℃。果实转色期7-10天,观赏期长达100天左右。

3、散叶生菜尤以株形非常漂亮的罗莎紫叶生菜效果最好,还有碧玉奶油、罗马直立、红帆紫叶、意大利全能、美国加州大速生菜等品种。叶簇半直立,株高25-35厘米,开展度25-30厘米,片长椭圆形,叶缘皱状呈紫红色,叶片皱缩,色泽艳丽,茎极短,不易抽苔,喜光照及温暖气候,耐寒和耐热性均较强,适应性广。种植过程中可以陆续剥取外叶食用,心叶继续生长,一株可以采收20-35片嫩叶。

4、朝天椒有观赏和食用双重性。株型较小,植株长势中等,盆栽开展度35厘米左右,株高30-35厘米,分杈多。果实圆锥形,直立向上生长,直径1.5厘米左右,长2.5-3厘米,极辣,前期乳白色,逐渐变成红色,同株果实多色、果色艳丽、果形美观,观赏性强。抗病、耐弱光,观赏期长达150天左右。

5、花叶羽衣甘蓝又称为“叶牡丹”,两年生草本植物,株高30-40厘米,叶片肥厚,叶缘深度波状皱缩,呈鸟羽状,外叶不结球,心叶有红色、白色、粉色等三种颜色,十分艳丽,和牡丹花相似,有很高的观赏价值。

6、茄子有观赏和食用双重性,以观赏为主。株型较小,适合造型盆栽;盆栽株高40-50厘米,茎及叶柄为绿色。果实光滑有光泽,卵圆形,前期为白色,然后逐渐变成金黄色,色泽美观,抗病,较耐弱光,观赏期长达150天。

夏天适合种植的蔬菜有哪些?

7、五彩椒有观赏和食用双重性,植株长势中等,盆栽开展度40厘米左右,株高35厘米左右,分杈多。果实圆形,直径1厘米左右,极辣,前期乳白色,逐渐变成红色,同株果实多色,果色艳丽,观赏性强,适合造型盆栽;耐弱光,观赏期长达160天左右。

8、红梗叶甜菜有观赏兼食用双重功能。叶片肥大、长卵形、翠绿色、质地柔软滑嫩,营养丰富,口感好,叶柄及叶脉鲜红色、质地脆嫩。根系发达,茎短缩,株高60厘米左右,红梗绿叶艳丽无比,整株具有很高的观赏价值。

9、苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。春夏之交开花,雌雄同株,黄色,苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。

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