当前位置:致富热 > 项目 > 加工 > 透明羊肠衣的制作方法

透明羊肠衣的制作方法

时间:2017-06-15 18:59:38 | 作者:李玉佳 | 标签:羊肠衣

羊肠衣是肠衣的一种,主要是供出口。

透明羊肠衣的制作方法

一、原料

羊原肠、食盐。

二、制作要点

先将原肠浸泡在28~33°C的温水中18~24小时,浸泡时肠中应灌入温水。将浸泡后的原肠内壁向外翻卷,放在平整木板上,用竹板、刮刀或刮肠机刮去肠的勃膜层和肌肉层。

灌水冲洗刮后的肠衣,并割去破损部分。将羊肠衣按口径大小分为6路:一路为22毫米以上,二路为20~22毫米,三路为18~20毫米,四路为16~18毫米,五路为14~16毫米,六路为12~14毫米。一路到五路每把不超过18节,六路每把不超过20节,每节不短于1米。

把分把的肠衣摊开撒上精盐,然后扎把放入搁在木桶或缸上的竹筛内。脂渍12~13小时,沥出盐水。将盐渍后的肠衣缠把,即成“光肠”半成品。将光肠浸在清水中,反复换水洗净,注意水温不能过高。在洗后的光肠内灌水,检查有无破损,按肠衣的口径和规格分路扎把。然后在分路扎把的肠衣上撒上精盐脑制,待沥干水分后,再缠成把,即为成品。

本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 办公桌能不能正对门 办公桌正对门怎么化解

    办公桌能不能正对门 办公桌正对门怎么化解

    办公室是我们平常生活中接触的很多的一个地方,有些人认为办公室的一些东西的摆放位置,都是能给风水来带一些影响的。特别是座椅和桌子,有些地方是不能去摆放的。有些人说办公桌不能对着大门,这样会影响风水,那么事实真的如此吗?办公桌能不能正对门办公桌不能正对门。大门及大门口是办公室气流和能量的聚集地,气场很强大,如果办
    2018-08-15 14:56:08
  • 巴旦木是杏仁吗 杏仁和巴旦木的区别是什么

    巴旦木是杏仁吗 杏仁和巴旦木的区别是什么

    杏仁和巴旦木这两种食物在我们日常生活中都是非常常见的。它们的口感非常好,吃起来十分香脆,经常会看到不少人拿着这些食物当做零食来吃。不过存在不少人一直对着两种食物的误解,很多人不了解它们之间有什么区别,从而误以为它们是同一种食物。巴旦木是杏仁吗巴旦木不是杏仁。有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两
    2018-05-23 16:47:15
  • 养殖蛤蚧卵的孵化方法

    养殖蛤蚧卵的孵化方法

    野生状态下,蛤蚧卵的孵化是靠自然温度,孵化期的长短与环境温度有密切关系,也与当年产卵期的早晚有密切关系。在7月15日前产的卵,当年能孵出幼体的,称当年孵化卵;当年7月15日以后产的卵,在当年不能孵化出幼体的,称越冬孵化卵。当年孵化卵孵化期在夏、秋两季,温度适宜,胚胎发育迅速,胚胎期92~119天,平均105.
    2015-05-17 16:25:00
  • 利用EM原露防治杏树早期落叶

    利用EM原露防治杏树早期落叶

    编者按:广宗县东牛庄村周金龙来电反映,4年前他从巨鹿县引进了“早荷”杏品种,从去年开始出现生长期落叶现象,而且今年更严重,基本上坐不住果,问有没有好的方法防治杏树早期落叶。下面这篇郑义的文章也许对周金龙及遇类似问题的果农有所帮助。衡水市现有杏树面积2.3万亩,主要品种有骆驼黄、中华白杏
    2015-05-27 15:03:00
  • 黄芪和牛蒡能一起喝吗 牛蒡可以和什么一起泡茶

    黄芪和牛蒡能一起喝吗 牛蒡可以和什么一起泡茶

    在以前很少会有人知道牛蒡是什么,但随着牛蒡的药用价值以及食用价值被大众所挖掘之后,我国有很多地方都开始种植。牛蒡的作用非常多,经常被人们用来泡水饮用。而黄芪也是我们很熟悉的一种中药材,它是否能够和牛蒡一起泡水呢?黄芪和牛蒡能一起喝吗黄芪牛蒡是可以一起泡来喝的。牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可
    2018-08-30 17:26:59
  • 果园养鸡好还是养鹅好

    果园养鸡好还是养鹅好

    1、果园养鸡好,鸡假如放养在果园里,那肯定作为散养的,肉质肯定比较紧实,而且果园里食物种类比较多,鸡能摄取不同营养价值,从而提高其的免疫力,而且鸡的主要食物除了谷物,就是虫子了,正好可以帮果树避免虫子的袭击,这样果树也能更好地生长。2、果园养鸡也有坏处,虽然鸡会吃虫子,但也同样会吃水果,所以也许水果会遭到鸡的
    2018-11-04 16:34:06
  • 豆角的功效与作用及禁忌 豆角营养价值

    豆角的功效与作用及禁忌 豆角营养价值

    豆角的存在,无外乎就是为人类的生活增添一些活着的乐趣,增添食材的多样性。当然最根本的还是,人体的正常运转需要各种食物为我们提供维持生命所需要的能量个物质,所以豆角的使命也不过如此。豆角的功效与作用1、促进减肥。豇豆含有丰富的维生素,膳食纤维和钾元素,吃豇豆,补充这些营养元素,可以促进肠胃蠕动,滋润肠胃,促进排
    2018-01-12 15:31:37
  • 四季桂和日香桂的区别是什么

    四季桂和日香桂的区别是什么

    四季桂是桂花中的一个优良品种。与普通桂花不同,四季桂可以做到一年四季都开花,名字也是因此而来。花初开时淡黄色,后变为白色,盛开时清香扑鼻。那么,四季桂和日香桂的区别有哪些呢?四季桂的主要价值又有哪些呢?四季桂和日香桂的区别是什么一、基本特征1、四季桂的叶子对称生长,叶片比较薄,叶面非常光滑,树皮的黑褐色的。小
    2018-05-05 00:24:28
  • 紫苏种子市场价格多少钱一斤

    紫苏种子市场价格多少钱一斤

    紫苏是一种调味蔬菜,它在生活中的食用率还是比较高的,一般我们会把它放在鱼汤里面去腥提味,有时候还会在龙虾里面放一点进去,口感又不同一些。紫苏在很多地方都有种植,它种子的价格是种植者第一要了解的。紫苏种子市场价格多少钱一斤紫苏种子的市场价格大概在15元至18元左右一斤。紫苏种子的价格还会根据品种的不同和地域之间
    2018-01-25 15:34:57
  • 锦鲤与青鱼混养的经验

    锦鲤与青鱼混养的经验

    为充分挖掘水体的生产潜力,成鱼养殖多实行混养、密养和轮养。鲤鱼如与青鱼同池混养,因饵料易得,生长既快又好。常用的配比为每放养1千克的青鱼鱼种,搭配放养全长13厘米左右的鲤鱼2~4尾。如与草鱼同池混养,每放养l千克的草鱼鱼种,只搭配体重50~100克的鲤鱼一尾。在混养密放的精养鱼池中,要使鱼类得到充足的饵料而快
    2015-05-06 19:27:00
  • · 养黄粉虫赚钱吗?
  • · 养鹧鸪怎么样?养鹧鸪挣钱吗?
  • · 油菜花粉怎么吃 吃油菜花粉对前列腺好吗
  • · 西梅泥的功效与作用 西梅泥怎么做
  • · 韭菜图片大全
  • · 甘蓝菜种植技术 甘蓝栽培技术
  • · 芝麻发芽还能吃吗 芝麻能生吃吗
  • · 养殖野兔的春季的繁殖经验
  • · 桃树全年用药管理技术
  • · 蜜梨功效与作用及禁忌