当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 选购苦瓜的方法,忌与苦瓜搭配的食材

选购苦瓜的方法,忌与苦瓜搭配的食材

时间:2017-07-07 11:47:29 | 作者:龙军 | 标签:苦瓜

摘要纹路:适宜选纹路密而多的,味道更加浓厚。颜色:新鲜的苦瓜颜色大多为翠绿色,如表面泛黄则不宜购买。疙瘩:尽量选疙瘩颗粒大且饱满丰厚的。外形:像大米粒且两头尖尖,瓜身较直的质量较好。内部:如条件允许,可剥开看里面的颗粒是否已泛红,如果泛红则不宜购买,因为这样的苦瓜已经老了。

选购苦瓜的方法,忌与苦瓜搭配的食材

作为食品,人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴,认为它味苦清香,特别能提高食欲。而不爱吃苦瓜的人也正是因为它的苦味,而对它敬而远之。

苦瓜的选购方法

1、选购苦瓜时,着重挑选纹路密而多的商品,与纹路少的相比,这样的苦瓜味道更加浓厚。

2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。

3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜,这样的苦瓜肉厚,反之则瓜肉较薄。

 选购苦瓜的方法,忌与苦瓜搭配的食材

4、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖,瓜身较直,则说明苦瓜的质量比较好。

5、如果条件允许,你可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红,如果泛红则不宜购买,这样的苦瓜已经老了。

忌与苦瓜搭配的食材

苦瓜+山竹

身体不适

苦瓜+猪小排

形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+猪大排

形成草酸钙阻碍钙的吸收

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 苦瓜片泡水能天天喝吗 苦瓜片泡水的副作用是什么

    苦瓜片泡水能天天喝吗 苦瓜片泡水的副作用是什么

    很多时候人们对于苦瓜的印象还是降火,其实实苦瓜的好处不仅仅是如此,现在我们处于夏季,正是吃苦瓜的季节,在农村自己都会种上一到两株苦瓜藤,只要种了,基本上都会天天有苦瓜吃了,当每天炒苦瓜吃腻了的时候,你可以试着苦瓜泡水哦。苦瓜片泡水能天天喝吗苦瓜片泡水能天天喝,老中医告诉我们,日常将苦瓜片泡水喝的时候一定不能够
    2018-08-25 21:37:32
  • 吃苦瓜有什么好处 苦瓜补充哪些营养元素

    吃苦瓜有什么好处 苦瓜补充哪些营养元素

    说到生活中比较苦的食物就要数苦瓜了,它是夏天的解暑食物之一。虽然苦味的味道让不少人都接受不了,但不得不说它强大的功效作用还是吸引了一大批忠实粉丝。究竟吃了苦瓜有什么好处能够这样吸引大家呢?一起来了解一下吧。吃苦瓜有什么好处1、清热解毒适当适量的食用苦瓜能去除心中烦热,将体内的毒素排出,苦瓜用来凉拌最好不过了,
    2018-08-14 17:15:52
  • 苦瓜白斑病如何防治

    苦瓜白斑病如何防治

    苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,可以食用,有很高的价值,茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱
    2015-07-14 12:13:00
  • 苦瓜露地种植技术,3月底播种,后期绑蔓上架

    苦瓜露地种植技术,3月底播种,后期绑蔓上架

    一、选种催芽种植苦瓜要选择品质佳、产量高、抗病性强的品种,然后在55℃左右的热水中烫种并搅拌,在温度降到3℃左右时再浸种12小时,可把种子嗑一条缝隙,这样能使种子更好的吸收水分,之后再浸种8小时左右即可。将浸泡好的种子清洗干净捞出来,用干净的纱布给包好,放置在大约30℃左右的保温箱里催芽,期间每天用温水清洗1
    2019-03-24 20:10:15
  • 苦瓜不能和什么同食

    苦瓜不能和什么同食

    苦瓜一般是在炎日的夏季吃才有吃的蔬菜,不过现在有了大棚菜后一年四季都可以吃到苦瓜了。苦瓜味道苦的,但还是有不少人喜欢吃,因为炒熟的苦瓜口感独特,微微的苦味吃起来更加韵味。不过苦瓜也是有禁忌的哦,下面和小编一起来看看吃苦瓜的注意事项吧!苦瓜不能和什么同食1、苦瓜不能和钙剂同食苦瓜中含有大量的草酸,在食用苦瓜的同
    2018-01-05 15:58:01
  • 苦瓜高温期的管理要点

    苦瓜高温期的管理要点

    苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜对温度的
    2015-07-08 13:29:00
  • 苦瓜为什么苦 怎么去苦瓜的苦

    苦瓜为什么苦 怎么去苦瓜的苦

    苦瓜是我们生活中常吃的一种蔬菜,营养价值非常高,有的人非常喜欢吃也有不少人并不能接受苦瓜的味道,因为苦瓜是苦的。其实苦瓜的苦味是可以去掉的哦!下面和小编一起去看看如何去掉苦瓜的苦味吧!苦瓜为什么苦苦味是由瓜类植物特有的瓜苦叶素<主要是以糖甙的形式存在于瓜中>和一种叫野黄瓜汁酶的东西。这两种物质同时
    2018-01-05 16:13:40
  • 苦瓜种植时间及技术要点

    苦瓜种植时间及技术要点

    一、种植时间1、苦瓜喜欢高温的环境,根据种植地区的不同其种植时间是不一样的,国内南北方气温差异较大,南方适合1-3月份进行露天种植,而北方则适合在3-4月份再大棚或者温室种植。二、种子处理1、种子处理主要包括选种和催芽。2、在选种的时候需要选择品质好、产量高、抗病性强的种子,在选好种子之后,需要用50-60度
    2019-04-15 13:53:36
  • 苦瓜利用大棚栽培可早熟

    苦瓜利用大棚栽培可早熟

    苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚
    2015-07-08 13:21:00
  • 苦瓜生吃可以吗 苦瓜怎么吃最好

    苦瓜生吃可以吗 苦瓜怎么吃最好

    苦瓜是一种非常营养的蔬菜,适量吃可美容减肥、排毒养颜、防癌抗癌等等,具有非常好的养生功效。相信大家平时吃的苦瓜都是炒熟后的,那么苦瓜能不能生吃呢?下面和小编一起去了解下吧!苦瓜生吃可以吗苦瓜是可以生吃的,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才
    2018-01-05 16:09:37
  • · 苦瓜病虫害有哪些、怎么防治
  • · 苦瓜怎么种 苦瓜科学种植技术
  • · 苦瓜价格多少钱一斤 苦瓜市场怎么样
  • · 2017种苦瓜赚钱吗?2017种苦瓜前景及市
  • · 晚上吃苦瓜好吗 吃苦瓜要注意什么
  • · 苦瓜育苗方法和时间
  • · 苦瓜的营养价值和功效 苦瓜如何去除苦味
  • · 苦瓜汤的做法 苦瓜汤有哪些功效与作用
  • · 天天吃苦瓜好吗 苦瓜吃多了会怎么样
  • · 苦瓜图片大全