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结石能吃柿子吗

时间:2017-10-27 15:54:32 | 作者:王霜 | 标签:柿子

结石就是身体某些地方形成了硬状物,导致的堵塞。一般的结石严重的患者都会出现非常强烈的疼痛感。结石患者是要注意很多食物摄取量的,负责会加重病情。柿子吃多了会引起柿结石,结石患者可以吃这种水果吗?

结石能吃柿子吗

结石能吃柿子吗

结石患者最好是少吃或者不吃柿子。柿子含有较多的柿子酚,单宁和胶质。与胃酸凝聚成块,加重结石的病情,最好不要吃柿子。如果实在想吃,就少吃点,但是不能空腹吃,这样的人平时要多喝水,注意水的清洁,多运动,少吃油腻、辛辣的食物。

结石能吃柿子吗

柿子与结石的发生因素

结石与柿子中的鞣酸有关。科信食品与营养信息交流中心业务部主任、中国食品辟谣联盟专家团成员阮光锋介绍,柿子含有鞣酸,可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀,在胃肠中也不能被分解。如果大量吃下鞣酸,同时胃中又有很多蛋白,一方面单宁会把蛋白形成不溶性复合物,同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性。在加上柿子中的果胶、纤维等其他成分,混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,导致腹痛。

结石能吃柿子吗

结石的饮食禁忌

1、勿吃富含草酸盐的食物。大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

结石能吃柿子吗

2、注意蛋白质的摄取。肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

3、吃富含维生素A的食物。含维生素A的食物,有助于避免结石复发,这类食物包括胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。

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吃柿子的注意事项

1、空腹时不要吃柿子。柿子内含有大量果胶和鞣酸,空腹食用后在胃酸的作用下会形成许多大小不同的硬块,即胃柿石。因此,最好在饭后一个小时左右吃柿子。挑选成熟的柿子,去皮后再食用。注意,未成熟、未去皮的柿子同样也含有大量的鞣酸,不宜食用。

2、胃肠不适、胃寒、贫血的朋友们不要多吃。因为柿子本身性寒,会导致胃肠不适,引起消化不良。糖尿病的朋友也不要吃,柿子中含有大量糠分,吃完后容易被吸收,使体内血糖升高。

3、对于慢性支气管炎、痔疮患者来说,柿子可是天然的保健水果,有润肺化痰、治痢止血等多重功效。柿子叶也有较好的药用价值,可以煎服,同样有镇咳化痰、降压、促进新陈代谢等作用。

结石能吃柿子吗

原来结石患者吃了柿子会加重病情,所以想吃柿子的结石病患者,还是要禁忌啊!结石患者平时还要注意草酸盐、蛋白质的摄取量。要多吃含维生素A的食物,这样会缓解病情,避免病情复发的情况。

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