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猕猴桃的功效与作用及禁忌

时间:2017-11-01 16:05:12 | 作者:朱超 | 标签:猕猴桃

猕猴桃是产自我国的一种水果,在我国分布范围很广,其果实成棕色,切开之后里面是绿色的果肉,还有一圈黑色的种子,都是可以食用的。猕猴桃的美容功效是被人们广泛传颂的,那么食用它还有什么别的好处呢?

猕猴桃的功效与作用及禁忌

猕猴桃的功效与作用及禁忌

功效与作用:

1、营养丰富猕猴桃富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,特别是维生素A、维生素C、叶酸的含量较高。

2、降胆固醇猕猴桃富含丰富的果胶,有助于抑制胆固醇升高,对于预防心血管疾病很有帮助。

3、提高免疫力猕猴桃含有丰富的维生素,能增强人体免疫力,改善亚健康体质。

4、降血脂猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病。

5、抑制肿瘤猕猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮肤癌的发生率。

6、美容养颜猕猴桃富含丰富的维生素C,能够美白皮肤,常吃猕猴桃能起到美容瘦身的功效。

7、安神醒脑猕猴桃能够稳定情绪、驱走抑郁。

猕猴桃的功效与作用及禁忌

禁忌:

1、猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

2、猕猴桃不宜多食。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

3、猕猴桃不宜空腹吃。喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。

4、儿童吃猕猴桃易过敏。科学调查研究显示,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。

猕猴桃的功效与作用及禁忌

猕猴桃怎么挑选

1、优质的猕猴桃一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽,果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。

2、挑选原则选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

猕猴桃的功效与作用及禁忌

猕猴桃怎么保存

1、猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。

2、装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。

3、存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。

4、冷藏保存,可增加保存时间。

5、前期精挑细选亦可增加保存的时间。

猕猴桃的功效与作用及禁忌

猕猴桃的吃法

冰糖猕猴桃

材料:猕猴桃、冰糖适量。

做法:将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。

功效:此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。

猕猴桃的功效与作用及禁忌

猕猴桃的功效非常多,还有一定的药用性,有时候我们还可以用它来榨汁喝,这种方法特别适合小朋友,又吸收了里面的营养,还比较容易吸收。但是猕猴桃是不宜空腹吃的,适合在饭后半个小时之后再食用。

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