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2018种油麦菜赚钱吗?油麦菜种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-11-27 16:10:22 | 作者:杨王焱 | 标签:油麦菜

相信大多数人都和小编一样认为油麦菜就是没长大的小莴笋,其实不尽然,油麦菜除了属于莴笋属,同时也是生菜的尖叶种类。是不是觉得涨姿势了?虽然油麦菜已经在中国的蔬菜市场活跃良久,但是仍旧有很大的技术以及利润的发展空间。

2018种油麦菜赚钱吗?油麦菜种植的利润与投资成本及前景预测

2018种油麦菜赚钱吗?

油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

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2018油麦菜种植的效益

麦菜的采收不严格,14~16叶均可采收。采收过早则产量偏低,过晚中薹抽起,影响品质。采收于清晨进行。一般每亩产2000~3000千克。当然这个数字只是一个大致数字,油麦菜的产量还是掌握在种植人的手中。

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2018油麦菜种植前景

油麦菜是近几年风靡市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿,茎叶均可食用,清炒后仍保持脆绿清香,也可做汤,颇受市场青睐。

油麦菜耐热、耐寒、适应性强、喜温润、抗病虫害、纤维少,生长适温23℃左右。油麦菜由于是生菜中尖叶的一种,品种不是很多,目前用的最多的春香油麦菜,是国外引进的。中国对油麦菜的研究起步较晚,还没有特别好的品种。因此,在未来种植油麦菜有较好的市场前景,我国多地有栽培。

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早春油麦菜栽培技术

一、整地作畦:定植前深翻土地,每亩施农家肥3000千克左右,尿素10-15千克,磷酸二铵15-20千克,硫酸钾5-10千克,撒施地面后翻耙。将肥料与土壤充分混合均匀,做成平畦或高畦,畦宽1.5-2米,畦长10-20米。

二、播种育苗:早春播1-3月中棚内播种育苗,标准棚筑2畦,中间开1条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒播畦内,覆盖籽泥,以盖没种子为度,平铺塑料薄膜(2层薄膜l层地膜),一般10-15天出苗,逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜,通风换气,白天要防高温伤苗,晚上防冻害;因油麦菜种子发芽适温为15℃-20℃,超过25℃或低于8℃不出芽。故栽培时,必须催芽播种,否则难以保证育苗成功。先将种子用清水浸泡4-6小时,然后捞起沥干,用纱布包好,可选择下列方法催芽:

2018种油麦菜赚钱吗?油麦菜种植的利润与投资成本及前景预测

①保温瓶冰块催芽法:将浸泡好的种子,吊在瓶内,在瓶内加上清水、冰块,保持在15℃-20℃,每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。

②冰箱低温催芽法:把浸泡好的种子,放入15℃-20℃的冰箱内,并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2-4天,有60%-70%出芽即可播种。

播种时苗畦浇透水。因种子褐色细小,播种前须掺细土。撒播,播后覆过筛细土,如天热再加盖草苫,天冷则覆一层地膜,出苗后均需揭去覆盖物。夏季出苗较快,约3-4天,冬季出苗慢,需7天左右。当苗长至3-4片真叶时即可移栽到大田。

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三、田间管理:定植时浇好定植水,一般3-4天后即可缓苗。缓苗后配合浇水冲施提苗肥(每亩施尿素15千克),后期重施促棵肥(每亩施尿素30千克)。定植缓苗后及时中耕、深锄以利于蹲苗,促进根系发育。整个生长发育期,要保持田间湿润、土壤疏松。生长期间需肥量较大,一般每7-10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥,以促进叶片生长,采收前l周宜停止施肥。高温季节避免土壤过干,缺水时可于早晚喷淋,保持叶片鲜嫩。

四、病虫害防治:油麦菜易发生霜霉病,发病初期用72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治,或72%普立克1000倍液喷雾防治。潜叶蝇危害时,可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。

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油麦菜的育苗技术

油麦菜简单易行的发芽方式是:先将种子用清水浸泡4—6h,然后捞起沥干,装入丝袜内可选择以下3种方法催芽。

河沙催芽法即在阴凉处铺上湿润的河沙20—30Cm厚,然后将浸泡过的种子撤在河沙表面,再铺 1—2cm厚湿河沙,并用新鲜菜叶盖上。

保温瓶冰块催芽法将浸泡好的种子,吊在瓶内,在瓶内加上清水、冰块,并达到15—20,每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块。

冰箱低温催芽法把浸泡好的种子用纱布包好,放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗1遍。上述催芽约经2—4天,有60%—70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗,夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。

2018种油麦菜赚钱吗?油麦菜种植的利润与投资成本及前景预测

由于我国对油麦菜的研究起步较晚,且当前市场上的主要品种仍旧是引进的国外的,所以在未来种植油麦菜可以借助种植的机会,研发自主的产品,对油麦菜进行品种改良,从而提高油麦菜的产量。

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