当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 洋葱炒鱿鱼的做法大全

洋葱炒鱿鱼的做法大全

时间:2017-12-05 16:27:04 | 作者:朱超 | 标签:洋葱

洋葱在我国种植的时间并不长,但是它却被人们熟知并喜爱,这是与它的功效作用分不开的。鱿鱼是属于海鲜类的产品,会有一些腥味,而洋葱有去腥提味的作用,所以两者放在一起炒食是绝佳的搭配。

洋葱炒鱿鱼的做法大全

洋葱炒鱿鱼的

食材:青椒、洋葱半只、鱿鱼须、料酒、姜、生抽、海鲜酱、糖、小红椒、黑胡椒、食用油适量。

做法:

1、鱿鱼须,洗净切小,洋葱切丝,锅里放水、料酒和姜,水开后,下鱿鱼须氽烫后盛出。

2、起油锅,下洋葱丝翻炒,放入鱿鱼须煸炒。

3、放入海鲜酱,生抽,炒匀,盖上锅盖。

4、起锅前再加入小红椒,炒几下,用糖调味。

5、起锅,撒上黑胡椒就可以出锅了。

6、青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀炒熟盛出。

7、装盘,顶上再放炒过的青椒就可以享用啦烹饪技巧焯鱿鱼时加点料酒去腥味。

洋葱炒鱿鱼的做法大全

经典洋葱炒鱿鱼

食材:鱿鱼适量、洋葱适量、胡箩卜适量、青椒适量、食用油适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、葱花适量、豆豉酱适量、酱油适量。

做法:

1、鱿鱼清洗干净,洋葱、胡箩卜、青椒、姜、蒜切片。

2、锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。

3、锅中放油炒香姜、蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右,然后放适量豆豉酱,中火炒2到3分钟。

4、然后倒入洋葱、胡箩卜、青椒继续炒2-3分钟,最后加适量白糖、酱油,撒上点葱花起锅即可。

洋葱炒鱿鱼的做法大全

酱爆洋葱炒鱿鱼

食材:鱿鱼、洋葱、生抽半茶匙、豆瓣酱、植物油适量、白糖半茶匙。

做法:

1、将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱼须和鱼身的膜去掉。

2、将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看,还入味儿,洋葱切丝。

3、锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状,再加豆瓣酱。

4、倒入洋葱,加生抽提鲜,爆炒一分钟,最后加糖调味,即可出锅。

烹饪技巧:这道菜不需要再额外加盐,本身鱿鱼含盐,再加上豆瓣酱和生抽的盐量足够。切鱼片儿时要切鱼身里面,切外面不能成卷儿状。

洋葱炒鱿鱼的做法大全

吃洋葱炒鱿鱼的好处

1、降血压。洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

洋葱炒鱿鱼的做法大全

2、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

洋葱炒鱿鱼的做法大全

在做洋葱炒鱿鱼的时候,我们切记不可把洋葱炒老了,这样反而会使它的营养价值流失。鱿鱼比较难清洗,自己做的时候要多洗一下,可以放一些盐洗,会洗的干净一些。食用这道菜有降血压、滋阴、补充营养的好处,平时可以试着在家里自己做着吃。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 洋葱能去异味吗

    洋葱能去异味吗

    洋葱是我们非常熟悉的蔬菜,有非常高的食用价值,味道甜甜的非常好吃。洋葱不仅食用价值高,还有非常多的小功效,许多人喜欢在冰箱或是抽屉、厨房等地放洋葱来去除异味,那么洋葱真的能消除怪味吗?洋葱能去异味吗洋葱可以去异味,洋葱,切片,撒在室内或柜内,可吸异味。洋葱放在房间的作用1、防治失眠如果你对洋葱味不反感,可将切
    2017-12-06 16:03:04
  • 种洋葱高产的关键

    种洋葱高产的关键

    一、培育壮苗。一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前,要精细整地,施足底肥,起成平畦播种。播种前要用温水浸24小时,晾干后混干碎泥土匀播。每亩需苗床播种70-75克,播后用细土盖面,再用杂草覆盖,防雨水冲刷和太阳直晒。盖草后淋施稀粪水,并在畦的
    2015-04-13 17:51:00
  • 洋葱种子价格多少钱一斤

    洋葱种子价格多少钱一斤

    洋葱是日常生活中常见的一种营养非常丰富的蔬菜,喜欢食用热人会对它赞不绝口,不喜欢食用的人会对它避而远之。炒熟的洋葱口感香甜,生吃的话会辣,洋葱的生长能力和适应能力非常强,因此有很多人种植。洋葱种子价格多少钱一斤洋葱种子的价格是根据其种类、产地、品质不同来确定的,市场是的洋葱种子的价格一般在300-600元左右
    2017-12-06 16:16:48
  • 洋葱热量是多少

    洋葱热量是多少

    减肥困难最大的原因是什么?就是吃了还想吃的食欲,总能在吃了各种美味后还想着下顿吃什么。在控制不住食欲的时候我们可以尽量选择低热量食物哦!这样既能在享受美食的过程中还不长肉。那么洋葱属于高热量还是低热量食品?生活中常见的高热量食品有哪些?洋葱热量是多少100克的洋葱热量41大卡,含89.1克的水分,1.0克的组
    2017-12-06 16:14:42
  • 2018种洋葱赚钱吗?洋葱种植的利润与投资成本及前景预测

    2018种洋葱赚钱吗?洋葱种植的利润与投资成本及前景预测

    洋葱是一种含有刺激性气味的蔬菜,洋葱中的小分子释放到空气中能够引起流涕。但是洋葱同时又是一种富含营养的蔬菜,常吃洋葱能增强人体的抵抗力。虽然有人不喜欢洋葱的味道,但是也不能否认洋葱在健康领域的功效。2018种洋葱赚钱吗?洋葱,为外来果蔬,具有很高的营养价值,是养生菜必不可少的菜品。洋葱虽然相貌不扬,味道不佳,
    2017-11-24 15:42:05
  • 洋葱亩产量多少斤 洋葱干尖是什么原因

    洋葱亩产量多少斤 洋葱干尖是什么原因

    如果需要用一个成语来形容洋葱的话,悲喜交加是再贴切不过的了。虽然洋葱很难处理,常常会让人泪流满面,但这样依旧阻挡不了人们对它的喜爱,因此目前种植洋葱的用户也是越来越多。种植户最关心的问题除了价格之外就要数产量了。洋葱亩产量多少斤洋葱亩产在6000-10000斤,关键是管理好坏,主要是定植后的保苗要全,要保证苗
    2018-08-07 13:16:17
  • 洋葱炒牛肉的做法大全

    洋葱炒牛肉的做法大全

    生活中常见的洋葱是紫色的品种,把洋葱切开,会像花瓣一样的散开,因为洋葱是一层一层包裹着生长的。洋葱是一种很好的养生食材,关于它的吃法很多,把它和牛肉一起炒着吃,口感非常鲜美。洋葱炒牛肉食材:牛肉适量、洋葱、食盐半匙、酱油、姜适量、料酒、老抽适量、香油、淀粉、辣椒酱半匙、白糖、植物油半匙。做法:1、牛肉洗净沥干
    2017-12-13 14:23:31
  • 洋葱炒土豆片的做法大全

    洋葱炒土豆片的做法大全

    在中国烹饪一道菜的手法、材料和工序因人而异,各不相同。洋葱炒土豆片的做法也是如此。小编在下面罗列了几种做法,但是并不能代表洋葱炒土豆片的全部,因为,人的创造力是无穷无尽的。洋葱炒土豆片的做法材料:洋葱、马铃薯丁、食盐、酱油、味精、葱、花椒、柿子椒。做法:1、土豆去皮切片,将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块,葱和辣椒
    2017-12-20 14:35:13
  • 洋葱图片大全

    洋葱图片大全

    生活中很多人喜欢吃洋葱,却不是很爱切洋葱,因为切洋葱会让你流泪,这是因为洋葱中的某些特有的物质所导致的。洋葱的品种很多,生活中我们比较常见的就是一种淡紫色的洋葱。人们对洋葱最大的认识就是抗癌功效,其实关于它还有很多故事哦!洋葱洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古
    2017-12-06 16:25:06
  • 种洋葱入春巧管护

    种洋葱入春巧管护

    科学施肥春季返青以后要进行第一次施肥,为洋葱根系的生长补充营养,同时为以后地上部分的旺盛生长打下基础。施肥要以充分腐熟的有机肥为主,每亩施入1000千克,中间加入20千克过磷酸钙和10千克硫酸钾。地膜覆盖的一般只结合浇水每亩施入硫酸二铵15千克和硫酸钾10千克。当洋葱植株长到8~10片真叶、鳞茎开始肥大时,开
    2015-05-01 16:11:00
  • · 狗吃洋葱中毒解决方法
  • · 洋葱不能和什么一起吃
  • · 2015种洋葱赚钱吗?2015洋葱种植前景及
  • · 种洋葱越冬育苗技术
  • · 洋葱长出的苗能吃吗?怎么做好吃
  • · 洋葱的功效与作用及禁忌
  • · 洋葱的做法大全
  • · 洋葱怎样种植
  • · 孕妇可以吃洋葱吗
  • · 洋葱套玉米的栽培方法