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洋葱炒鸡蛋的做法大全

时间:2017-12-02 19:18:53 | 作者:王霜 | 标签:洋葱

美味洋葱的使用多种多样,既可以做主菜还可以做辅料使用,并且还能制作成洋葱圈来当小吃食用。小编最喜欢的就是用洋葱炒鸡蛋了,洋葱的鲜香配上嫩黄色的鸡蛋,美味又有营养。下面,小编就来教大家几种洋葱鸡蛋的做法吧。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

洋葱炒蛋的做法

材料:洋葱丝1/2颗,蛋2颗,葱花少许,蒜末少许,盐巴或鸡粉适量。

做法:

1、热锅,加入少许油后,爆香蒜末,再加入洋葱丝略为拌炒至洋葱呈现半透明状。

2、打入鸡蛋拌炒至蛋液略熟后,撒上葱花与少许盐巴、鸡粉调味拌炒均匀即可起锅。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

奶油洋葱炒蛋的做法

材料:洋葱一颗、白壳蛋三颗、奶油适量、盐巴少许。

做法:

1、食材大集合,洋葱切丁。

2、将蛋打入碗中,打散,洋葱与奶油先炒香。

3、起锅备用。将蛋液打入锅中,倒入炒好的洋葱。

4、拌炒完成即可。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

蕃茄洋葱炒蛋的做法

材料:洋葱半颗、大蕃茄一颗、蛋一到两颗、蒜头1/4颗、黑胡椒适量、盐巴适量。

做法:

1、先将蒜头切块加入少许油爆香。

2、再将洋葱切片加入,加入少许水闷煮2分钟。

3、再将蕃茄切八片加入再闷煮两分钟。

4、再来将蛋打入,过三十秒后再翻炒,最后加入盐巴跟胡椒粉调味。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

低卡洋葱炒蛋的做法

材料:洋葱1/3颗(130g)、蛋1颗、水适量、胡椒少许。

做法:

1、将剥皮、洗净的洋葱切丝,放入电子锅中,并加入少许的水。

2、中火加热约莫1分钟后,放入搅拌好的蛋。

3、蛋熟后差不多就可以起锅,上头还可以洒些胡椒,然后就开始大快朵颐吧!

洋葱炒鸡蛋的做法大全

红萝卜洋葱炒蛋的做法

材料:红萝卜1条,洋葱1颗,黑木耳2片,鸡蛋2颗,食用油2匙,鱼露适量,盐适量,水适量。

做法:

1、黑木耳泡软切丝,红萝卜、洋葱切丝备用。

2、锅中加1匙油,打2个蛋,炒蛋至七、八分熟,捞起备用。

3、锅中加1匙油,先下洋葱丝炒香,再下红萝卜丝、黑木耳丝,加适量的水,盖上锅盖焖比较快熟。

4、加入刚才炒好备用的蛋,再加适量的鱼露、盐调味,盛盘即完成。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

海味洋葱炒蛋的做法

材料:鸡蛋5颗,米酒一瓶盖,盐少许,糖少许,麻油1瓶盖,五香粉适量,黑胡椒少许,柴鱼片少许,青葱花适量,柴鱼片半包,海鲜风味,调味适量,酱油少许,洋葱1颗。

做法:

1、洋葱切段用柴鱼片跟酱油兑水醃泡是分钟、蛋液打匀备用。

2、热锅下洋葱炒香闷锅使香气在锅中循环数秒,再下柴鱼风味调味料、盐糖等,水分若不够,可用醃洋葱的水增加水分。

3、转小火,将蛋液均匀倒入锅中轻微搅拌成为滑蛋状。

4、蛋液逐渐凝结时,再添加柴鱼片、海鲜风味调味粉、黑胡椒等搅拌来调整口味。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

洋葱青椒培根炒蛋的做法

材料:培根4-5片,鸡蛋4个,洋葱半个,青椒一个。

做法:

1、培根、洋葱、青椒切丁,鸡蛋加少许盐、黑胡椒打成蛋液。

2、烧热锅,下油1汤匙烧热,把培根煎至金黄色,如有点焦焦的会更香喔。

3、再下洋葱、青椒一起快炒1分钟後,加蛋液煎熟即可。

洋葱炒鸡蛋的做法大全

以上就是洋葱炒鸡蛋的多种做法,喜欢吃的朋友按照小编提供的方法尝试制作,肯定能烹饪出一份色香味俱全的营养之餐。洋葱和鸡蛋对人体健康都是有帮助的,大家喜欢的话,可以偶尔尝试,你一定会为美味和健康兼具的洋葱炒鸡蛋点赞的。

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