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洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

时间:2017-12-20 14:23:01 | 作者:龙璐 | 标签:洋葱

洋葱在众多蔬菜中杀菌和消炎的效果可以说是最好的,红酒是美容养颜的佳品,睡前喝一杯红酒还能起到安神的效果。洋葱泡红酒是近几年兴起来的一种吃法,洋葱和红酒的碰撞又能擦出什么火花呢?

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

洋葱泡红酒的功效与作用

洋葱泡红酒的功效与作用一:降压洋葱泡红酒有一定的降压作用,对治疗高血压有一定的效果。

洋葱泡红酒的功效与作用二:缓解眼疲劳经常小量正确饮用洋葱泡红酒可缓解眼睛疲劳,对老花眼有一定的改善作用。

洋葱泡红酒的功效与作用三:美容养颜我们都知道葡萄酒还有很好的美容养颜功效,所以洋葱泡红酒也具有美容养颜的功效。

洋葱泡红酒的功效与作用四:安神、治疗失眠洋葱泡红酒有很好的安神效果,喝了洋葱泡红酒能很好地治疗失眠。

洋葱泡红酒的功效与作用五:治疗尿频喝洋葱泡红酒能很好地治疗多年的尿频症状。

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

洋葱泡红酒的禁忌

1、不可以完全用红酒泡洋葱来取代药物,这是决不允许的。

2、饮食注意少油、少盐,尽量吃得清淡一些。

3、孕妇、小孩不能喝,对酒精过敏的人也不能喝,否则会带来严重的后果。

4、高血压的病人要少用,每天的服用量严禁超过50克。

5、喝了感觉不舒服的,应停止饮用。

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

洋葱泡红酒的做法

材料:洋葱、红酒。

做法:

1、准备洋葱洗净、剥皮,切成小块或者半月形状,可根据自己喜欢确定洋葱的形状;

2、将容器用开水洗干净并晾干,容器选用玻璃瓶或者陶瓷瓶,不要用塑料瓶或者金属容器;

3、将切好的洋葱放入晾干的玻璃瓶中,再放入酵母,最后倒入红酒;

4、密封后放置于阴凉干燥通风处储藏,存放时间不要太长,时间太长之后会变味,有一股怪怪的味道;

5、一般一周左右即可将洋葱用滤网过滤出来,将洋葱和红酒分开放置于冰箱保存即可。

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

红酒的挑选方法

1、观察酒瓶外观

酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。

酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。

从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地,以8字打头的,是西班牙产地,以6字打头的,是中国制造,等等。

部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。

酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75cl,而不是750ml的,在法国是没有‘ml’这种计量单位的。

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

2、观察葡萄酒体

葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑。

葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

3、酒塞标识

打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

4、闻葡萄酒的气味

通常打开一支葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。

5、观察葡萄酒的挂杯

将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。

6、品尝葡萄酒

喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

洋葱泡红酒的功效与作用及禁忌

市场上的红酒价格高低,品质优劣各不相同,因此,在制作洋葱泡红酒之前,要对红酒进行适当的挑选和甄别,不仅要选择质量好的红酒,更要选择适合自己的,并且在自己的经济承受范围内的红酒。

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