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空心菜科学种植技术

时间:2017-12-21 15:18:12 | 作者:龙璐 | 标签:空心菜

空心菜本身是一种夏季成熟的蔬菜,最长能够吃到秋季末。但是随着大棚技术的发展,现在一年四季都能吃到空心菜,当然,市场上空心菜的需求量是造成这一现象的关键因素,种植人数的增加也是使空心菜活跃在市场上的重要因素。

空心菜科学种植技术

空心菜科学种植技术

一、播种育苗:实行藤蔓育苗,用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗厢内。按厢宽1.5米,沟宽20~25厘米的规格整田作厢,施足底肥,采取满厢撒播的方式播种,每亩苗床播种种蔓150~200公斤。播种后覆盖塑料地膜保温、保湿,待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右时夺蔓,促使蔓节向下发生不定根,向上抽长侧枝,然后用陆续抽出的具有一定大小的侧枝扦插定植。

二、施肥移栽:空心菜对土壤条件要求不严,宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有机肥、磷肥为主,可撒施一定量的草木灰。其栽培规格为行距30~35厘米,窝距15~20厘米。另外,还可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢再次扦插繁殖,只要扦插田土壤湿度适宜,插梢就会很快长出不定根,并抽出新梢。

空心菜科学种植技术

三、田间管理:前期应及时中耕松土,提高地温。植株生长期,需肥需水量大,要勤浇水,浇大水(空气干燥,土壤水分不足,易导致空心菜纤维增多,影响产量和品质),并结合浇水进行追肥。第一次采收后每亩追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤,追肥随灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次,亩施尿素3~5公斤。秋季气温转凉,要及时中耕除草,并注意防治红蜘蛛等害虫。另外,对侧枝发生过多、枝蔓拥挤而细弱的部分要进行疏枝,使枝蔓生长均衡,通风透光良好,提高产品品质。

四、采收技术:适时采收是空心菜高产、优质的关键。生产上,一般在苗高25~35厘米左右时即可采收。在进行第一、二次采收时,茎基部要留足2~3个节,以利采收后新芽萌发,促发侧枝、争取高产。采收3~4次之后,应对植株进行一次重采,即茎基部只留1~2个书,防止侧枝发生过多,导致生长纤弱缓慢。

空心菜科学种植技术

空心菜的种植时间

空心菜通常在每年的4-7月种植,喜充足光照,但对密植的适应性也较强,对土壤条件要求不严格,但因其喜肥喜水,仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好,叶梢大量而迅速地生长,需肥量大,耐肥力强,对氮肥的需要量特大。

空心菜科学种植技术

空心菜的种植条件

1、温度:空心菜喜温怕寒,种子萌发最适温度为20-35`C,茎叶生长适温为25-30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下停止生长,不耐霜冻,遇霜冻茎叶枯死,可耐35-40℃的高温,盛夏炎热季节仍生长旺盛,在无霜期长、温度高的地区,春、夏、秋均可种植。

2、湿度“空心菜喜水,在较高的空气湿度和土壤湿度下生长良好,高温干早条件下生长缓慢,品质及产量下降。

3、光照:空心菜为短日照植物,在短日照条件下开花结实。苗期喜充足光照,光照不足时,幼苗弱小,并容易发生徒长。

4、土壤:空心菜可连作,喜欢富含有机质的肥沃土壤。随着植株叶、梢大量迅速生长,对肥料要求较高。苗期对氮肥和钾肥需要量较大,氮、磷、钾的吸收比为3:1:5,生长后期(采收时),氮、磷、钾吸收比为4:1:8。所以,追肥要均衡,适当偏施氮肥。

空心菜科学种植技术

空心菜的亩产量

常规栽培藤菜一般都是“秋繁、冬贮、春栽、夏采”,效益较低。进行反季节栽培藤菜即在冬季采用暖窖栽培,可年年使藤菜提早在春节期间就开始采收上市,比常规栽培提前4个月,且一直能采收到11月底止。既丰富了市场鲜菜供应,又能利用季节差价获得高效益。藤菜暖窖反季节栽培一般亩产3000~3500kg,亩产值高达6000元左右。

当然空心菜的亩产量是挡不住人们的智慧的,蛟川街道罗家港河道,菜农严光夫在河道中种植空心菜的实验获得成功,相比土培,水培空心菜的产量并不逊色,“5—10月是旺季,天气热的时候一个星期就可以成熟并采摘一轮,一年下来平均亩产可达8000斤以上。”

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种植空心菜除了供自己食用之外,最终的目的都是进入市场,获取利润,一般来说,种植空心菜的亩产量还是很不错的,但是具体的利润还取决于空心菜的市场行情,所以,市场对于种植者而言也是很重要的。

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