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西兰花是发物吗

时间:2017-12-25 16:45:27 | 作者:陆小娇 | 标签:西兰花

生活中有一些食物会被人们称之为“发物”,主要是因为身体有一些疾病,吃了某一些食物之后可能会带出一些并发症。西兰花是一种很具有功效性的食物,那么它是不是人们常说的“发物”呢?

西兰花是发物吗

西兰花是发物吗

西兰花不是发物。所谓“发物”一般是指高淀粉食物,如:洋芋(土豆、马铃薯),豆类(胡豆、豌豆等等)极其豆制品。而你提供的(西兰花)它是属于蔬菜类的,它不属于“发物”之列。

西兰花是发物吗

发物是什么

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

西兰花是发物吗

常见的发物有哪些

1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

西兰花是发物吗

4、果品类。主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。

西兰花是发物吗

不宜吃发物的人群

1、过敏及自身免疫性疾病高发体质。免疫紊乱容易产生湿疹、荨麻疹、牛皮癣,以及一些自身免疫性疾病如甲状腺炎、肾炎、风湿及类风湿关节炎、红斑狼疮等疾病。应不吃海鲜、虾、螃蟹、牛肉、狗肉等含异性蛋白多,易引起过敏的食物。

2、中风、呼吸道疾病患者。这些患者多痰湿,故应少吃肥甘,辛辣,刺激,以及不容易消化的食物,如红烧肉,辣子鸡,烧烤,水煮等。中风患者还应少吃狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等,以免引起再发中风。

3、肿瘤患者。肿瘤患者应不吃牛肉、狗肉、虾、蟹、公鸡、鲤鱼、鲫鱼、笋等发物,以及含亚硝酸盐高的食物如腐乳,腌菜,咸蛋等。

4、胃肠道患者。胃肠道患者应不吃豆类及豆制品,红薯,红枣,豆角,四季豆、花生等产生胀气,引起胃肠功能紊乱的食品,以及芝麻、核桃、蜂蜜等滑肠之品。

西兰花是发物吗

西兰花并不是人们常说的发物,所以它的适用人群非常多。一般人们用它来炒着吃,其实它凉拌着吃也是非常美味又营养的。生活中常见的有海鲜类的、牛羊肉等。对这些方面有禁忌的人群需要注意食用哦!

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