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南瓜不能和什么一起吃

时间:2018-01-24 14:55:27 | 作者:王霜 | 标签:南瓜

南瓜是一种食用价值很高的食物,虽然它饮用起来好处很多,但是也不是没有禁忌的,它和很多食物一样,都是有一些饮食上的搭配禁忌的,如果一不小心没有搭配对,可能就会把南瓜的益处变成了害处了。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加羊肉。二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。   

2、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。   

3、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。   

南瓜不能和什么一起吃

4、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。   

6、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜和什么一起吃好

1、南瓜和猪肉:南瓜和猪肉搭配,炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单,具有健脾胃,预防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨,

2、南瓜和莲子:南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂,糖尿病,肥胖病和各种心血管疾病,以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。

3、南瓜和山药:南瓜和山药一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹。具有补气安神,增强人体免疫力,是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择,不但可以增强体质,还能增强人体的抗暑热能力。

4、南瓜和面粉:把老南瓜和面粉做成疙瘩汤,特别的好吃。具有健脾养胃,瘦身美容的功效。夏天胃口不好的时候,做些南瓜疙瘩汤,能让人吃得浑身舒服。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜的食用价值

南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:"南瓜为补血之妙品"。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜的食用禁忌

1、胃热病人忌食。中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。

2、热淋病人忌食。中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。

南瓜不能和什么一起吃

在吃南瓜的时候,最好是不要和羊肉、菠菜、带鱼、红薯等之类的食物相搭配,这些是它的饮食搭配禁忌,大家可要记清楚了。一般它和面粉、莲子、猪肉等搭配食用会有更高的食用价值哦!

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