当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 南瓜子属于坚果吗

南瓜子属于坚果吗

时间:2018-01-24 15:27:05 | 作者:龙璐 | 标签:南瓜

近些年坚果在我国开始风靡了,很多人不管是在平时还是在过年过节的时候,都会购买一些坚果来食用,吃一些坚果对人体是有很多好处的。南瓜子是一种带壳的食物,所以很多人把它划分为坚果一类,真的如此吗?

南瓜子属于坚果吗

南瓜子属于坚果吗

南瓜子属于坚果类型的食物。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

南瓜子属于坚果吗

南瓜子的食用价值

1、南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

2、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。

3、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

4、南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

5、南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,炒食南瓜子可防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。

南瓜子属于坚果吗

南瓜子的挑选技巧

1、看干湿:齿嗑易裂,声脆,南瓜子落地声音实而响者干,齿嗑不易开裂,声轻或无声者潮。

2、看子仁:子仁肥厚,松脆,片大均匀,南瓜子色泽白净者质优,白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。

南瓜子属于坚果吗

3、用口尝:南瓜子有香甜味,而不油腻者,质优,有哈喇味,或呈霉味者已变质。

4、不要挑壳太油腻、太光亮的南瓜子,这类南瓜子是经过人工加工的,在南瓜子炒制过程中添加化学成分。比如:添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜,添加滑石粉以使南瓜子变得光滑,添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽,有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。

南瓜子属于坚果吗

生活中哪些食物是坚果

坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

从中国食物成分表可知,坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。

南瓜子属于坚果吗

南瓜子属于瓜子的种类,所以它的确也是属于坚果的范围。吃一些南瓜子还能预防结石呢!好处是非常多的。平时我们在购买南瓜子的时候,要学会分辨它的好坏,好的南瓜子口感会更好,食用价值也会更高。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 白瓜子是南瓜子吗

    白瓜子是南瓜子吗

    瓜子是我们生活中的小零食,瓜子其实就是植物的种子,经过处理后味道非常的美味,且还有一定的食用价值。瓜子的种类比较多,常见的有西瓜子、南瓜子、葵瓜子、冬瓜子等等,还有一种白瓜子,很多人都认为白瓜子就是南瓜子,那么到底是不是?请听小编慢慢来分析。白瓜子是南瓜子吗南瓜子是有各种不同的南瓜的总称,白瓜子也是南瓜子的一
    2018-01-23 16:44:42
  • 南瓜市场价格多少钱一斤

    南瓜市场价格多少钱一斤

    南瓜味道甜糯,尤其是南瓜做成汤煮成粥,味道都是很不错的。不仅适合一般人食用,对于老人和小孩也是很适合的。南瓜中含有大量的营养元素都是人体所必需的,所以大家不妨在南瓜上市的时候适当的选购。南瓜市场价格多少钱一斤南瓜的市场价格大约在1~1.5元/斤,具体的价格行情根据区域的不同而有所差异。南瓜的功效和作用1、保护
    2018-01-25 15:08:37
  • 南瓜抱枕的编织方法

    南瓜抱枕的编织方法

    编织顾名思义,就是将一些东西组合在一起,变成一件新的东西,它的做法有很多种,常见的就是手工编织和机器编织。手工编织的意义更大,对人体还有一定的好处。今天我们来说一说怎么编织南瓜抱枕。南瓜抱枕的编织方法1、织片:起18针,四行加两针(两边进去第三针加针)加到44针,织20行,再减到18针。八片。2、连接:挑针6
    2018-01-24 14:41:07
  • 咳嗽可以吃南瓜吗

    咳嗽可以吃南瓜吗

    咳嗽是每一个人都会遇到的问题,引起咳嗽的原因很多,比如:感冒、哮喘等。在咳嗽的时候是非常难受的,在饮食上还需要多加注意,很多东西都不能吃。关于南瓜在咳嗽时候能否食用这一说法,想必是很多人都想知道的。咳嗽可以吃南瓜吗咳嗽期间是可以吃南瓜的,南瓜有一定的消炎作用,对咳嗽的病情康复也是有帮助的。如果是患的寒症感冒,
    2018-01-24 14:50:45
  • 南瓜是凉性还是热性食物 南瓜容易消化吗

    南瓜是凉性还是热性食物 南瓜容易消化吗

    生活中,大部分人都非常的喜欢吃南瓜,因为南瓜的食用方法特别多,煮南瓜、炖南瓜、南瓜粥、南瓜饼、南瓜丸子等等,味道都非常美味。那么南瓜吃多了会怎么样?南瓜属于凉性还是热性蔬菜?南瓜是凉性还是热性食物南瓜既不是热性,也不是凉性,而是中性的。中医认为,南瓜温性甘甜,可暖和身体,补脏腑元气,但由于南瓜是温性食物,吃多
    2018-01-24 16:13:54
  • 南瓜为什么叫南瓜

    南瓜为什么叫南瓜

    南瓜是很多人都吃过的一种蔬菜,南瓜的肉呈黄色,从颜色看上去就非常有食欲。都知道南瓜的食用价值非常高,特别是在美容、抗癌方面。那么关于它这个名字的由来,大家又了解吗?南瓜为什么叫南瓜《西游记》作者虚构了一段故事情节,说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果,有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂,情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等
    2018-01-25 14:48:24
  • 南瓜什么时候成熟 南瓜是什么季节的蔬菜

    南瓜什么时候成熟 南瓜是什么季节的蔬菜

    南瓜是生活中比较常见一种蔬菜,很多人都喜欢吃它,目前在我国很多地区都可以看见它的身影。我们都知道南瓜的食用价值是很高的,除了这些,我们对于南瓜还有哪一些了解呢?南瓜什么时候成熟南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,一般花期5~7月,果期7~9月,结果后通常10天就能上市,但变黄要1个月左右。南瓜的果梗粗壮,有棱和槽,长5
    2018-01-24 15:07:58
  • 南瓜饼的热量 吃南瓜饼会发胖吗

    南瓜饼的热量 吃南瓜饼会发胖吗

    南瓜饼是一种十分香甜可口的食物,口感软糯,入口香甜。但是由于南瓜饼是一种油炸食品,同时南瓜中含有较多的糖分,所以许多人都认为南瓜饼是一种容易发胖的食物,那么真相是不是这样呢?南瓜饼的热量经科学验证,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。其中每
    2018-01-24 15:34:42
  • 南瓜什么时候种植 南瓜科学种植技术

    南瓜什么时候种植 南瓜科学种植技术

    南瓜作为一种农作物也有一定的生长规律,要实现南瓜的生长、开花、结果,各项环境条件是必不可少的,所以南瓜的种植也存在一定的时间规律。想要种出好的南瓜就得遵循南瓜存在的自然规律。南瓜什么时候种植南瓜春植1~3月播种,秋植7~8月播种;春植采用育苗移栽方式,秋植采用直播方式。南瓜科学种植技术1、南瓜种植园地建设应该
    2018-01-25 15:15:37
  • 南瓜和倭瓜一样吗

    南瓜和倭瓜一样吗

    南瓜是一种秋季的蔬菜,它的外形比较大,一般呈青色或者是黄色,远远的看过去就像一个个灯笼一样,还是很漂亮的。还有一种人们常说的“倭瓜”,它的外形和南瓜比较类似,这两者之间也是常常让人们分不清楚。南瓜和倭瓜一样吗南瓜和倭瓜是一样的。南瓜来源于葫芦科植物南瓜的果实。全国各地均有栽培。南瓜在有
    2018-01-24 15:04:00
  • · 贝贝南瓜能露地种植吗
  • · 孕妇可以吃南瓜吗 南瓜相克的食物有哪些
  • · 南瓜春秋栽培要点
  • · 南瓜是发物吗 南瓜吃多了会怎么样
  • · 南瓜子皮可以吃吗
  • · 长得像南瓜的水果是什么
  • · 南瓜可以生吃吗
  • · 南瓜子油功效与作用 南瓜子油市场价格多少钱一
  • · 七种日常生活中的“有毒”蔬菜
  • · 南瓜馒头的详细制作方法 南瓜馒头形状花样