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紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

时间:2018-04-04 16:48:03 | 作者:朱超 | 标签:紫苏

紫苏摆在那里看上去十分的美观,颜色鲜红,既可以用来观赏,又可以用来做美食,这样一种一举多得的植物,真的是很不错,今天小编就变身厨神为大家介绍几道由紫苏做出来的美食,心动的的朋友赶紧来看看吧

紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

紫苏牛蛙的家常做法

做法一:杞子牛蛙汤

主料:牛蛙600克、黄芪15克、枸杞15克、陈皮1.5克

调料:姜一小块、盐适量。

做法

1、牛蛙杀好,切小块,用开水汆烫过。

2、锅内放入牛蛙、药材、陈皮、姜块,加水没过所有材料,大火煮滚后改小火煲1小时。

3、加适量盐调味即可。

紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

做法二:萝卜牛蛙汤

主料:白萝卜200克,牛蛙2只,丝瓜80克。

调料:葱丝、姜丝各少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,蚝油、植物油各2大匙,高汤适量。

做法

1、白萝卜去皮、洗净,切成三角块;丝瓜洗净,切成片。

2、牛蛙宰杀,去皮、去内脏,洗净,剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水。

3、锅中加入植物油烧至七成热,下入葱丝、姜丝、蚝油炒香,加入高汤烧沸。

4、再放入萝卜块、牛蛙煮至八分熟,然后放入丝瓜、精盐、味精煮至入味,装碗即可。

紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

1、牛蛙去皮(在市场买的时候就可以叫摊主帮你去皮)

2、切成小块,放盐、酱油、料酒、胡椒粉腌一下

3、青椒切筒状、蒜、姜切片,留一些整个的蒜子

4、紫苏洗净、切段

5、锅内放油,加入姜蒜爆锅

6、放入腌好的牛蛙翻炒

7、加入辣椒、蒜子和小米椒,继续翻炒

8、加一点水和紫苏,焖一小会,出锅即可

9、我还加了一点干红辣椒,让颜色好看点。

紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

紫苏不能和什么食物一起吃

1、紫苏不能和螃蟹一起吃

紫苏作为中药是清热的,所以不能和螃蟹一起吃,螃蟹属于寒凉的食物,所以千万不能和紫苏一起吃,其实从医学常识上面说紫苏和很多海鲜都不能吃的,一旦吃了就会导致腹泻,也会引起身体上面很多的不舒服的。

2、紫苏不能和鲫鱼一起吃

紫苏和鲫鱼放在一起煮的话会产生毒素严重的会影响消化的,再严重的情况下会引起中毒,所以一旦紫苏和鲫鱼一起吃了要迅速的去医院治疗,不然会产生很多麻烦,所以紫苏千万不能和鲫鱼放在一起吃的!

紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

紫苏的美容功效

1、滋润皮肤,它适合各种肤质,更适合细致、敏感肌肤及油性、暗疮、面疱、粉刺肌肤。

2、能增强肌肤的保湿效果,同时可润泽、柔软肌肤,清爽不油腻,具有收敛作用,亲肤性和渗透力强,最易于皮肤吸收,且有最佳的润滑度,有不错的排毒效果。

3、绝佳按摩、沐浴、身体和护肤的基础油,反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用。

紫苏牛蛙的家常做法 紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

今天我们介绍了那么多关于紫苏的美食,吃货朋友们一定已经行动起来,去买材料准备做了,但是小编还是要提醒大家,紫苏虽然好吃,但是它和有一些食物是不能放在一起的,轻者出现腹泻症状,重者会中毒的,所以一定要注意。

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