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一年两季池塘主养草鱼高产高效的技术

来源:致富热 | 时间:2015-04-10 15:17:00 | 作者:李玉佳 | 标签:草鱼 | 阅读次数:

池塘主养草鱼是沙县淡水渔业的主要养殖模式之一,其中大部分属传统的常规养殖,放养规格小,养殖周期长,养殖设备投入不足,劳动强度大,产量低,一般亩产在400kg~750kg,年利润在1000元/亩左右,经济效益较低。为了提高池塘养殖产量和养殖经济效益,2006年笔者进行了池塘一年两季主养草鱼高产高效养殖技术示范,主要采取投放大规格鱼种、减少低品质鱼类放养量、扩大名优品种投放数量、配备自动投饵机和增氧机等养殖设备、草鱼注射冻干细胞弱毒疫苗和“三联”疫苗提高成活率、推广投喂全价颗粒饲料、一年放养二次、干塘捕捞二次等措施,从传统的粗养型向精养型、集约化养殖发展,并推广种植牧草,利用荒地、冬闲田、池埂种植黑麦草、象草、苏丹草等优质草投喂草鱼,补充淡季青饲料不足。1年来在沙县淡水养殖场示范推广池塘面积156亩,平均亩产达1602.7kg。

一、池塘条件

养殖示范池塘面积156亩,共计18口,每口池塘面积为5亩~13亩,水深1.9m~2.5m,水源充足,水质清新无污染,池塘排灌方便,配备电力充足,交通便利。

二、养殖机械

面积3亩~5亩的水面配备功率为3kW的增氧机1台,每口池塘配备自动投饵机1台。增氧机、投饵机用微电脑自动控制增氧时间和投喂时间。

三、鱼种池配套

面积5亩的成鱼池配套1亩鱼种池,以培育大规格鱼种,并保证有充足的大规格鱼种来源。

四、池塘消毒

鱼种下塘前7天~10天,池塘蓄水1m深,用含氯30%的漂白粉7kg/亩~10kg/亩带水全池泼洒消毒。

五、鱼种放养

第一季放养时间为1月,平均投放规格为250g/尾~350g/尾的大规格草鱼鱼种270尾/亩,规格为150g/尾的白鲢60尾/亩,规格为150g/尾的鳙鱼30尾/亩,规格为250g/尾的建鲤54尾/亩;第二季放养时间为6月,平均投放规格为150g/尾~200g/尾的草鱼鱼种540尾/亩,规格为100g/尾的白鲢86尾/亩,规格为100g/尾的鳙鱼36尾/亩,规格为15g/尾~20g/尾的建鲤143尾/亩,规格为15g/尾的大口鲶20尾/亩。

六、注射疫苗

为了提高草鱼养殖成活率,放养的草鱼鱼种全部注射冻干细胞弱毒疫苗和三联“三病”疫苗。疫苗注射方法是在投放草鱼鱼种时,在池塘旁边备用一个装鱼大木桶(或塑料大盆),桶内按50kg水加入含90%晶体敌百虫80g和食盐0.8kg的剂量比例配制好药液,分批将草鱼投入容器内消毒、麻醉,用“三联”疫苗液剂稀释冻干细胞弱毒疫苗粉剂(按1∶1)配制,每尾草鱼注射0.3mL,注射部位为背鳍基部,进针角度为45°,注射深度为0.5cm左右。

七、饲养管理

1.饲料投喂采用以配合颗粒饲料和青饲料有机结合的投喂方法。每口池塘设置1个饲料台。养殖前期,当水温在15℃~22℃时,以投喂人工种植的黑麦草为主,辅助投喂颗粒饲料;水温正常稳定在23℃~30℃时,以投喂全价颗粒饲料为主,辅助投喂青饲料。按先投喂青饲料后投喂颗粒饲料的顺序投喂,投喂要做到定时、定位、定质、定量。在投喂颗粒饲料时,应做好摄食驯化工作,使鱼类聚集浮出水面抢食,一般驯化时间为3天~5天。养殖前期颗粒饲料的粒径2.5mm,养殖后期颗粒饲料的粒径3.5mm。一般日投喂颗粒饲料2次,日投饵率为3.5%~5%。投喂青饲料时,按每50kg鱼体重量投喂10kg~15kg青饲料。草鱼摄食以八成饱为宜,并视天气变化及摄食情况酌量增减日投喂量。

2.水质调节 在养殖过程中,由于饲料投喂充足,水质较肥,除一次性施足基肥200kg/亩~300kg/亩外,养殖过程中不再追施肥料。保持良好的、稳定的水质,可以确保鱼池不泛塘,这是日常管理的重要工作,要坚持每天巡塘2次,每周定期加注新水1次,密切注意水质的变化情况,及时采取有效的水质改良措施。水质管理注重把握“春浅、夏盈、秋爽”。“春浅”即指冬末至春季鱼种刚放养时池塘水深控制在1.0m~1.2m,有利水温回升;“夏盈”即指夏季为鱼类生长高峰期,应注满池水,并适度流动形成微流水,以防高温天气聚变而引起浮头和泛塘;“秋爽”指秋季池塘满载,要勤调节水质,每次排水不超过1/4,保证水质清爽和溶解氧含量高。

3.日常管理 饲养管理人员应认真做好鱼种放养量、投喂量、鱼病防治及鱼类死亡数量等日常记录。日常管理要做到“四早”(即早清塘、早施肥、早放养、早投喂)、“四看”(即看季节、看天气、看鱼情、看水色投喂饲料),并合理使用增氧机。从夏季开始,应开启增氧机,一般每天凌晨开增氧机2小时~3小时,阴雨天气从后半夜开机至天亮,晴天中午开机1小时~2小时,使池水达到较高的溶解氧含量标准。

4.鱼病防治 鱼病发生季节一般在4月~9月,盛期在5月~7月。要遵照“无病先防、有病早治”的原则,采取生态预防、注射疫苗和中西药物防治结合的方法。认真做好鱼种放养前的池塘清整消毒和鱼种人塘消毒,用以杀灭病原体。从4月开始,每隔15天左右用生石灰10mg/L~20mg/L泼洒预防1次。5月~8月是鱼病流行季节,可用90%晶体敌百虫0.3mg/L~0.5mg/L全池泼洒,防治寄生虫病;用二氧化氯0.3mg/L~0.4mg/L或溴氯海因0.3mg/L全池泼洒,防治细菌性疾病。养殖后期,水质很浓,藻类大量繁殖,可用0.7ppm硫酸铜泼洒杀灭。

5.适时捕捞 经过5个月的饲养,第一季投放的各类鱼种已基本达到商品规格,在5月底前要全部捕捞上市。此时正值端午节前后,属鲜鱼供应淡季,市场销售价格高。再经过5个多月的精心饲养,第二季投放的各类鱼种在12月底前达到商品规格,要全部捕捞上市。

八、试验结果

1.渔业产量 示范推广池塘面积156亩,经捕捞统计年总产鲜鱼250.02吨,其中,草鱼产量184.87吨,占总产量的73.9%,草鱼平均成活率达95.4%。平均亩产1602.7kg,新增产量133吨,平均亩增产852.7kg。

2.经济效益 总捕获鲜鱼250.02吨,总产值达182.47万元,平均亩产值达11697.1元;总成本100.03万元,平均亩成本6411.9元;总利润82.44万元,平均亩利润5284.6。投入产出比1∶1.82,取得了显著的经济效益。

九、小结与分析

1.池塘一年两季主养草鱼高产高效技术,主要采取了放养大规格鱼种、增加草鱼鱼种和名优品种放养比例、减少低品质鲢鱼投放数量、投喂配合颗粒饲料强化养殖和生态防病等技术措施,缩短养殖周期,使放养的鱼种经5个月的精心饲养就能达到上市规格,有效提高了池塘养鱼单产和经济效益,是池塘养殖的一个好模式。

2.池塘养殖的草鱼,经注射冻干细胞弱毒疫苗和“三联”疫苗后,免疫效果明显,尚未出现出血病,草鱼“三病”(烂腮、赤皮、肠炎)明显减少,养殖成活率大幅度提高,草鱼平均成活率达95.4%,比未注射疫苗的池塘草鱼成活率提高于25%以上。用注射疫苗免疫预防方法,每亩池塘年投放草鱼810尾,仅需成本60元,比使用药物防治方法更经济、更有效。用免疫预防草鱼疾病,可减少鱼类使用药物的残留量,符合无公害养殖的标准要求,值得大面积推广应用。

3.主养草鱼的池塘,以投喂配合饲料为主、青饲料为辅、青饲料与精饲料相结合的投喂方式,提高了配合饲料的转化率,降低了生产成本,缩短了成鱼养殖周期。在闽北山区,6月之前雨水充沛,当地利用冬闲田种植的黑麦草和野生青草资源丰富,可以投喂青饲料为主,辅助投喂配合颗粒饲料; 6月以后雨水相对减少,天气炎热,青草不足,又是鱼类生长最佳时期,可以投喂配合饲料为主,辅助投喂部分青饲料。青饲料与精饲料相结合的投喂方法既可降低养鱼劳动强度,又合理地解决了青饲料的供需矛盾,促使鱼类快速生长,有利于从传统的粗养型,向精养型、集约化、规模化养殖发展。

4.池塘一年两季主养草鱼高产高效模式,要有充足的大规格鱼种来源。应按每5亩成鱼池配备1亩鱼种池的比例培育大规格鱼种,以保证大规格鱼种的数量能满足生产需要。

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