当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

时间:2018-08-08 15:35:23 | 作者:朱超 | 标签:白煮秋葵

秋葵在生活中很是常见,它是蔬菜的一个品种。秋葵里面含有丰富的维生素,并且还有一些粘液,吃起来的口感还是不错的。人们很喜欢将秋葵购买回家之后做成各种食材了享用。其中白煮秋葵就是最简单且常见的一种做法了。

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

白煮秋葵要煮几分钟

白煮秋葵要煮2~3分钟。这个时候用筷子戳秋葵,能戳透但是籽未流出是最好的。秋葵不需要煮的时间过久,这样会破坏它里面的营养物质,否则食用价值会没有那么高了。

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

白煮秋葵的做法

1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。

2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。

3、烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入白秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让白秋葵受热均匀。

4、通常焯烫3到5分钟,焯烫至白秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。

5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温,如果浸入冰水中降温就更好了,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。

6、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

白煮秋葵的食用价值

1、帮助消化:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等营养成分,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2、保护视力:秋葵富含维生素A、胡萝卜素及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障。

3、保护肝脏:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

4、强肾补虚:秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,因而是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

5、美容养颜:秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维,对于皮肤有着很好的保健效果,同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用,还可帮助排除人体内垃圾。

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

白煮秋葵的食用禁忌

1、消化不良。秋葵属于寒性的蔬菜,食用之后对胃肠有较强的刺激作用,一次性吃太多容易导致脾胃虚寒,影响胃肠的消化功能,若再食用了大量的高蛋白食物,可出现腹泻、腹胀之症。

2、过敏。秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

白煮秋葵要煮几分钟 白煮秋葵的做法

白煮秋葵的做法很简单,在做的时候时间不用过久,这样可能会导致它的营养物质流失。适量的食用一些白煮秋葵,有保护肝脏、助消化、补肾等好处。不过像消化不良、过敏的人群就不要食用它了。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 合欢花怎么治失眠 合欢花茶和什么一起泡好

    合欢花怎么治失眠 合欢花茶和什么一起泡好

    合欢花是一种非常美丽的树种,能开出艳丽美观的花朵,全国各地被广泛种植,观赏价值极高。但是很多人知道合欢花姿态独特、花朵美艳,却并不知道合欢花除了能供观赏之外,还有非常好的药用价值,而且对治疗失眠有一定的疗效哦!合欢花怎么治失眠材料:合欢花10克、白芍10克、酸枣仁8克、柏子仁5克。过程:1、将上述四种材料分别
    2018-04-11 14:49:49
  • 走好这五步创业更轻松

    走好这五步创业更轻松

    不管我们做什么项目都应该考虑的一个问题:我想赚谁的钱,谁愿意买单?市场是非常大的,做什么都是可以的,关键是哪些人是我们的用户? 一、你想赚谁的钱不管我们做什么项目都应该考虑的一个问题:我想赚谁的钱,谁愿意买单?市场是非常大的,做什么都是可以的,关键是哪些人是我们的用户?我们一定要把自己的固定用户群搞
    2015-03-30 13:04:00
  • 鹧鸪汤的功效与作用

    鹧鸪汤的功效与作用

    自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说,鹧鸪的珍贵与营养大家都熟知,但是鹧鸪汤有什么好处呢?怎么做鹧鸪汤呢?接下来我们一起来看看吧。鹧鸪汤的功效与作用1.鹧鸪可以消除痰盂鹧鸪的味道偏甘,其有益于五脏,因此具有开胃,益心神和消痰的功效。对于秋冬干燥,痰多或者
    2017-07-24 15:34:41
  • 蜂斗菜功效与作用及禁忌 蜂斗菜药用价值

    蜂斗菜功效与作用及禁忌 蜂斗菜药用价值

    蜂斗菜,很多人对这种植物应该不是很熟悉。它是一种多年生的草本植物,目前在市场的经济价值十分高,因为它具有很高的药用价值和食用价值,对治疗气管炎、止咳等多种症状有显著效果。下面请跟着小编一起来了解一下它的功效作用有哪些。蜂斗菜功效与作用及禁忌一、功效与作用1、解毒祛瘀。治扁桃体炎,痈肿疔毒,毒蛇咬伤。2、蜂斗菜
    2018-04-19 16:39:15
  • 金鱼藻的用途 金鱼藻该怎么养殖

    金鱼藻的用途 金鱼藻该怎么养殖

    金鱼藻,别名细草、软草、鱼草,金鱼藻科金鱼藻属、多年生草本的沉水性水生植物。全株暗绿色。茎细柔,有分枝。叶轮生,每轮6-8叶无柄叶片2歧或细裂,裂片线状,具刺状小齿。花小,单性,雌雄同株或异株,腋生,无花被总苞片8-12,钻状雄花具多数雄蕊雌花具雌蕊1枚,子房长卵形,上位,1室花柱呈钻形。小坚果,卵圆形,光滑
    2016-11-14 18:36:20
  • 辣椒浇水时间,早上和晚上什么时候浇水好

    辣椒浇水时间,早上和晚上什么时候浇水好

    一、辣椒浇水时间辣椒浇水的时间是在定植后浇透生根水,然后在坐果期浇第2次水,一般在盛果阶段需要根据气候,隔5-7天左右浇1次水,并尽量在早上8点左右,或者傍晚6点左右浇水。二、辣椒种植时间辣椒性喜热,喜爱生长在气候温和、阳光充足的环境中,因此种植时间需要根据当地的气候而定,像广东地区,一年四季温度都比较高,它
    2020-04-21 10:00:34
  • 满天星的种植方法和注意事项,前期氮肥后期磷肥

    满天星的种植方法和注意事项,前期氮肥后期磷肥

    一、满天星的种植方法1、温度满天星播种期适宜在春季到早秋这段时间,日温不宜过高保持在10-25℃左右。日照时间过长,容易长出畸形花。夜温以10-15℃是最好的,秋冬日照段,气温10℃以下,满天星容易簇化现或休眠期。2、光照满天星耐阴耐寒,喜欢温暖湿润的环境。光照直接影响到满天星开花的数量,尤其是在冬季表现明显
    2019-03-22 13:46:17
  • 苜蓿草种子市场价格多少钱一斤 苜蓿草市场前景

    苜蓿草种子市场价格多少钱一斤 苜蓿草市场前景

    苜蓿草是一种可食用的植物,在我国很多地方都有它的分布,其种类非常繁多。苜蓿草的功效用途很广,所以很多人都想要种植它。在种植之前,首先要了解它的种植前景和种子的价格,不可盲目跟风。苜蓿草种子市场价格多少钱一斤苜蓿种子的价格大约在18~22元左右一斤,但因种子的质量、品种、产地及购买数量等不同而有区别。紫花苜蓿在
    2018-03-14 14:24:20
  • 南瓜花的功效与作用及禁忌

    南瓜花的功效与作用及禁忌

    南瓜花属于大的花朵,色泽艳丽,搭配南瓜藤看上去十分美丽。在我国的某些的地区将南瓜花当成一种好的食材来食用,但是也有一部分地区对于南瓜花不甚了解。下面就和小编一起来看看更多有关南瓜花的资料吧!南瓜花的功效与作用一、清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品
    2018-01-25 15:19:59
  • 种香瓜用什么肥

    种香瓜用什么肥

    种植香瓜使用什么肥料香瓜需要较大的肥量,不但需要施加氮、磷、钾等肥,还需要需要钙、硼等微量元素充足,它们喜欢硝态氮,在种植时可以施撒硝态氮肥,要注意种植香瓜是不可以施用含氯的肥料的。香瓜在幼苗期时对肥量的需求较少,从开花之后,对氮、磷、钾的需求量会逐渐增加,一般在坐果后的16-17天左右,对氮、钾的吸收量会达
    2018-12-14 11:20:15
  • · 养殖麝香鼠的疾病防治
  • · 种枣树雨季管理要精细
  • · 梦见骨灰盒是什么意思 梦到别人抱着骨灰盒有什
  • · 绯花玉可以活多少年 绯花玉怎么养才会多开花
  • · 白毫银针放几年最好 白毫银针保质期是多久
  • · 梦见老虎吃人是什么意思 梦到老虎吃人又追自己
  • · 波士顿龙虾蒸多长时间?
  • · 扁豆芽功效与作用 扁豆芽怎么凉拌好吃
  • · 黑水虻养殖利润与成本,黑水虻的用途
  • · 猪头肉为什么便宜 猪头肉有毒吗