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菱角图片大全 菱角有几种 菱角是什么

时间:2018-08-27 14:44:37 | 作者:龙璐 | 标签:菱角

菱角想必大家对它都不陌生,目前它在全国很多地方都有分布。菱角看上去就像月亮的形状,两头尖尖的,全身呈红色。菱角里面含有丰富的维生素,在食用之后有着很强的功效性。目前我国菱角的种类大概有哪些,大家都了解了多少呢?

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菱角有几种

菱角的种类非常多,可以分为以下三大类:

1、四角菱种类:四角菱常见的有馄饨菱、小白菱、大青菱、水红菱、邵伯菱、沙角菱。

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2、两角菱种类:两角菱常见的有扒菱、蝙蝠菱、五月菱、七月菱。

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3、无角南湖菱:南湖菱,又名圆菱、和尚菱、元宝菱、无角菱,产浙江嘉兴南湖。

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菱角是什么

菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

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菱角几月份成熟上市

菱角结出果实一般都是在立秋前后,其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后。立秋一般是在夏季三伏天前后,所以菱角出来的季节还是比较炎热的,但是立秋前后几天可能会降温,这个时候吃菱角应该是最新鲜的。

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菱角成熟既然是在立秋前后,那么吃菱角的季节就是阳历八月份。而新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的,顶多持续上十天左右,后面出来的菱角就会逐渐变老。所以大家如果要吃菱角,现在就要抓紧时间吃新鲜的了。

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吃菱角的好处

1、益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效,鲜菱角可作为水果生食,能清热生津、消暑解热、除烦止渴,老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

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2、清热解毒:菱角有清热解毒的作用,可帮助胃肠消毒解热,祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”,老年人常食菱角对身体非常有益。

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3、美容减肥:菱角在美容护法方面的作用也很强大,食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发,而且吃菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

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4、防癌抗癌:菱角还是一种抗癌的药用食物,它对癌细胞的变性及组织增生均有效果,具有防癌抗癌的奇效,有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。在各种菱中,四角菱的抗癌效果最好,尤其菱角蒂效果更佳,两角菱次之。而且看似无用的菱角壳竟然比菱肉的抗癌效果更好。

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5、补脾胃。菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

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菱角的种类一般常见于四角菱、两角菱、无角菱几种,不同的地方分布的种类也是不一样的。一般在每年的立秋前后开始上市。适量的食用一些菱角有清热解毒、美容减肥等好处。

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