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菱角市场价格多少钱一斤 菱角和什么一起吃最好

时间:2018-08-27 18:01:53 | 作者:陆小娇 | 标签:菱角

现在正值炎热的夏季,由于天气比较炎热,我们身体里的火气也比较旺,长痘痘也是常有的事情。菱角是一种适合夏季食用的水生食物,在清热解毒方面有显著效果。而且它的营养价值也比较高,当然大家在购买之前一定要先了解一下它的价格。

菱角市场价格多少钱一斤 菱角和什么一起吃最好

菱角市场价格多少钱一斤

菱角的价格大约在3-5元一斤,但因品种、产地、市场、季节等不同价格差异较大。菱角在我国长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,人工栽培的较大,可有火柴盒大小,而野生的较小,有的仅有指甲盖大小,颜色有青色、红色和紫色等,角有无角的、一角的、二角的、四角的等,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉。

菱角市场价格多少钱一斤 菱角和什么一起吃最好

菱角和什么一起吃最好

1、芹菜

菱角平时和芹菜搭配在一起吃最好,因为菱角的果肉淡而无味,而芹菜则具有浓郁的香气,把它们放在一起炒熟后再吃,能让菱角具有淡淡的香味,可以让它的口感变得更加诱人,另外芹菜与菱角都含有一些能利水降压的成分,它们搭配在一起吃会让它们的食疗功效更加出色。

2、排骨

菱角平时和排骨放在一起吃,效果也特别好,它肉质鲜嫩,有很强的吸油功能,它与排骨一起炖制时,可以吸收排骨的油脂,能让排骨汤变得清爽可口,不油腻。而且菱角在吸收大量油脂以后会有具有淡淡的肉香,吃起来味道特别好。

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菱角吃了可以下奶吗

菱角可以下奶。菱角具有利尿通乳的功效,非常适合哺乳期准妈妈食用,同时还能有助预防肾结石。菱角的通乳作用可以促进乳汁分泌,对哺乳期的妈妈来说是大有好处的。菱角还具有抗癌的功效,对女性高发的食乳腺癌,子宫癌有着很好的辅助治疗的功效。所以哺乳期的妈妈适当吃点菱角,能增加体力,缓解疲劳,预防疾病,还能促进乳汁分泌。

不过注意的是菱角是生长在水里,所以菱角味甘、涩、性凉,属于寒性食物,哺乳期的妈妈能吃但是最好还是少吃,以及不要生吃,建议煮熟后食用。

菱角市场价格多少钱一斤 菱角和什么一起吃最好

菱角怎么吃下奶

一、水煮菱角

材料:菱角800g、水适量。

做法:

1、菱角清洗干净。

2、锅中放水,烧开。倒入菱角煮。

3、煮沸后煮8分钟左右。倒出,沥干水分。装盘即可食用。

二、菱角猪蹄汤

材料:菱角200g、猪蹄300g、水适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、猪蹄洗净,斩小块。加入适量水,煮开。

2、加入菱角,一起煮1-2小时。加入香菜提味。最后加入适量盐和鸡精调味即可。

菱角市场价格多少钱一斤 菱角和什么一起吃最好

三、菱角花生炖牛肉

材料:五香卤牛肉400g、紫菱角500g、新花生150g、食油1勺、生抽1勺、牛肉原汤800ml、青红椒适量、蒜瓣适量。

做法:

1、准备好紫菱角。菱角剥去外壳、洗净备用。准备好五香卤牛肉;花生提前用冷水浸泡。牛肉切小粒;花生去皮、洗净;蒜瓣、青红椒洗净、切好备用。

2、锅中油热,爆香蒜瓣。倒入牛肉粒,翻炒。加入花生仁,炒匀。倒入菱角米,炒匀。

3、加入牛肉原汤。大火煮开,小火慢炖40分钟;转入砂锅中。

4、砂锅煮开后,淋入生抽,调好味。加入青红椒,煮至断生即可端离炉火,温热食用。

菱角市场价格多少钱一斤 菱角和什么一起吃最好

菱角的市场价格还是非常便宜的,大家可以购买一些来食用。而且菱角的做法多样,食用价值非常高,与芹菜、排骨等食材一起搭配,可以让食用功效更加出色。

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