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何首乌酒功效与作用 何首乌酒制作方法

时间:2018-10-06 18:33:27 | 作者:申冰月 | 标签:何首乌酒

说到何首乌,想必大家应该都是比较熟悉的吧。何首乌是一种比较常见的中药材,它在我们生活当中经常是被人们在身体不适的时候用来调理。但其实即使身体健康也可以用何首乌来做成药膳食用,可以起到很好的保健功效。最常见的就是何首乌泡酒。

何首乌酒功效与作用 何首乌酒制作方法

何首乌酒功效与作用

1、明目增视

何首乌中含有一种叫做花青素的营养物质。花青素可以促进视网膜细胞再生,对于预防深度近视或者视网膜剥落有功效。何首乌拥有较高花青素成分,所以和何首乌酒对于改善视力,缓解视力疲劳有显著作用。

2、安神安眠

喝何首乌酒还具有安神安眠的功效,何首乌中的花青素能够深入到人体的细胞膜之中,一直自由基被氧化,而且可以降低脑神经被氧化的几率,从而稳定脑部组织不被氧化。何首乌泡酒喝后,可以抑制大脑不受化学物质和毒素侵害。很适用于需要改善睡眠的人群食用。

3、防晒抗辐射

防晒抗辐射也是何首乌的重要功效之一,何首乌可以防止人体氧化,而阳光会造成体内产生自由基,导致发生氧化问题。所以多吃何首乌泡酒喝之后,可以提高肌肤的抵抗能力。同时对于抵抗辐射也是有一定作用的。

何首乌酒功效与作用 何首乌酒制作方法

何首乌酒制作方法

方法一

材料:何首乌、肉苁蓉、枸杞子、栀子、红花、茯苓、当归、麦门冬、冰糖、白酒。

做法:将所有的食材清理干净之后一起放入玻璃瓶中,然后根据具体情况加入冰糖以及白酒。

功效:这种何首乌跑出来的酒只是用于成年人肾虚,小孩是不能使用的哦。而这种何首乌酒除了治疗肾虚之外,还具有明目、补肝、补肾的功效。

何首乌酒功效与作用 何首乌酒制作方法

方法二

材料:制首乌、生地黄、白酒。

做法:首先需要将何首乌洗干净,然后切块放入风口风干。将风干好之后的何首乌和生地黄一起放入玻璃瓶中,最后加入白酒密封好。将玻璃瓶放在通风并且干燥的位置,然后每隔三天摇晃一次,二十天之后就可以服用了。

功效:这种酒水主要治疗的就是身体中由于肝肾不足所引起的各种疾病,例如病后体虚以及腰酸、身体乏力等情况。建议每天早晚各服用一次,每次用量大约在二十毫升左右。

何首乌酒功效与作用 何首乌酒制作方法

何首乌的食用方法

做法:何首乌蒸猪肝

原料:何首乌、猪肝片、杞子、姜片、葱段、盐、白糖、麻油、生抽、米酒

步骤:

①何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。

②将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。

功效:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。

何首乌酒功效与作用 何首乌酒制作方法

关于何首乌泡酒的功效作用就先介绍到这里了,希望对大家有帮助。何首乌这种中药材的好处非常多,大家有需要的可以借助它的功效作用来调理我们的身体健康。

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