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青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。

虽然说青椒是属于辣椒的一种,但是小编认为它更像一种水果型蔬菜,不仅因为青椒味道甜而不辣,失去了辣椒最鲜明的味道特征,同时青椒的果肉会比较厚,更适合当成一种主食,而非辅助的配料。2018种青椒赚钱吗?青椒由原产于中南美洲热带地区的辣椒在...[更多]
大家对于辣椒这种食物是很熟悉了的,它在我们生活中非常常见,而且它含有辣椒素,这种辣味可以增进人们的食欲。喜欢吃辣的人都觉得吃辣椒时非常爽,但我们都知道在切辣椒的时候却非常痛苦。不如让小编来告诉大家一些辣椒的巧妙切法。青椒怎么切1、...[更多]
青椒是辣椒的一种,在生活中我们也能常常看见它的身影。尖椒也是辣椒的一个品种,两者从外形上来说,比较类似,所以也常常会被人们用来做比较。有些人甚至说它们就是同一种食物,没有区别,那么事实真的是这样的吗?下面我们就一起来看看吧!尖椒和...[更多]

青椒百科

青椒是热性还是凉性 青椒是发物吗
青椒是生活中较为常见的一种蔬菜,它的外形呈长形,颜色为绿色。青椒里面含有多种人体所需的营养元素,适量的吃一些,对人的好处还是很多的。不过有些人却说青椒对于一些身体有隐疾的人来说,不宜食用,因为它是发物,那么事实真的是这样...
2018-08-13 14:35:27 | 阅读:1120人看过
青椒种子价格多少钱一斤
青椒在我们日常生活中是用的非常多的,做什么菜放些青椒总不会出错,并且青椒还是一种营养非常丰富的绿色蔬菜,所以常吃青椒好处还是很多的。当前市场对青椒的需求量也十分可观,种植青椒也是有利可图的一项事业。青椒种子价格多少钱一斤...
2018-01-04 14:34:38 | 阅读:2589人看过
虎皮青椒的做法大全
虎皮青椒大概是青椒作为一种蔬菜最能体现自己的价值的时刻。因为青椒一般都是其他菜肴里面的配角,很少有青椒作为主要食材的菜肴。那么在这个对青椒十分重要的时刻,我们究竟要怎样才能让青椒演好主角呢?虎皮青椒的做法材料:青辣椒、大...
2018-01-03 15:46:49 | 阅读:2704人看过
青椒营养价值
蔬菜的存在大多数都是为了给人体提供各种维生素和矿物质。虽然青椒在大多数人眼里并不算是一种正经的蔬菜,但是由于食用的频率很高因此,青椒带给人体的好处也是十分之多的,只不过我们并没有过多的关注。青椒营养价值1、青椒富维生素B、...
2018-01-03 15:41:59 | 阅读:2561人看过
青椒功效与作用及禁忌
青椒虽然看似普通,貌若无盐,但是确实是人们生活中不可或缺的一种食材,由于青椒十分百搭,所以无论炒什么菜加点青椒总是不会出什么大错的,并且青椒的可塑性也是非常强大的,可以被切成很多的形状。青椒功效与作用1、利于消化辣椒强烈...
2018-01-03 15:38:40 | 阅读:2453人看过
青椒炒牛肉的做法大全
青椒炒某某是我们常见的一种食物的搭配。而具体的对象可以有很多,最普通的是猪肉,农家小炒肉是青椒和猪肉的最佳搭配。此外,不同的地区,可能由于饮食习惯的差异,搭配也会有所不同。青椒炒牛肉的做法材料:牛肉、青椒、花生油、盐、生...
2018-01-03 15:34:49 | 阅读:2558人看过
青椒土豆丝的做法大全
青椒属于蔬菜的一个种类,虽然它在我国的种植的时间并不是很久,但是它却是我国很常见的一个蔬菜,几乎每个人都吃过它。关于它的食用方法也非常多,它可以和任何食材相搭配,清炒土豆丝就是一种比较常见的吃法。青椒土豆丝食材:土豆、青...
2018-01-02 16:23:17 | 阅读:2612人看过
青椒皮蛋的做法大全
青椒是一种营养价值高的蔬菜,生活中很常见。适量的食用一些,还可以促进消化、预防癌症等。皮蛋也是一种食用率较高的食材,一般人们喜欢把这两者搭配起来食用,其做法也是非常多的。擂辣椒皮蛋食材:皮蛋、尖椒、生抽、食盐、大蒜、鸡精...
2018-01-02 16:18:13 | 阅读:2595人看过
青椒酱怎么做
青椒在生活中是一种很家常的食材了,关于它的食用方法,想必很多人都能说出个一二来,比如:青椒炒肉、青椒土豆丝、青椒皮蛋等。除了这些,青椒其实还可以做成酱了吃,口感也是非常好的。青椒酱怎么做食材:青杭椒、白芝麻、白酒、白糖、...
2018-01-02 16:12:49 | 阅读:2631人看过
青椒图片大全
青椒是一种生命力很强的食材,在我国分布面积很广,很多地区都可以看到它。青椒之所以这么受人们的喜欢,除了它的口感,想必多半还是因为它的食用价值吧!常食用青椒对人体的好处可是非常多的。青椒青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,...
2018-01-02 16:04:37 | 阅读:2339人看过
怎样种青椒
青椒是一种喜温、不耐积水的蔬菜。因其营养价值高,食用率广,所以越来越受消费者的喜欢,有些地方的青椒价格日益渐长。所以很多人都想种种植青椒,关于它的种植法,也是有很多技巧的。怎样种青椒1、育苗。一般在种植之前都会提前育苗,...
2018-01-02 16:08:54 | 阅读:2639人看过
栽培无公害青椒的技巧
 1.种子处理用两份开水对一份凉水,水温55℃温汤浸种,水为种子体积的5倍:把种子倒入并不断搅拌,恒温10分钟;当水温降至30℃左右时停搅,继续浸泡12小时,漂去秕籽。催芽温度控制在20℃~28℃,天天漂洗一次,脱水变温处理。2.营养土配制床...
2016-12-12 11:05:46 | 阅读:4508人看过
青椒猝倒病症状及防治方法
青椒又名辣椒,番椒、海椒、椒茄、甜椒,系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,全國各地均有栽培,是我國传统的主要蔬菜。它营养丰富,含蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒素和人体需要的钙、磷、铁等矿物质,有促进食欲,帮助...
2015-07-19 17:03:00 | 阅读:3022人看过
青椒秋冬栽培管理技术
青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。青椒营养丰富,是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。青椒为植物界,双子...
2015-07-19 16:56:00 | 阅读:4341人看过
青椒夏季播种育苗要点
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜...
2015-07-19 16:52:00 | 阅读:5173人看过
青椒大棚的栽培管理技术
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜...
2015-07-13 11:54:00 | 阅读:1734人看过
青椒露地栽培如何施肥
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜...
2015-07-13 11:34:00 | 阅读:6180人看过
青椒高产栽培
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。青椒营养丰富,是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。特性1、辣椒主根不发达...
2015-06-26 12:23:00 | 阅读:5236人看过
青椒的育苗和田间管理
 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,...
2015-06-26 12:15:00 | 阅读:6128人看过