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青椒的育苗和田间管理

时间:2015-06-26 12:15:00 | 作者:朱超 | 标签:青椒

 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素c,适合高血压高血脂的人群食用。

青椒育苗:

1、种子处理:育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300~400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20~30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25~30度的温水浸泡8~12小时。

2、育苗播种:苗床做好后要灌足底水,再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5~1厘米厚的细土覆盖,最后覆盖小棚保湿增温。

3、苗床管理:播种后白天气温25~28度,地温20度左右。6~7天就可以出苗。70%小苗拱土后,要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应,但又不能使土壤过湿。青椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗,通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握,在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行,切不可一步到位。如果秧苗徒长,可以喷洒500毫升每千克的矮壮素,或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒,对预防病毒又较好作用.

青椒田间种植及管理:

1、春青椒的苗龄在110天左右,有的可达到150天以上,在北方地区,通常在4月中旬、5月下旬才能定植。青椒本身高产稳定,但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差,病害严重造成,种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右,每亩地施用土杂肥5000公斤,过磷酸钙75公斤,碳酸氢氨30公斤作基肥,按照70厘米行距开沟,整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距,两个相临行错开放苗,每穴栽两棵。每667平方米2500-3000穴。

2、定植后到出果期是青椒田间管理的前期,管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕,在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤,并结合中耕培土高10~13公分,以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒,防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥,每667平方米追施磷肥20公斤,尿素5公斤,并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素,以补充养分和预防病毒。

青椒病害主要有:苗期病(猝倒病、立枯病)、病毒病、炭疽病和疮痂病(细菌性穿孔病)等;虫害主要有蚜虫、棉铃虫、烟青虫等。  

1、苗期病害的防治。①在翻地前每亩均匀撒施70%的敌克松原粉25—30公斤。②每平方米苗床土用50%多菌灵乳油按1∶1000均匀喷施。③在播种前2—3周,每平方米床土用40毫升的福尔马林加水2—4公斤,浇于床土上,经两周后再松土播种。④苗期如有少数猝倒病和立枯病的发生,可及时用70%五氯硝基苯5克加干土15—17公斤配成药土,撒入苗根茎防治。  

2、蚜虫的防治。①在苗期开始就用药物防治,尤其在定植后的6月上旬,进行重点防治。②药剂选用:40%氧化乐果乳油1000倍液喷雾;50%的马拉硫磷1000—1800倍液喷雾,每隔7—10天均匀喷一次,以提高防治效果。  

3、棉铃虫、烟青虫的防治。6月初和7月上旬是1—2代幼虫发生期,可采用80%的敌百虫原粉加水稀释1000倍喷雾防治。  

4、病毒病的防治。定植后到现蕾前,每隔7—10天结合治蚜虫喷5%—15%硫酸锌一次。  

5、细菌性斑点病和炭疽病的防治。①75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾;②50%炭疽福美可湿性粉剂300—400倍液喷雾;③农用链霉素或新植霉素各200ppm喷雾。一般连喷2—3次,可收到较好效果。

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