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铁棍山药的功效与作用及禁忌

时间:2017-12-02 15:03:46 | 作者:杨王焱 | 标签:山药

铁棍山药是营养价值超高的食物,鲜脆嫩滑的口感,也深受大家的喜爱。铁棍山药可以有很多种家常的做法,每一个都有它独特的味道。而山药在食物中的功效与作用是别的食材提供不了的。下面,我就来了解下铁棍山药吧。

铁棍山药的功效与作用及禁忌

铁棍山药的功效与作用

铁棍山药性味甘平, 人肺、脾、胃经, 有健脾、补肺、固肾、益精, 长肌肉, 久服耳聪目明之功效, 对老人小便不利或小便过多、糖尿病、身体虚弱、疲倦无力、食欲不振、虚喘痰多、遗精白浊、心慌多汗、手心微热等都有治疗效果。特别是铁棍山药中含有的皂贰可以调整血压, 降低血脂,抵抗肿瘤, 辅助治疗癌症。

抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻,益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化。

铁棍山药的功效与作用及禁忌

铁棍山药的营养价值

1. 健脾益胃、助消化

铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精

铁棍山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3. 益肺止咳

铁棍山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

铁棍山药的功效与作用及禁忌

4. 降低血糖

铁棍山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5. 延年益寿

铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6. 抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

铁棍山药的功效与作用及禁忌

铁棍山药的搭配禁忌

1、铁棍山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

2、铁棍山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

3、铁棍山药也不可与碱性药物同服,忌甘遂同用。

铁棍山药的功效与作用及禁忌

铁棍山药的使用效果

铁棍山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;

不燥不腻,可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。

主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

铁棍山药的功效与作用及禁忌

铁棍山药的适用人群

一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

铁棍山药的功效与作用及禁忌

以上就是小编给大家介绍的铁棍山药的功效与作用及禁忌,铁棍山药是纯天然的食材,一般人都是可以食用的。只是要注意过敏防治,如果沾到山药皮引起不适,可以尝试用热火加热一下,可以缓解痒的状况。

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