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香菜怎么种 香菜种植技术

时间:2018-02-01 15:42:02 | 作者:杨王焱 | 标签:香菜

香菜是我们生活中不可缺少的调味食材,也是非常的营养的蔬菜,经常吃对身体有很大的好处,深受消费者们的喜爱与追求。生活中也有不是人喜欢种植香菜,香菜喜欢冷凉的气候,下面和小编一起来了解香菜如何种植吧!

香菜怎么种 香菜种植技术

香菜怎么种

香菜的露地种植方法:

在春、秋、冬季皆可露地栽培。种植时注意在苗期不宜浇水太多,待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润,浇水的同时追施速效氮肥1至2次。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。

香菜的大棚种植方法:

一般在9至10月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。当幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时,植株进入旺盛生长期,温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右,追施1至2次,可提前收获。

香菜怎么种 香菜种植技术

香菜种植技术

1、品种选择

有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,产量较高;小叶品种植株矮,叶片小,香味浓,较耐寒,适应性强,产量稍低。栽培小叶品种较多。

2、整地

亩施农家肥2000-3000斤,磷酸二铵10公斤,硫酸钾10公斤,深翻,把地整平。采用条播或撒播,条播、撒播均盖土2-3厘米,每亩用种3-4斤。播后用脚踩一遍,或用平整工具镇压,然后浇水,保持土壤湿润,以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结,幼苗顶不出土的现象发生,于播后及时查苗,如发现幼苗出土时有土壤板结现象时,要抓紧时间喷水松土,以助幼芽出土,使之正常生长。

香菜怎么种 香菜种植技术

香菜种植的注意事项

1、繁殖要点:香菜的主要繁殖方式是播种繁殖。

香菜在南方各省春天可以种植,在北方春夏都可以种植,在种植香菜以前,要先进行播种育苗,收入种子以后要把它们的外皮搓开,然后放在浇透水的盆土中,过七天左右种子就能发芽。发芽以后可以把香菜种子移动到土质肥沃的地方。

2、温度与施肥:香菜在外界温度为十五到二十度之间时,生长最快,如果在夏天种植,应该注意降温。追肥最好不追肥,如果底肥不足可在收获前10天左右进行根外追肥。喷施尿素,浓度为1.5%,可喷2次。每隔半个月还要喷施腐熟的有机肥一次,想要自己留种子的话,则需要适当增加一些磷肥。

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3、浇水要点:定苗前一般不浇水,以利控上促下,蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水,量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长,需水量逐渐增多,浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水,间隔10天左右浇一次,从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润,收获前要控制浅水。

4、病害防治:香菜的病害较少。因为是露地种植,而现在又正是虫害高发期,菜农应以预防虫害为主,可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5%菜喜悬浮剂1000倍液进行预防,每隔5~7天预防一次即可。

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香菜营养价值

香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

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通过以上内容,相信大家对香菜种植方法有了一定的了解。香菜在我们生活中非常的重要,不管是炒菜还是吃火锅、干锅、小吃都少不了的香菜的辅佐,喜欢吃香菜的朋友还可以炒香菜吃,也非常的清香鲜美哦!

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