当前位置:致富热 > 技术 > 种植技术 > 黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

时间:2018-03-13 15:56:24 | 作者:王霜 | 标签:黑木耳

黑木耳是一种非常鲜美的胶质食用菌,不仅具有极高的食用价值且还有一定的药用价值,同时黑木耳肉质鲜美细腻,吃起来脆滑爽口,深受大家的喜爱与追捧。那么大家知道黑木耳是如何种植出来的吗?

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

黑木耳怎么种

坑道栽培又分为深坑和浅坑两种。深坑,挖坑时多花工但管理起来极为方便,且产量很高;浅坑,挖坑容易,管理麻烦,产量一般。

①深坑栽培:挖宽一米,深一米,长视地形和耳木数量而定。挖出的土堆在坑沿拍紧以增加坑的深度。坑的上方用竹片或木棍搭成弓形或“人”字形弓架,铺上树枝或提前种上绿色攀沿植物,如苦瓜、豆角、番茄等。坑底两边各挖一条窄沟排水,中间作管理过道。排水沟与过道之间放上薄石块或砖块垫耳木,也可铺一层粗砂垫耳木。坑道两壁离垫石80厘米的地方各放一根横木,横木两头各用一根80厘米长的短木作支柱。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

将耳木一头枕在横木上,另一头放在垫石上使耳木斜放在坑道两壁。深坑栽培受外界不良气候影响小,湿度也容易保证,喷水、采收都很方便。晚秋气温下降,可将阴棚上遮阴物去掉,复上薄膜进行保温栽培延长采收期。深坑栽培法是目前产量较高的一种栽培方式。

②浅坑栽培法:挖宽一米,深33厘米,长不限的浅坑,坑底两边各放一根枕木,将耳木垂直平放在枕木上,放满一层还可再放枕木排二层,然后搭上弓架,并根据气候覆盖薄膜或树枝,管理时因坑内没有管理过道和顶棚与坑底间隔太低而无法直接入内,所以翻木和采收都需要先拆除覆盖物,管理和采收后再覆盖上,所以比深坑栽培管理麻烦得多,产量也不及深坑栽培法。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

黑木耳科学种植技术

1、制种:菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基,后者用直径1厘米的枝条切成1.5厘米长,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,接入母种,在25~28℃下培养1个月,菌丝即可长满瓶。

2、耳木准备:栽培场地选好后就应准备耳木,常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种,选胸高处直径10~12厘米的耳树,砍伐后截成1~1.2米长段,截面用新石灰涂刷,然后置于通风向阳处架晒。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

3、接种:接种用的工具应预先用乙醇消毒。先在耳木上,用电钻以穴距7厘米垂直打深1.5厘米的穴,如用锯木屑菌种则应填满穴,按紧后盖好预制的树皮盖。枝条菌种插入接种孔后用锤敲紧,使之与段木表面平贴、无孔隙。

4、定植管理:首先应上堆发菌,将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在80%左右。在南方3~4星期,北方需要4~5星期,当菌丝已伸延到木质部并产生少量耳芽时,应及时散堆排场。

5、散堆排场:一般采用平铺式排场,用枕木将耳木的一端或两端架起,整齐地排列在栽培场上,经过1个月左右即可起架。搭架一般采用“人”字形方法,先埋两根有杈的木桩,地面留出70厘米高,杈日上横放一根横木,耳木斜立在横木两侧。呈“人”字形,相距7厘米,角度约45°为宜,晴天或新耳木角度可大些,雨天或隔年耳木角度应小些。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

黑木耳的栽培条件

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜,河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度。为好气性真菌,pH5~5.6最适宜。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

病虫害防治

危害黑木耳的主要杂菌有环纹炭团菌、麻炭团菌、韧草茵、朱红栓菌、绒毛栓菌等。主要虫害有伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽(虫甲)、蓟马等。可用生石灰(1:100倍液)、退菌特(1:100倍液)、氯化锌(1:50倍液),防治杂菌污染。另外也可采用除虫菊、雷公藤等生物农药防治虫害。

黑木耳怎么种 黑木耳科学种植技术

通过以上内容,相信大家对黑木耳种植技术有了一定的了解。黑木耳不仅好种植,且产量高,易生长,在市场上的销售途径广,所以种植黑木耳的前景还是比较可观的哦!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 吃黑木耳补肾吗 黑木耳功效与作用

    吃黑木耳补肾吗 黑木耳功效与作用

    黑木耳是菌类的一种,是生活中很常见的一种食物。它因功效高、食用口感高而深受消费者的喜欢。很多人喜欢食用一些黑木耳来达到补肾的目的,那么它真的有如此功效吗?下面我们就一起看看吧!吃黑木耳补肾吗中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够帮助男士养肾强身。黑木耳就是很好的补肾食物之一。黑木耳功效与作
    2018-03-13 15:19:42
  • 2018种黑木耳赚钱吗?黑木耳种植的利润与投资成本及前景预测

    2018种黑木耳赚钱吗?黑木耳种植的利润与投资成本及前景预测

    黑木耳是我国自有的一种山珍,受到我国人民广泛的喜爱,并且在我国大部分地区都有种植她口感爽脆,味道鲜美,既可以用作一种食材,同时也是一种可以作为药材的植物。在未来种植黑木耳的发展方向究竟如何,请拭目以待。2018种黑木耳赚钱吗?木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之
    2017-12-13 15:34:02
  • 黑木耳要泡多久 黑木耳怎么做好吃

    黑木耳要泡多久 黑木耳怎么做好吃

    黑木耳是一种极具食疗价值的食物,很多人都喜欢它的口感。但是黑木耳在吃的时候有一些需要注意的地方,因为自己处理不当,有一些食用之后出现了中毒的现象,那么黑木耳到底要怎么做,吃了才健康呢?黑木耳要泡多久1、凉水泡木耳:木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小
    2018-03-13 15:16:51
  • 木耳能防癌吗?木耳的功效与作用?

    木耳能防癌吗?木耳的功效与作用?

    木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。木耳能防癌吗木耳有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化
    2016-11-01 10:24:31
  • 哪里产的黑木耳最好 如何选购黑木耳

    哪里产的黑木耳最好 如何选购黑木耳

    黑木耳是一种古老的食材,自古就有一些关于它的记载,目前除了在我国分布广泛之外,在世界上都是能常常看见它的。很多人都喜欢选择这种食物来吃,在买的时候,我们也是需要学会分辨它的好坏的。哪里产的黑木耳最好说起黑木耳,人们就会想到东北,这里林区面积大,木材资源丰富,木耳产量高;这里日照充足,昼夜温差大,出产的木耳质地
    2018-03-13 15:07:31
  • 黑木耳种植过程常见问题分析与处理

    黑木耳种植过程常见问题分析与处理

    黑木耳大家都是非常熟悉的,生活中木耳是一道比较常见的菜肴,在小编家里木耳一周基本都要吃一次,木耳炒肉全家都爱吃,别小看了这黑木耳,经常吃黑木耳对人体的很多疾病都有非常好的预防作用。黑木耳的开发前景怎样我国是黑木耳生产和消费的主要国家。在黑木耳的总产量中,我国大陆年产量约为2.1万吨,我国台湾省、泰国、菲律宾等
    2015-09-05 11:41:23
  • 黑木耳地栽覆盖管理要点

    黑木耳地栽覆盖管理要点

    黑木耳,别名木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕
    2015-07-23 14:54:58
  • 干黑木耳市场价格多少钱一斤  干木耳的挑选方法

    干黑木耳市场价格多少钱一斤 干木耳的挑选方法

    通常来说,脱水之后的食物会更加耐于保存,因此当前市场上许多难以保存的蔬菜都会采用一些脱水晒干的方法,从而延长其食用期限,木耳就是其中比较有代表性的一种,干的木耳通过泡水之后同样能够恢复木耳鲜活的口感。干黑木耳市场价格多少钱一斤干木耳的价格一般在20~80元左右一斤。其实,木耳的价格因品种、品质的不同而不同,最
    2018-03-12 16:04:37
  • 最新黑木耳科学高产种植栽培技术

    最新黑木耳科学高产种植栽培技术

    随着人们生活水平的提高,黑木耳已成为广大消费者喜爱的食用菌。黑木耳质地细嫩、滑脆爽口、营养丰富,具有很高的食用和药用价值。它的蛋白质含量仅次于肉、蛋、鱼、豆,比其他任何蔬菜都高。因此,人们常把黑木耳比作“素中之荤”的营养食品。下面请河北师范大学生命科学学院的王立安教授来给大家详细介绍一
    2015-09-05 11:48:00
  • 食用久泡的黑木耳容易中毒

    食用久泡的黑木耳容易中毒

    黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物。野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。它们生长需散光、湿润和温暖。木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“
    2016-11-09 13:02:56
  • · 黑木耳市场价格多少钱一斤 黑木耳的食用价值
  • · 黑木耳炒肉的做法 黑木耳炒肉怎么做简单又好吃
  • · 木耳能加工成什么
  • · 秋木耳和黑木耳的区别是什么 秋木耳的营养价值
  • · 黑木耳红枣汤功效与作用及做法 黑木耳红枣汤能
  • · 吃黑木耳能减肥吗 黑木耳瘦身方法
  • · 痛风能吃黑木耳吗 黑木耳食用禁忌
  • · 黑木耳功效与作用及食用方法,黑木耳营养价值与
  • · 新鲜黑木耳怎么保存 如何挑选黑木耳
  • · 七种日常生活中的“有毒”蔬菜