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乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

时间:2018-06-26 17:16:31 | 作者:龙军 | 标签:养猪

摘要乳猪指尚未断奶的小猪,其外貌清秀,体型矮小短圆,饲养粗放,适应能力和抗病能力都很强,其肉质鲜嫩,非常适合做烤猪,是我国广东多年来用来祭祖的祭品之一,每家每户都会用,一般在祭完先人之后,亲戚们再一起聚餐食用。

乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

我们总是会在不经意间就接触到各种各样的美食,但大多数食材都是肉类。而猪肉便是我们生活中最常见的肉食之一,很多人几乎每天都离不开这种肉。猪的种类非常多,并且可以说猪全身都是宝。我们在生活中常会听到乳猪这个名称,但却对它非常不了解。

乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

乳猪是什么猪

乳猪是指还没有断奶的小猪,是我国广州最著名的特色菜烤乳猪的主要原料,也是广东人历年来用来祭祖的祭品之一,每家每户都会用的,祭完先人之后,亲戚们再一起聚餐食用。

乳猪的外貌清秀,体型较矮、小、短、圆,饲养粗放,具有较强的适应性和抗病能力,而且乳猪肉质鲜嫩,非常适合做烤猪。

乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

乳猪市场价格多少钱一斤

目前乳猪的市场价格在5-9元/斤左右,一般正常而言,体重越重的,价格会稍微便宜一些,30-40斤的乳猪价格在6元/斤左右,50-70斤的乳猪价格在5元/斤左右。但不同的品种价格也会有所差异,例如长白、杜洛克、二元、三元等,不同的地区,消费差异也会引起加尔浮动。

乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

乳猪边吃边拉怎么办

1、异食癖

大部分仔猪喜欢吃肠胃无法消化的东西,例如没有经过浸泡的麸糠、仔猪吃后会拉出散发酸香的粪便。乳猪吃了无法消化,会直接排出体外,但仔猪又很喜欢吃,因此经藏会出现边吃边拉的情况。

2、消化不良症

仔猪肠胃功能不好,摄入的营养物质无法吸收,仔猪的体内胃酸匮乏,食物无法通过肠胃腐熟,因此吃进去的食物都是白吃,没有吸收,堆积在肠道内,随着粪便排出体外。

3、寄生虫病

猪平时吃的食物除了饲料外都比价杂,猪的体内很容易滋生蛔虫等寄生虫,一旦猪体内滋生寄生虫后会引起食欲不振、腰痛、肚子大等症状,而且换上这种病的猪食量会非常大,但生长却很缓慢,只要多加观察就能发现这种疾病,只要一发现就立马购买杀虫药物给仔猪吃,在杀虫期间要停止给仔猪喂食,第二天早上空腹给仔猪胃药,定期给仔猪杀虫。

4、营养缺乏症

有一些养殖场的饲料不达标,饲料品种单一,会使仔猪的消化功能减退,出现边吃边拉的情况,因此在养殖过程中要给仔猪投喂一些青饲料和发酵饲料,如果只给仔猪投喂地瓜干会使仔猪的消化功能严重退化。

乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

仔猪最适宜的断奶时间

1、仔猪生长发育良好

生长发育良好的仔猪,3周龄时体重最好不要低于5kg,4周龄时体重不能低于6kg,5周龄时体重不能低于7kg,如果没有达到 ,则说明仔猪生长发育不良,要推迟断奶时间,但无论何时断奶,仔猪的体重都必须要达到5kg以上,否则仔猪断奶后,死亡率会提高,成活率较低。

2、饲料采食能力

断奶之后的仔猪所需的营养物质全部来自饲料,如果采食饲料能力较差,断奶之后会引起营养不良,致使生长发育受阻甚至会死亡,因此仔猪在断奶之前要对饲料有一定的采食能力,一般仔猪断奶时每天的干饲料采食量要在150g以上才能进行断奶。

3、断奶日龄适宜

如果仔猪断奶日龄早于21日龄,仔猪的抵抗力会比较差,容易感染疾病,断奶后的成活率较低,一般35日龄时断奶最好,若饲养条件不是很好,可以延长到42日龄时再断奶,饲养条件好的可以提早到28日龄时断奶。

4、免疫和阉割期间不宜断奶

免疫注射和阉割期,如果再加上断奶应激,会加重仔猪断奶后的不适感,不利于仔猪安全断奶,甚至会影响免疫效果,为使仔猪顺利度过断奶管,断奶要与勉励注射和阉割分开。

乳猪是什么猪 乳猪市场价格多少钱一斤

由上可知,乳猪就是还未进行断奶的小猪,有很多地方会用这种猪来制作各种各样的美食,不仅与其他成年猪的营养价值一样丰富,并且它在口感上也更加受人喜欢。

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