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花椰菜霜霉病原理及防治

时间:2015-06-25 17:04:00 | 作者:李玉佳 | 标签:花椰菜

花椰菜是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种,花椰菜为十字花科植物,一种叶 花椰菜制作(20张)子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛,开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体很像一个大花朵,色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。

花椰菜霜霉病原理:

花椰菜霜霉病在南北地区普遍发生。南方主要危害采种株,对种子产量的影响较大;北方地区生产田发生严重时,产量有一定损失。花椰菜叶片、花球、花梗和种荚均可受害。叶片形成黄色病斑,边缘不明显,生有黑褐色污点,叶背面病斑上有黑褐色斑点,较为明显并稍突起,上有白色霉层,严重时叶片枯黄脱落。花梗受害常发生折断以致枯死,使种荚不能结籽。本病在叶背面产生受叶脉限制的多角形病斑,高温时散生霜状白霉。花椰菜霜霉病原为鞭毛菌亚门霜霉属真菌,病菌形态与白菜霜霉病菌相同,但侵染花椰菜的为十字花科霜霉菌的芸薹属变种的甘蓝类型。北方地区春、秋季花椰菜的初次侵染源,分别来自越冬、越夏的菌丝体和卵孢子;而南方地区的侵染源来自越冬的十字花冬蔬菜上的病菌。在平均气温16~20℃,空气温度较大,植株表面结水情况下,病害易于发生流行,北方地区春季重于秋季;南方地区冬、春季发生普遍,花球形成期和抽出花梗遇连阴雨,气温较低时,受害较重。不加温保护地栽培,冬季发病重。

花椰菜霜霉病的防治方法为:

1、加强栽培管理,避免与十字花科蔬菜连作和邻作,能与大田作物轮作最好,病害常发区或预报少雨年适期晚播。

2、选用抗病品种。

3、种子消毒,用种子重量0.3%的35%甲霜灵粉剂,或50%福美霜进行拌种,可得到较好的效果。

4、药剂防止,田间发病初期喷药,常用药有40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍稀释液,或25%霜灵可湿性粉剂700倍稀释液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍稀释液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液,或58%甲霜灵锰新7可湿性粉剂500倍数稀释液。

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