当前位置:致富热 > 技术 > 种植技术 > 紫苏田间栽培管理技术

紫苏田间栽培管理技术

时间:2015-07-16 11:28:00 | 作者:朱超 | 标签:紫苏

紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。

紫苏的植物学史

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

紫苏田间栽培管理技术

1、选地、整地:选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植为好。每667平方米需2000至3000千克农家肥作基肥,翻耕、耙细整平,做成80至100厘米宽的畦。

2、繁殖方法:用种子繁殖、直播或育苗移栽。①直播3月下旬至4月上、中旬,在整好的畦上按行距50至60厘米开0.5至1厘米的浅沟。穴播按穴距30厘米×50厘米开穴。播时将种子拌上细沙,均匀地撒入沟(穴)内,覆薄土,稍加镇压,每667平方米用种子1000克,播后5至7天即可出苗。②育苗移植:方法同上。在幼苗出土后,苗高5至6厘米间苗,苗高15至20厘米时,选阴雨天或午后,按株行距50厘米×60厘米移栽于大田,栽后及时浇水1至2次,即可成活。

3、田间管理

①间苗、补苗:条播者,苗高10厘米左右时,按株距30厘米定苗;穴播者,每穴留1至2株。如有缺苗应予补苗。

②中耕除草:封行前必须经常中耕除草,浇水或雨后如土壤板结,也应及时松土。

③追肥:苗高60厘米时,每667平方米追施1500千克的人畜粪,配施15千克的尿素,施后培土浇水。

④排灌:幼苗和花期需要水较多,干旱时应及时浇水。雨季应注意排水。

4、病虫害防治斑枯病

6月始发,为害叶片。防治方法:发病初期用百分之70代森锌胶悬剂干粉喷粉;或用1比1比200倍的波尔多液喷雾防治。

5、采收与利用

紫苏的幼苗和嫩茎叶可供食用。在春季采收幼苗,开花结果前采收嫩茎叶和嫩芽。采收的紫苏用清水洗净,可做烹调食用,可凉拌、做汤;紫苏还可以提取香精油,做食品加工的佐料;紫苏的果实、叶子、宿萼、茎均可入药。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 紫苏叶的吃法 紫苏叶泡水喝的功效

    紫苏叶的吃法 紫苏叶泡水喝的功效

    紫苏是乡间一种很重要的植物,它的重要性主要表现在两个方面,一方面,紫苏是一种重要的辅助食材,能够很好的去除鱼类等水生动物中的腥味,还可以搭配其他食材一起食用;另一方面,紫苏还是一种常见的中草药。紫苏叶的吃法做法一材料:黄瓜、紫苏、色拉油、食盐、蒜、小米椒、生抽做法:1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用,
    2018-01-25 15:32:58
  • 紫苏子怎么吃

    紫苏子怎么吃

    紫苏子是一种重要的中药材,具有一定的抗癌、抑菌以及增强记忆力等效果。关于中药材的服用方式有很多,尤其是对于学中医的朋友,服用方式的选择是基本功。那么在什么情况下选择怎样的食用方式比较合适呢?紫苏子怎么吃1、煎服煎服是紫苏子的食用方法中最普遍的一种了,当然,所有的中药都可以用这种方法先将药效熬进水中再服用,但是
    2018-01-30 16:23:47
  • 紫苏油市场价格多少钱一斤

    紫苏油市场价格多少钱一斤

    食用油是我们生活中不可缺少的一种食材,随着经济的发展,现在食用油的品种也是非常多样了,很多食物里面都能提取出食用油,并且营养价值还不低。紫苏油就是近些年比较受欢迎的一种油,大家对于它的价格还是比较关心的。紫苏油市场价格多少钱一斤紫苏油的价格大概在480元至600元左右一斤。紫苏油的价格会根据品牌的不同而有所差
    2018-01-25 15:43:00
  • 紫苏水怎么用 紫苏叶煮水的功效与作用

    紫苏水怎么用 紫苏叶煮水的功效与作用

    通常看来说紫苏水的用法和其他水的用法应当是没有特别大的差异的,而黛珂的紫苏水由于配方和搭配上的不同,想要实现紫苏水的效果就需要按照特定的程序进行搭配。紫苏水除了具有护肤的作用还具有其他一些的作用。紫苏水怎么用如果非黛珂系列,根据常规顺序即可,水+乳液+精华。黛珂的无比先乳后水。如果是黛珂小紫瓶精华,早晨用在水
    2018-04-09 16:53:27
  • 紫苏水和流金水哪个好 紫苏水作用

    紫苏水和流金水哪个好 紫苏水作用

    随着美容护肤行业日益壮大,市面上的美容护肤产品也越来越多,五花八门,总能让你挑花眼。近期,一款紫苏水和流金水脱颖而出,比一般护肤品更加火爆热销,那么紫苏水与流金水到底哪个更加好呢?紫苏水和流金水哪个好个人觉得流金水好用,流金水是适合所有肌肤类型的,这款水颜值高,有前卫的设计感,就水来说,有点润物细无声的意思,
    2018-01-24 17:07:12
  • 九层塔是紫苏吗 九层塔和紫苏的区别是什么

    九层塔是紫苏吗 九层塔和紫苏的区别是什么

    紫苏在生活中的用途非常广泛,很受大家的喜爱。无论是在药用还是食用上面都是具有很高的地位,很多人都会在烹饪食物中加上一点紫苏用来进行调味。但是有一种叫做九层塔的植物也是一种优良的调味香料。于是很多人对它们俩就有些分布清楚了,就误以为九层塔就是紫苏。九层塔是紫苏吗九层塔不是紫苏。台湾人称“九层塔&rd
    2018-04-04 16:20:41
  • 紫苏煎鸡蛋做法大全 家常紫苏煎鸡蛋怎么做简单又好吃

    紫苏煎鸡蛋做法大全 家常紫苏煎鸡蛋怎么做简单又好吃

    紫苏煎鸡蛋是非常家常的一道菜肴,由于紫苏和鸡蛋都是非常常见的食材,在我们的生活中应用的非常广泛,想要让紫苏和鸡蛋这两种普通的食材搭配出既家常又美味的菜肴,就需要我们在制作工艺上想办法。紫苏煎鸡蛋的做法材料:鸡蛋、紫苏、盐、油做法:1、紫苏尽可能地剁碎,紫苏与鸡蛋和盐搅拌均匀。2、锅加热放油后,倒入搅拌好的蛋液
    2018-04-09 16:57:15
  • 紫苏子产地在哪里

    紫苏子产地在哪里

    紫苏子,顾名思义,就是紫苏的种子。它的外表是呈圆形颗粒状。它除了可以种植之外,还能内服,其药用性还是很高的,一般用于治疗咳嗽、中毒、便秘等症状。关于它的产地,也是很多人具有争议性的。紫苏子产地在哪里苏子产地主要位于东南亚、台湾、江苏、安徽、河南、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度
    2018-01-25 15:30:59
  • 紫苏根的功效与作用及禁忌

    紫苏根的功效与作用及禁忌

    紫苏很一种营养非常丰富的蔬菜,还具有特别高的药用价值,深受大家的喜爱。一般大家都只吃紫苏叶,很少有人食用过紫苏根,其实紫苏跟也具有非常高的药用价值哦!对一些病症有很好的疗效哦!紫苏根的功效与作用及禁忌1、治痔疮对于一些患有痔疮的朋友,可以用紫苏根泡水喝,这样对痔疮的病情有很好的缓解作用,如果长有痔疮的患者长期
    2018-01-24 16:36:26
  • 家庭阳台盆栽种紫苏的方法与注意事项 家庭阳台盆栽种紫苏的预防工作

    家庭阳台盆栽种紫苏的方法与注意事项 家庭阳台盆栽种紫苏的预防工作

    紫苏是我们生活中常用的一种调味植物,在平时炒田螺都是需要用到的,而且紫苏可以说是很容易栽种的,在家里准备一个花盆,种上几棵紫苏,需要用到的时候摘上几片叶子,很是方便,种上一盆可随用随取,很方便,今天小编带着大家一起了解下怎么盆栽种植紫苏的方法。家庭阳台盆栽种紫苏的方法与注意事项一、家庭阳台盆栽种紫苏的方法1、
    2018-08-25 09:34:37
  • · 中药紫苏仁的产地在哪里 紫苏的作用
  • · 健康水和紫苏水哪个好(区别是什么) 紫苏的
  • · 流金水和紫苏水哪个好(区别是什么) 紫苏水怎
  • · 紫苏怎么种植 紫苏种植方法与注意事项
  • · 紫苏仔油对孕妇有什么作用
  • · 紫苏怎么吃 紫苏叶怎么吃
  • · 紫苏籽油和亚麻籽油哪个好(区别是什么)紫苏籽
  • · 紫苏油和亚麻籽油哪个更好
  • · 紫苏炒田螺的家常做法 紫苏炒田螺怎么做简单又
  • · 紫苏种子市场价格多少钱一斤