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西兰花黑斑病的综合防治

时间:2015-07-19 12:16:00 | 作者:袁熙禾 | 标签:西兰花

西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜(甘蓝)基本相似,属十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。长势强健,耐热性和抗寒性都较强。植株高大,根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎,顶端群生花蕾。紧密群集成花球状,形状为半球型,花蕾青绿色,故称青花菜。

西兰花的生长习性

光照要求:西兰花对光照的要求并不十分严格,但在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,并使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。

温度要求:在5—20℃范围内,温度越高,西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20—25℃,幼苗期的生长适温为15—20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性,莲座期生长适温为20—22℃,花球发育适温为15—18℃,温度高于25℃时花球品质易变劣,但只要不受冻害,花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大,因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。

水份要求:西兰花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70—80%左右才能满足生长需要。

土壤要求:西兰花对土壤条件要求不严格,但过于贫瘠则植株发育不良,产量品质低下,而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤PH范围5.5—8,但以6为最好。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料,其N、P、K比例为14:5:8。幼苗期对氮素的需要相对较多,花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。

注意在花球发育过程中,西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多,因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。

西兰花黑斑病的综合防治

西兰花黑斑病的症状:

西兰花黑斑病又称拟黑斑病,主要为害叶片、花球和种荚。叶片染病形成几乎黑色圆形具同心轮纹斑点,直径1~10毫米,轮纹不明显,但病斑上产生的黑霉常较白菜多且明显,叶上病斑多时,病斑融合成大斑,叶片变黄早枯;茎、叶柄染病病斑呈纵条形,具黑霉;花梗、种荚染病生黑褐色长梭形条状斑。

西兰花黑斑病的病原:

Alternariabrassicicola(Schw.)Wiltshire.称芸苔生链格孢,属半知菌类真菌。菌丛生于叶两面,暗橄榄色至暗浅褐色,瓣裂;分生孢子梗橄榄褐色,大小70×5~8微米;分生孢子多呈20个以上链生,有时分枝,浅色至暗橄榄褐色,具横隔1~11个,纵隔少数,大小18~130×8~20微米。此外Alternaria oleracea M.Ibrath也是该病病原。

西兰花黑斑病的传播途径和发病条件:

病菌在病残体上、采种株上及土壤里越冬,条件适宜时侵染西兰花,发病后病部产生的分生孢子在田间借风雨传播进行多次再侵染。一般雨后、气温25~31℃,潜育期短,易发病;肥料不足、生长衰弱、管理不善发病重。

西兰花黑斑病的综合防治方法:

1)与非十字花科蔬菜进行轮作,采用垅作或高畦栽培,雨后及时排水,严防湿气滞留。

2)收获后及时清除病残体,及时深翻,采用配方施肥技术,在种球长到拳头大小时,适当控制浇水,增施磷钾肥。如追施过磷酸钙、草木灰、骨粉等,可增强抗病性。

3)留种株花球长至2/3大小时,削去中间不易抽出的部分,只留旁边3个花枝,切口处喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液防腐。

4)保护地、塑料棚栽植西兰花时重点抓生态防治。早春定植时昼夜温差大,白天20~25℃,夜间12~15℃,相对湿度高达80%以上,易结露,利于此病的发生和蔓延。应重点调整好棚内温湿度,尤其是定植初期,闷棚时间不宜过长,防止棚内湿度过大温度过高,做到水、火、风有机配合,减缓该病发生蔓延。如采用粉尘法于发病初期喷撒5%百菌清粉尘剂,667平方米1kg,隔9天1次,连续防治3~4次。也可用45%百菌清烟剂或15%腐霉利(速克灵)烟剂,667平方米200~250克。熏一夜。

5)露地或棚室于发病前开始喷洒50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、80%喷克可湿性粉剂600倍液。上述保护剂对其防效高低的关键在于用药的迟早。凡掌握在发病前看不见病斑即开始喷药预防的,防效70%以上;发病后用药虽有一定抑制作用,但不理想。因此,强调在发病前开始防治,压低前期菌源,把病情控制在经济为害指标以下。采收前7天停止用药。

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