当前位置:致富热 > 项目 > 种植 > 2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

来源:致富热 | 时间:2017-11-28 12:36:40 | 作者:龙璐 | 标签:西兰花 | 阅读次数:

西兰花是一种营养丰富的蔬菜,虽然说西兰花和花椰菜在形态上和生长特性上基本无异,但是它长势强健,耐热性和抗寒性都要比花椰菜更强一些。因此在种植花椰菜和种植西蓝花之间选择的话,相信大多数人都会选择西兰花。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

2018种西兰花赚钱吗?

西兰花是一种极富市场潜力的蔬菜,不仅富含蛋白质、维生素、胡萝卜素是一种营养价值很高的蔬菜,同时还可以利用西兰花茎叶提取西兰花叶蛋白,在2018年种植西兰花在保证菜的质量的情况下,一般都是可以盈利的。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

2018西兰花的种植前景

国家蔬菜工程研究中心研究员唐晓伟指出:西兰花是最好的蔬菜,经科学证明,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍,维生素C含量比辣椒要高。此外,西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

西兰花的抗癌作用全世界认可,除此外西兰花还含有丰富的抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力,而其中的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防作用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

西兰花是一种营养丰富,风味独特,深受世界各国消费者的喜爱的蔬菜,在欧美、日本市场需求量较大,仅日本年销售量就达30万吨。市场前境十分广阔。

随着我国经济的快速发展和人们生活水平提高,改善和提高居民生活质量势在必行,国内市场对西兰花的需求量也日益强劲,特别是上海、北京等大城市对西兰花需求量快速上升。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

近年来,全国出口日本西兰花有70%是我们台州出口。国内西兰花种植虽有所扩大,但真正集大规模生产、加工、出口于一体的基地却很少。因此,凭借我县自然资源及劳动力优势,建立6万亩高效生态西兰花出口蔬菜生产基地和年加工能力上万吨的农业龙头企业前景广阔。西兰花深加工项目实行冷处理脱水、真空包装等办法对西兰花的花蕾加工成精品后推向国内外市场;对菜叶、菜茎等副产品加工成品满足不同市场的需要;该项目通过加工型农业龙头企业实行产加销一体化经营来促进产业发展,从而带动农民奔小康。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

西兰花的高产栽培技术

1、栽培季节

绿菜花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗,育苗期50至60天,3月中下旬露地定植,5月中下旬开始收获;秋作7月上中旬播种育苗,8月上中旬露地定植,10月中下旬收获。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

2、整地、施肥与定植

绿菜花生长势强,需肥量大,必须结合整地施足基肥。一般亩施优质圈肥5000公斤,腐熟大粪干500至1000公斤,过磷酸钙30至40公斤,草木灰50公斤。铺施基肥后深耕细耙,并接着整平,做成1.3至1.5米宽的平畦。在绿菜花苗长到5至6片真叶时定植,一般每畦栽2行,株距30至40厘米,定植密度每亩2500株左右。早熟品种可适当密植,以每亩3000株左右为宜。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

3、肥水管理

绿菜花喜肥水,分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键。追肥种类以氮肥为主,进入花球形成期,适当增施磷、钾肥,促进花球迅速生长;绿菜花顶花球和侧花球分多次采收,每次采收后都要及时追肥,以促进侧花球生长。绿菜花需水量大,在莲座期和花球形成期要及时浇水,保持土壤湿润;多雨地区或季节,及时排水,防止积水沤根。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

4、采收

绿菜花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好;采收过晚易造成散球和开花。采收时,将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶花球采收后,植株的腋芽萌发,并迅速长出侧枝,干侧枝顶端又形成花球,即侧花球;当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时,可再行采收。这样,一般可连续采收2至3次。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

西兰花的播种方法

1、播种时间:西兰花秋季双覆盖栽培的播种时间为7月上旬,日光温室越冬栽培7月下旬至8月,日光温室早春栽培9月上旬至10月初,塑料大棚、小拱棚春早熟栽培11月,春地膜栽培1月。

2、浸种处理:西兰花种子用33℃的温水浸种15分钟并不停地搅拌,待水温降至20℃时停止,继续用温水浸泡4小时,用清水淘洗干净后催芽。

3、种子催芽:西兰花浸泡过的种子用湿润棉纱布包裹,在30℃的温度下进行催芽。每天用清水淘洗1次,待60%的种子露白时播种。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

4、苗床选择:西兰花苗期较短,苗床选择在地势高、排灌方便、土壤富含有机质、两年内没有种过十字花科蔬菜或前作是水稻的田块,苗床走向以南北向为宜。

5、施足基肥:西兰花播种前15~20天深翻,前7~10天亩施三元复合肥15千克加过磷酸钙5千克或泼浇2500千克腐熟人粪尿,翻掏耙碎土地,做宽1.2米左右的播种床,秧田比为1:20~30。

6、拌药播种:西兰花播前苗床浇一次透水并施入1000倍辛硫磷等药剂,播种时把种子与适量沙拌匀后均匀撒播在苗床内,播后用铁铲进行镇压,再撒一层混有0.1%多菌灵、敌克松的药土。

7、遮阳保温:西兰花夏季播种后苗床平铺一层遮阳网后,搭好小拱棚,再覆盖一层遮阳网,进行双层遮阳保湿降温育苗,冬春季用一层地膜和一层棚膜,进行双膜覆盖保温育苗。

2018种西兰花赚钱吗?西兰花种植的利润与投资成本及前景预测

种植西兰花除了要发挥它在生长特性方面的优势之外,还应当做好种植技术等相关方面的管理。虽然说西兰花的市场需求量是比较稳定的但是,也需要种植户用心的去观察市场上细微的变化,这样才能做到与时俱进。

相关阅读
  • 花菜和西兰花的区别是什么

    花菜和西兰花的区别是什么

    西兰花是一种很常见的蔬菜,它最被人熟知的就是其食用价值。如果不是因为它的颜色,想必很多人会将它和花菜分辨不开来。因为外表相似,有些人甚至人会西兰花就是花菜,其实他们之间也是有区别的。花菜和西兰花的区别是什么1、两者的外形相似,但是颜色有区别,西兰花时绿色的,菜花是白色的。2、两种菜花的营养都很丰富,富含蛋白质、...
    2017-12-22 15:57:17 | 阅读:2265人看过
  • 西兰花夏季栽培管理要点

    西兰花夏季栽培管理要点

    西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种,西兰花为十字花科植物,一种叶西兰花制作(20张)子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无...
    2015-07-19 12:12:00 | 阅读:5724人看过
  • 2017种西兰花赚钱吗?2017种西兰花前景及市场价格行情分析

    2017种西兰花赚钱吗?2017种西兰花前景及市场价格行情分析

    西兰花,又称绿菜花,为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪...
    2017-01-13 17:25:55 | 阅读:9946人看过
  • 孕妇可以吃西兰花吗

    孕妇可以吃西兰花吗

    西兰花是一种由国外引进我国的蔬菜,现在在我国的种植面积很广泛,它有非常高的食用价值,它还是公认的具有防癌功效的蔬菜。孕妇这种特殊的群体,适合吃这种蔬菜吗?会不会带来不好的影响呢?孕妇可以吃西兰花吗孕妇能吃西兰花。西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面。西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要...
    2017-12-25 17:04:36 | 阅读:2196人看过
  • 西兰花怎么做好吃

    西兰花怎么做好吃

    西兰花是一种非常养生保健的蔬菜,经常吃可强身健体、抗癌防癌、提高记忆力、减肥等等。且吃西兰花的方法特别多,可以凉拌也可以炒着吃,还有一些饭店酒店用来做菜盘装饰也非常漂亮。西兰花怎么做好吃1、西兰花洗净掰开,用刀切成小花状,肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。2、热油烧至六成熟,加入葱、蒜爆香。加入肉粒翻炒,加入盐、酱油...
    2017-12-25 17:12:40 | 阅读:2062人看过
  • 西兰花打农药吗

    西兰花打农药吗

    生活中很多菜都会打农药,这样不仅可以去除蔬菜的一些害虫,还能保证蔬菜的新鲜。西兰花是一种外表看上去非常鲜艳的蔬菜,所以很多人认为它是因为法了农药才会这样的。事实真的如此吗?西兰花打农药吗西兰花是打农药的。西兰花是十字花科芸苔属甘蓝变种,所以在十字花科蔬菜上有的害虫,它也一样不会例外,众所周知,在十字花科蔬菜上...
    2017-12-25 16:39:31 | 阅读:2174人看过
  • 白灼西兰花的做法大全

    白灼西兰花的做法大全

    西兰花的制作方法有很多,清炒西兰花,油炝西蓝花,西兰花炒虾仁,蒜蓉西兰花都是一些很不错的搭配,上述的一些做法大多以炒的技艺为主,其实除了煎炒烹炸等常见的烹饪技术,白灼也是考验厨师技术的一种。白灼西兰花的做法材料:西兰花、食用油、酱油、白糖、食盐、蚝油、姜、蒜做法:1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟,姜、蒜改刀...
    2017-12-26 15:09:54 | 阅读:2253人看过
  • 西兰花是哪个季节的

    西兰花是哪个季节的

    在日益追求身体健康的年代,人们对于原始的,纯的东西的追求越来越执着,尤其是对于食物,虽然说现在蔬菜和水果,无论在什么季节想吃任何水果都基本上是可以到的,但是应季的水果给人的感觉会更加健康。西兰花是哪个季节的一般来说应季的西兰花是秋季播种,来年春天的时候成熟。西兰花怎么洗干净1、准备一个有隔水层的洗菜篮子,然后...
    2017-12-27 15:06:38 | 阅读:2210人看过
  • 西兰花各时期的田间管理技术

    西兰花各时期的田间管理技术

    西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。形态特征形西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜(甘蓝)基本相似,属十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。长势强健...
    2015-07-09 12:18:00 | 阅读:7076人看过
  • 西兰花黑斑病的综合防治

    西兰花黑斑病的综合防治

    西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜(甘蓝)基本相似,属十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。长势强健,耐热性和抗寒性都较强。植株高大,根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎,顶端群生花蕾。紧密群集成花球状,形状为半球型,花蕾青绿色,故称青花菜。西兰花的生长习性光照要求:西兰花对光照的要求并不十分严格,但在...
    2015-07-19 12:16:00 | 阅读:4154人看过
  • · 西兰花栽培技术
  • · 痛风能吃西兰花吗
  • · 西兰花的营养价值和功效 西兰花的根茎可以食用
  • · 西兰花可以榨汁吗
  • · 凉拌西兰花的做法大全
  • · 吃西兰花可以减肥吗
  • · 西兰花的根能吃吗
  • · 西兰花热量有多少
  • · 西兰花怎么洗
  • · 西兰花什么时候播种