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西兰花怎么种植

时间:2017-12-25 17:16:35 | 作者:龙璐 | 标签:西兰花

随着生活水平的提高,很多人都非常注重健康、养生保健,绿色养生蔬菜更被人们所喜爱。西兰花也是养生保健蔬菜,甚至有着“蔬菜皇冠”之美称,那么大家知道如何种植西兰花吗?下面小编给大家解析吧!

西兰花怎么种植

西兰花怎么种植

1、品种选择:西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜,选择植株生长势强,花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒,适应性广的品种,如日本的优秀、龙绿、山水,其他的品种玉冠、东方绿宝、万绿、绿秀等或根据市场需求来选择各类优质品种,但必须符合国家二级种子标准方可使用。

2、播种时间:秋季双覆盖栽培于7月上旬播种,日光温室越冬栽培于7月下旬至8月播种,日光温室早春栽培于9月上旬至10月初播种,塑料大棚、小拱棚春早熟栽培于11月播种,春地膜栽培于1月播种。

西兰花怎么种植

3、种子处理

①浸种:用33℃的温水浸种15分钟,并不停地搅拌,待水温降至20℃时停止,继续用温水浸泡4小时,用清水淘洗干净后催芽。

②催芽:将浸泡过的种子用湿润棉纱布包裹,在30℃的温度下进行催芽。每天用清水淘洗1次,待60%的种子露白时播种。

西兰花怎么种植

种植技术

1、播种。播种前将装好土的育苗碗浇透水,隔1~2天即可播种。品种使用进口或国内种子,采用人工点种或机械播种。每包种子10~15克,播0.8~1亩地,可育16~17万株/亩。育苗碗规格为直径8厘米*高8厘米或直径6厘米*高8厘米,用手指在育苗碗中间按一小窝,每小窝点一粒种子。

2、分苗。一般播后15天左右,当幼苗长至4叶一心时开始进行分苗分苗前一天,先将苗浇透水,然后移苗断根、蹲苗。将大、小苗分摆,促小苗、控大苗,以便培育壮苗和齐苗,分苗后搭遮阳网防晒降温,同时浇透水。一般幼苗在大棚内生长30~35天,幼苗生长达到6叶一心,开始定植移栽。要保证苗龄一致,有利于采收期一致。

3、除草。一般采取人工锄草,不用化学药剂除草。在苗未出土前,除杂草一次。然后在苗生长到真叶1叶一心的除草一次,在分苗前除草一次,也可因杂草的密度达到每平方米3~5株时进行除草。

西兰花怎么种植

病虫害防治

西兰花的主要虫害有菜青虫、蚜虫、小菜蛾等,缓苗之后用BT1000倍液+有机硅5000倍能起到很好的防治作用,在虫害初期,使用高效氯氰菊酯1000倍、吡虫啉1500倍、甲维盐100倍、灭幼脲1500倍等配合使用2~3次,添加有机硅作为附着剂,增加药效。病害主要防治霜霉病、软腐病、菌核病等,可使用64%杀毒矾800倍,农用链霉素3000倍,克露1000倍,百菌清800倍等混合或交替使用进行防治。

西兰花怎么种植

采收与加工

1、适时采收

一般在主花球已充分长大,花蕾尚未开散,花球紧实,色绿时采收。采收时间选择在早晨或傍晚,严禁在中午或下午采收。花球直径为12cm,采收工具应使用不锈钢刀具,采收时从花蕾顶部往下约l6cm处切断,除去叶柄及小叶,装入纸板箱中,装箱时不可过满。同时,在箱面要覆盖一层叶片,以防水分蒸发。采收后的花球要立即送往加工场所进行处理。

2、加工处理

西兰花除去外叶,保留3~4片小叶;剔除花球松散、枯黄花蕾、中空、病虫害、机械伤等明显不合格西兰花,花球大小一致;花茎保留四指长切开,切口要平;将花球放入冰水中过水预冷,然后装箱,每箱36个花球,箱上贴有标签,标明品名、产地、生产者、规格、株数、重量、采收日期等。做好以上工作后,将装好西兰花的菜箱置于-1℃的温度条件下贮藏,可保存1个月,在此期间及时销售完毕。

西兰花怎么种植

通过以上内容,相信大家都对种植西兰花的方法有了更深入的了解。现在市面上购买的蔬菜很多都被打了许多农药,吃了对身体危害比较大,如果有一定的条件情况下可以自己种植一些绿色蔬菜,更健康哦!

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