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低位池养殖青石斑鱼技术

时间:2015-02-03 16:52:00 | 作者:王沐琳 | 标签:石斑鱼

一、低位池改造选择面积2000~3335m2、池深1.8米,水深能始终保持在1.2m以上的低位池,保留低位池四周原有的泥土护坡,将池底改造为沙底或沙泥底,池的两端设有进排水口,每1000m2养殖面积配备1台水车式增氧机。在基础设施改造完成后,用生石灰按100kg/667m2用量清塘消毒,并检查各有关设施是否完好。

二、苗种选择与放养目前青石斑鱼苗的来源有天然鱼苗和人工繁育两种,考虑到天然鱼苗捕获季节性较强,购买渠道不广,且数量不稳定等因素,选定的苗种为人工繁育苗。1、鱼苗的选择石斑鱼是兼具残食性和领域性的鱼类,购进的青石斑鱼体形最好大小一致,鱼体完整、体色鲜艳、无外伤、无畸形、摄食情况良好,胸鳍及背鳍完全张开,健康有活力。选定规格较小的鱼苗时可先行标粗再下池放养。2、鱼苗的消毒苗种在放养前应进行鱼体消毒,消毒鱼苗在苗种到达养殖场地3~4h后方可进行。常用的消毒方法有很多种,我们采用的是高猛酸钾10~20×10-6浸泡5~10min或福尔马林20~50×10-6浸泡40~10min的方法。3、鱼苗的放养将消毒好的鱼苗放入标粗池中暂养观察正常后,再将鱼苗按预先定好的放养计划,直接放鱼入池。放养密度不可过密,因为池塘养殖不如网箱养殖操作起来方便,以30~50尾/m2为宜。海南春节过后的气温基本上在20℃左右,此时为最佳的放养时间。 三、饲料与投喂1、投喂鲜杂鱼、虾饲料以小杂鱼、虾为主要饵料,鲜度和质量要保证。饲养过程中,随着鱼苗的生长、体重和水温变化等适当调整投饵率,投饵量要保证80%的鱼吃饱,一般以投饵后40min吃完为适量。2、鲜杂鱼、虾与配合饲料混合投喂随着海水鱼养殖的不断发展,单一的以鲜杂鱼、虾为饵料,在资源量方面难以满足发展的要求。通过试验,选用一些日本鳗或欧洲鲍的配合饲料,适当地连同小杂鱼、虾一起混合投喂,养殖效果未见异常。3、投喂时间据观察,青石斑鱼的生长与投喂频率有很大有关联性。实践证明,36h投喂一次,石斑鱼生长速度快、成活率高、产量高,可大大降低饵料系数。我们安排的投饵时间是在早上7~8时或下午5:30~6:30时太阳下山之前。四、日常管理保持稳定和良好的水质环境是管理上必须时刻注意的。每20天换水1次,换水量为20~30cm,遇外界水持良好时,可多换些。换水过程中要彻底排污,去除饵料残渣及鱼粪便,换完水后用消毒剂全池泼洒消毒,在1~2d的时间内每隔20h再消毒一次。要保持池水的适当肥度和透明度,严防池水长青苔,池塘养鱼在养殖期间大量死亡与缺氧有很大的关系。因此,养殖池应保持较深的水位,可根据池塘载鱼量适当开启增氧机,一般阴雨天下半夜开启2~3h,晴天中午开启1~2h。石斑鱼属于凶猛性鱼类,相互残食是其天性,在养殖过程中应严格控制个体大小差异。经常巡池,发现个体悬殊太大时,要进行筛选分池饲养,以免造成无谓的损失。石斑鱼养殖发病率不是太高,但仍需做好病害的预防工作,定期交替喂药饵,定期抽样检查,发现异常,可根据症状对症下药治疗。五、分批收获养殖至400g以上的石斑鱼就可以出售了,开始时可捕大留小,分批收获销售。健康、体壮的可作为亲本与其它鱼种混养。

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