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自己在家如何种蘑菇 蘑菇是怎么长出来的

时间:2018-03-12 15:51:07 | 作者:龙璐 | 标签:蘑菇

虽然说市场上的蘑菇种类越来越多,但是市场上大规模人工种植用来销售的蘑菇 在品质上自然是比不上野生的蘑菇,而野生的蘑菇采摘难度又是相对比较大的,所以感兴趣的朋友不妨在自己家里种种美味的蘑菇。

自己在家如何种蘑菇 蘑菇是怎么长出来的

自己在家如何种蘑菇

1、收到菌包后,准备一个大一些的塑料桶或者纸箱在里边倒入一小杯水,把菌包封口处的报纸撕掉,然后将菌包在塑料桶里边。

2、在桶上面盖上一张报纸,用喷水壶把报纸浇湿,每天早晚各一次,浇水要注意,只要浇湿报纸就行,尽量避免水浇多了滴到料面上,如果水浇多了,请把报纸拿起,将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下,一是能让下面的袋子透气,二是可以看看有没有菇蕾长出来,如果有菇蕾出现,可以适当增加喷水的次数,但还是要注意水量不能大,最好不要淋到料面让料面积水,如果发现料面有积水,要及时把袋子拿出来,把多余的水倒掉。

3、出菇管理:一个星期左右,可以看到已经开始出菇了,当然出菇的时间跟管理有关系,管理好的,菌丝长满后5-7天就开始出菇,空气比较干燥,管理不是太好的,可能要20天左右才开始出菇,这些都是正常的。

4、出菇后就要每天勤管理,一定要多观察,因为有菇长出来了,生长就是很快的了,基本三到五天就长老了。

5、收菇:摘了之后,就开始进入下一阶段的管理。摘蘑菇,可不是一朵一朵的摘,要一整簇的掰下来。掰下之后,要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净,让出菇口露出新鲜的培养料。

自己在家如何种蘑菇 蘑菇是怎么长出来的

蘑菇菌螨病的防治

蘑菇有菌螨危害是很正常的事情,菌种带螨是引起兰氏布伦螨大暴发的主要原因,一般9月初开始播种蘑菇菌种,兰氏布伦螨随菌种播入菇床,在20天左右的发菌阶段中,该螨在蘑菇培养料中生长、发育,并大量繁殖,因螨体小,不易被发现。覆土喷水后,在22~24℃温度条件下,该螨繁殖很快,数量不断增加,由于大量取食菌丝,使菌丝断裂、减少,不能形成子实体。发生初期,该螨在菇床呈核心分布,随后随空气流动飘落扩散,很快就传满整个菇房,覆土表面铺满了螨,使秋菇大量减产,重者失收。

防治方法:

①播种前严格检查菌种,如菌种瓶内有零星绿霉、菌丝断裂痕迹的菌种一律不能用。

②培养料堆制时,前发酵要使堆中心温度达到75℃左右。2次发酵要按照要求做。

③及时处理菇房废料,严格消毒菇房。

④一旦菇房上发现螨,心须停止喷水,尽可能降低菇房温度,用杀螨灵0、1%浓度溶液每平方米喷20克。待菇房温度在15℃以下,才可正常管理。

自己在家如何种蘑菇 蘑菇是怎么长出来的

蘑菇早开伞的预防

预防措施:科学管理。适量通风和喷水;在天气骤变时,加强管理,保持菇房内适宜的温度、湿度;出菇湿度应保持在12―16℃,适当摘除过密的菌蕾。

自己在家如何种蘑菇 蘑菇是怎么长出来的

无公害蘑菇肥的制作方法

1、豆浆肥:取黄豆500~1000克,放入水中浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50公斤搅匀喷施,可使蘑菇白嫩,菇体粗壮。

2、盐水肥:取食盐150~250克,放入50公斤清水中溶解后喷施,可使菇色洁白,菇体粗壮。

3、鸡粪肥:取鸡粪5公斤,加水20公斤煮沸取汁,然后加水100公斤,每平方米喷施0、5公斤。

4、菠菜汁肥:将鲜菠菜洗净后加少许清水捣烂,用3层纱布过滤取汁,然后将其稀释500倍,于菌种播种后半个月开始喷施,每平方米喷15毫升,可促进子实体分化。

5、松针汁肥:取鲜松针1公斤,加水煮沸20分钟,去渣取汁后加清水至15公斤喷施。

自己在家如何种蘑菇 蘑菇是怎么长出来的

为了保障蘑菇的绿色天然,同时又要确保蘑菇的正常生长所需的营养成分,所以我们可以采用模拟现实的方法,运用一些纯天然绿色的肥料,让蘑菇如同生活在大自然中,此外对于家庭种植的蘑菇,病虫害的防治也同样不容忽视。

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