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蘑菇在生长中遇到问题的补救措施及方法

时间:2015-09-05 19:45:02 | 作者:李玉佳 | 标签:蘑菇

(1)菌丝长不上土层 主要是培养料发酵过熟或偏生或培养料和覆土pH值不当;或因覆土后喷水过多,流入料层造成菌丝萎缩或死亡。栽培上应采取加强通风,调节ph值和料中打扦散发过多的水分来补救。

(2)高温死菇 由于温度过高湿度过大造成菇蕾变黄或死亡。管理上以加强通风,停止喷水,降低室温等措施来减少死菇。

(3)密菇 主要由于培养料过薄或偏干;或覆土太薄,菌丝冒过细土以及管理不善,造成菌丝生活力弱,出菇密,菇体小,质量差。故应采取追肥补土和保持正常温度等措施防止密菇。 

蘑菇在生长中遇到问题的补救措施及方法

(4)硬开伞 由于温度降低或昼夜温差过大空气干燥,或培养料过湿等造成菌丝生活力弱,使未成熟的子实体易产生硬开伞,常采用保温,增加空气湿度等防止硬开伞发生。

(5)畸形菇 覆土过厚,土粒过大,细土覆盖过迟以及湿度过高,通风不良等原因,常出现部分畸形菇。防止的措施主要是采用的土粒大小要适当,盖土适时,土层不得过厚,其次是加强水分、通风管理等。

(6)空柄白心菇当气温高,水分供应不足以及气温偏低,蘑菇生长缓慢,在菇床停留时间过长,都会产生空柄白心现象。主要以加强温度和水分管理来防止。

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