鳕鱼是发物吗 鳕鱼减肥可以吃吗

摘要鳕鱼是属于发物的，因为按发物的定义来看，一般的水产品鱼类都属于发物范围，是因为鱼类含有一种小清蛋白，不同的鱼类小清蛋白含量差异很大，这个差异范围从几倍到几百倍不等，而部分人群会对此物质过敏，因此就认为绝大部分鱼类均为发物。

说到鳕鱼，可以说是一种非常受欢迎的鱼类品种，因为不仅它的肉质特别鲜嫩美味，并且刺也特别少，同时它的营养价值也颇高。但是有些人在饮食上需要特别注意，尤其是一些发物，那么鳕鱼是不是发物呢？吃鳕鱼对减肥有帮助吗？

鳕鱼是发物吗

鳕鱼是发物，一般水产品都是发物。

发物是指富有营养或者有刺激性，极易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有较重要的意义，一般情况下发物也是食物，适量的食用对大多数人都不会产生副作用或引起不适，只是会对某些特殊体质和与其相关的某些疾病才会诱使发病。

鳕鱼减肥可以吃吗

吃鳕鱼不一定能减肥，但是对于减肥有一定的帮助，鳕鱼中富含丰富的不饱和脂肪，多吃对人体有好处，如果想要减肥，需要调整饮食结构，额外补充营养并配合适当的运动。

鳕鱼的功效作用

1、鳕鱼中富含丰富的维生素A、蛋白质、维生素D、钙、镁、硒等元素，特别是鳕鱼肉中富含的镁元素，能够很好的保护心血管系统，可以预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

2、鳕鱼肝能够提取鱼肝油，富含维生素A和D，能够抑制结核杆菌，十万分之一浓度的不饱和酸就能抑制细菌繁殖。

3、鳕鱼胰腺中含有大量的胰岛素，1kg的胰腺中可以提取12000IU的胰岛素，具有较好的降血糖作用，可以用来治疗糖尿病。

4、鳕鱼中的脂肪含量较低，但是含有较高的蛋白质，鱼肉中刺很少，鳕鱼肉中的低胆固醇很容易就能被人体吸收，而且极易消化，还含有儿童发育必须的各种氨基酸，儿童食用非常好。

孕妇能吃鳕鱼吗

孕妇可以吃鳕鱼，鳕鱼中富含丰富的蛋白质、维生素A、D，适量食用鳕鱼能够补气止血，通便。

孕妇在吃鳕鱼时最好选择深海银鳕鱼，因为深海没有污染，且深海银鳕鱼营养价值更高，脂肪含量低，能够给孕妇提供充足的营养，有利于胎儿发育，但是要控制好量，不要一次吃太多，以免消化不良。

众所周知，我们日常饮食离不开肉类，因为肉类的营养成分非常的高，我们需要常吃来补充营养，但是大部分肉类热量也比较高，所以很多人减肥的朋友都比较忌讳吃肉，但是鱼肉就不同啦，鱼肉不仅含丰富的营养成分，同时热量也比较低，吃了不仅不会长胖，同时对减肥还有一定的帮助哦！