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菠萝种类有哪些

时间:2018-12-21 18:42:55 | 作者:龙军 | 标签:菠萝

摘要菠萝常见的种类有皇后类、西班牙类、卡因类和杂交类等,皇后类菠萝果实形状多为圆筒形或圆锥形,含糖量较高,多用来鲜食,西班牙类菠萝果肉中的纤维较多,多用来制作罐头和果汁。目前市面上较常见的菠萝品种有都乐金菠萝、苹果菠萝、金桂花菠萝、牛奶菠萝、蜜保菠萝、金钻菠萝、苹果菠萝和牛奶菠萝等。

菠萝种类有哪些

目前市面上常见的菠萝种类有皇后类、西班牙类、卡因类和杂交种类。

皇后类菠萝多在南非、越南和中国种植,它们的植株中等大小,果实形状呈圆筒形或是圆锥形,单果重量约为400-1500g左右,小果呈锥状突起,它们的果实果眼很深,苞片的尖端超过小果,果肉的颜色为黄色或深黄色,果肉鲜甜脆嫩且汁水丰富,含糖量较高,多用来鲜食,与卡因类菠萝相比,皇后类菠萝叶子较短且叶子边缘有刺,

菠萝种类有哪些

西班牙类菠萝的植株较大,叶子比较软而且是黄绿色的,这种菠萝的叶子中叶缘上有红色的刺,有一些无刺的品种也是属于这一品类的,这类菠萝的果实个头中等,单果重量多在500-1000g之间,它们的小果较大且扁平,中央呈凸起或是凹陷,果肉颜色为橙黄色,味道香浓但纤维较多,这类菠萝多用于制作罐头和果汁。

菠萝种类有哪些

菠萝的常见品种

1、都乐金菠萝

果实顶部有冠芽,喜欢在温暖的环境中生长,表皮不是很粗糙,有的果实形状略微呈圆锥形,果肉比普通的菠萝要细腻很多。

菠萝种类有哪些

2、苹果菠萝

单果平均重量在1.3kg左右,果实呈圆筒形,果目比较扁平,果皮较薄,果肉颜色为浅黄色,肉质密实,纤维少,汁水丰富,果心有点大,口感清甜脆嫩,风味较好,产期在4-5月品质会更佳。

菠萝种类有哪些

3、金桂花菠萝

果实呈圆锥形,果皮较薄,芽眼比较浅,果肉颜色为黄色,肉质密,果肉中的纤维粗细中等,有桂花的香味,4-7月的果实品质最佳。

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4、甜蜜蜜菠萝

又叫台农16号菠萝,单果平均重量在1.3kg左右,果实呈长圆锥形,果目凸起,果皮颜色青黄,果肉为黄色或浅黄色,果肉中纤维少,几乎没有粗纤维,果肉细致,芽眼较浅,切片就可以食用。

菠萝种类有哪些

5、牛奶菠萝

果实呈大圆筒形,单果平均重量在1.8kg左右,成熟后的果皮颜色较暗的灰黑色,果肉颜色为白色,纤维较细,肉质松软香甜,品质较佳。

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6、香水菠萝

香水菠萝的果实个头较大,形状为长圆筒形,单果平均重量为1.5-2kg,果眼大小中等,且比较的平浅,成熟后的果实表皮颜色为金黄色,果肉颜色为黄色,口感香甜爽脆,汁水丰富,有独特的香水味,果肉中的纤维较嫩。

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7、蜜保菠萝

果实形状呈圆筒形,果皮颜色为黄色略带暗灰色,果皮较薄,芽眼浅,果肉颜色为黄色或金色,肉质紧致细嫩,4-10月生产较好。

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8、金钻菠萝

又名春蜜菠萝,单果平均重量为1.4kg,果实呈圆筒形,叶缘上没有刺,叶片表面略呈红褐色,果皮较薄,芽眼浅,果肉为黄色或深黄色,肉质细嫩,纤维中等。

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