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木耳菜常见病害及防治

时间:2015-06-25 15:56:00 | 作者:杨王焱 | 标签:木耳菜

木耳菜也许很多人都吃过,但是却叫出它的名字来,听它的名字应该是长的有点像木耳一样的蔬菜,木耳菜不仅仅只有食用价值,它还有一定的观赏价值和药用价值,它有非常好的清血解毒的疗效。

木耳菜常见病害及防治

什么是木耳菜

木耳菜(学名:Gynura cusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。叶含有多种维生素和钙、铁,可做栽培蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。

木耳菜的常见病害

1、褐斑病:为害叶片,病斑近圆形,大小似高梁粒至黄豆粒大小不等,边缘紫褐色,分界明晰;病斑中部黄白色至黄褐色,稍下陷质薄,有的易穿孔,严重时整个叶片布满病斑,失去食用价值。以菌丝体和分生孢子随病残体在土中越冬,第2年以分生孢子侵染,病部产生的孢子又借气流及雨水溅射传播再侵染。湿度是该病的发生扩展的决定因素,保护地内漏雨的地方发病重。

2、灰霉病:主要发生在叶和叶柄上,初呈水渍状,在适宜温湿度条件下发展快。叶萎蔫腐烂,茎褪绿水渍状,后茎易折或腐烂,病部易出现灰色霉层。湿度大、温度低是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素,植株过密、施氮肥过多适于病菌繁殖,发病也重。病菌的菌丝体或菌丝块在病残体内越冬,也有的分生孢子附着于种子表面或菌丝体潜伏于种皮内越冬,次年菌丝产生分生孢子通过气流传播并引起初侵染。农事操作也是传播途径之一。

3、花叶病:全株发病,病株叶片变小皱缩,叶面泡状突起,叶背脉明显突起,甚至变形弯曲,早发病的植株明显矮化。一般由烟草花叶病毒造成,靠接触传播,只要病毒的汁液碰到有微伤的叶片,都可传播感染。

木耳菜常见病害及防治

木耳菜的常见病防治方法

一、综合防治:适当密植,1米宽畦条播或埯播5行,株距20厘米。保护地采用生态防治及时通风降湿,避免浇水过量或偏施过量氮肥。采摘后及时追肥,叶面喷洒增产菌、植宝素等,促进植株早生快发,提高产量。

二、药剂防治:保护地内可施用10%速克灵烟剂每亩250克或5%百菌清粉尘剂每亩1公斤;或6.5%甲霉灵粉尘、65%甲霉灵可湿性粉剂1000~1500倍液发病初期分别喷洒,或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。防治病毒病应及早消灭蚜虫,用50%辟蚜雾可湿性粉剂2500~3000倍液喷雾;初见花叶时连续喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,隔7天喷1次。

木耳菜常见病害及防治

木耳菜的营养价值和功效  

1、活血。防止血管硬化,促进血液循环。降血脂,心对脑血管疾患者有很大帮助。  

2、治外伤引起的疼痛,血脉不通,神经麻木、手足抽搐。  

3、促进排便,改善痔漏、便血,痔疮及静脉曲张。  

4、治寒湿性腰腿疼痛。  

木耳菜常见病害及防治

5、子宫出血及闭经等妇科疾病。  

6、改善贫血,骨质疏松。  

7、降脂减肥。  

8、菜叶中富含一种黏液,有抗癌防癌的良好功效。

木耳菜常见病害及防治

木耳菜也许吃过的人并不是很多,但是它的市场空间还是挺大的,而且种植木耳菜的人也有很多,在种植木耳菜的过程中,对它疾病的预防和治疗都是非常重要的,只有减少虫害的侵蚀,才能有效的提高它的产量。

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